Fitnes-tomsk.ru

Красота и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что такое мж диета

Диета Мадлен Жеста

Автор диеты, врач-психотерапевт и диетолог, считает, что нельзя пытаться похудеть, постоянно ощущая голод: организм испытывает стресс и реагирует на него не уменьшением, а наоборот, увеличением массы тела.

Диета Мадлен Жеста направлена в первую очередь на очищение организма от шлаков, для чего предлагается, помимо употребления большого количества воды, пить специальные напитки. Снижение веса происходит и за счет уменьшения калорийности рациона.

Особые напитки и блюда, используемые при диете, просты в приготовлении.

  1. Очистительный бульон: некрупно порезать 1 кг лука-порея и по 0,5 кг помидоров и моркови, залить 1,5 л кипящей воды и варить на очень слабом огне около 20 минут. При желании можно добавить щепотку тмина.
  2. Гидромель: в стакан чистой холодной воды добавить сок, выжатый из крупного лимона. В качестве подсластителя используют мед (не более неполной чайной ложки). Пить гидромель необходимо не спеша и очень маленькими глотками.
  3. Кисломолочный комплекс: 250 г творога смешать со 150 г йогурта, добавить по вкусу полстакана свежих ягод и 2 ч. л. меда, либо 2 ч. л. меда и 1 ч. л. какао, либо 2 ст. л. изюма, предварительно размоченного в йогурте, 4 шт. чернослива или кураги.
  4. Какао-напиток: в стакан молока добавить 1 ч. л. какао и 1 ч. л. меда, подогреть на слабом огне, не доводя до кипения.

При соблюдении диеты Мадлен Жеста противопоказаны физические нагрузки, поэтому она идеально подходит для людей, ведущих малоактивный образ жизни.

Правила диеты Мадлен Жеста:

  • энергетическая ценность рациона не должна превышать 1200 калорий в сутки;
  • каждый день, не вставая с постели, надо выпивать 0,5 л воды, в период между завтраком и обедом маленькими глотками постепенно выпивать еще 0,5 л воды и еще 1 л с обеда до вечера. Всего нужно употреблять 2 л воды в день;
  • обязательно соблюдать режим приема пищи (9.00 – завтрак, 12.00 – полдник, 15.00 – обед, 19.00 – ужин, за час до сна – поздний ужин);
  • каждый день в 16.00 следует выпивать гидромель.

Достоинства диеты Мадлен Жеста

Диета Мадлен Жеста рассчитана на 10 дней. За этот период можно похудеть на 4-6 кг. За время соблюдения диеты формируется привычка к здоровому питанию, человек начинает понимать, сколько нужно съедать, и различать, какие продукты вредны, а какие полезны. В результате и после диеты вес тела продолжает снижаться до полной нормализации.

Автор диеты утверждает, что эта система питания полезна даже для кормящих женщин, стремящихся скорее прийти в форму после родов.

Растительные продукты, предусмотренные в рационе диеты, полностью обеспечивают потребность организма в витаминах, микро- и макроэлементах. Растительная клетчатка позволяет улучшить функциональную активность желудочно-кишечного тракта. Благодаря этому уже через несколько дней отмечаются прилив сил, нормализация сна.

При диете Мадлен Жеста голод практически не ощущается. Частый прием жидкости небольшими порциями способствует естественному лимфодренажу тканей и очищению организма. В итоге улучшается состояние кожи, что можно рассматривать как дополнительный плюс диеты.

Недостатки и противопоказания диеты Мадлен Жеста

Далеко не все современные диетологи считают диету Мадлен Жеста полезной для организма. Они указывают на следующие недостатки этой системы питания:

  • в рационе недостаточно жиров. А ведь для здоровья человека очень важен баланс поступающих питательных веществ. Растительные масла не только содержат необходимые полиненасыщенные жирные кислоты, но и являются основным источником витамина A. Его недостаток в пище ухудшает барьерную функцию слизистых оболочек, из-за чего организм становится более восприимчивым к различным инфекциям;
  • добиться какого-либо очищения печени, почек и других органов за счет обильного питья невозможно;
  • ограничение физической активности нельзя назвать правильным с точки зрения физиологии. Чтобы избавиться от лишних килограммов, необходимо ускорить метаболизм, а для этого нужны физические упражнения.

По мнению большинства диетологов, за 10 дней нереально добиться значительной потери массы тела, впрочем, как и сформировать привычку правильно питаться. Данная диета не подходит для людей, которым надо избавиться более чем от 10 кг лишнего веса.

Противопоказаний у диеты Мадлен Жеста практически не имеется. Ее могут соблюдать люди любого возраста и пола. Автор утверждает, что эта система питания полезна даже для кормящих женщин, стремящихся скорее прийти в форму после родов. Однако при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы нужно проконсультироваться с лечащим врачом, прежде чем начинать питаться по данной системе.

Какие продукты разрешены?

Разрешены следующие продукты:

  • огурцы, морковь, редис, помидоры, лук-порей и листовая зелень;
  • ягоды;
  • бананы, апельсины, грейпфруты, груши, лимоны, яблоки, абрикосы;
  • грибы;
  • молочные продукты низкой жирности – молоко, натуральный йогурт, творог;
  • куриное филе, говядина;
  • лосось, сайра, минтай;
  • морепродукты;
  • горький шоколад (10-15 г в день);
  • варенье и мед (до 2 ч. л. в день);
  • сухофрукты;
  • орехи;
  • какао-порошок;
  • оливковое масло;
  • горчица, бальзамический уксус, пряности.

Какие продукты запрещены?

Из рациона следует исключить:

  • соль;
  • сахар;
  • все виды выпечки;
  • алкогольные напитки;
  • крепкий кофе и чай;
  • газированные напитки;
  • фастфуд;
  • полуфабрикаты промышленного производства.

Меню диеты Мадлен Жеста

Приводится меню первых трех дней диеты. Меню 3-го дня распространяется и на дни с 4-го по 7-й, затем с 8-го дня повторяются первые три дня диеты (8-й соответствует 1-му, 9-й – 2-му, 10-й – 3-му).

Читать еще:  Какой сыр можно есть при диете

Первый день (и 8-й)

Завтрак: какао-напиток, через час апельсин или грейпфрут.

Обед: 200 г запеченной в фольге рыбы (можно заменить 150 г курицы или говядины), 300 г тушеных овощей.

Полдник: 150 г йогурта с 1 ч. л. меда.

Ужин: 3 чашки очистительного бульона с интервалом в 10 мин., спустя 20 мин. после последней чашки бульона – салат из редиса, огурца и лука-порея с 1 ч. л. оливкового масла.

Поздний ужин: 150 г йогурта с 1 ч. л. меда.

Второй день (и 9-й)

Завтрак: 2 грейпфрута, через час – какао-напиток, еще спустя час – очистительный бульон.

Обед: 150 г мяса или рыбы на пару, 300 г свежих овощей.

Полдник: стакан молока с 1 ч. л. варенья.

Ужин: 200 г рыбы, запеченной в рукаве, 200 г отварных овощей.

Поздний ужин: 150 мл йогурта с 1 ч. л. меда.

Третий день (а также 4, 5, 6, 7 и 10-й)

Завтрак: какао-напиток, через час – грейпфрут.

Обед: кисломолочный комплекс.

Полдник: горсть сухофруктов или орехов (тщательно жевать и съедать медленно).

Ужин: 150 г мяса, 200 г свежих или тушеных овощей.

Поздний ужин: 150-200 мл йогурта с 1 ч. л. меда.

Полезные советы

Совет 1. Рыбу можно заменять морепродуктами в том же количестве.

Совет 2. Начинать соблюдать диету Мадлен Жеста лучше всего в субботу, так как первые два дня предназначены для очистки организма и требуют значительного ограничения физической активности.

Диета Мадлен Жеста ставит целью очищение организма и нормализацию обмена веществ в довольно короткий срок. Добиться этого помогает, в частности, особый напиток – гидромель.

Характеристика диетыИтоговая оценка
Продолжительность: 10 дней
Рекомендуемая частота: раз в 3 месяца
Скорость потери веса:

Безопасность:
Разнообразие продуктов:

Видео с YouTube по теме статьи:

Диета Мадлен Жеста

Навигация по статье:

О диете

Питание по методу парижского диетолога Мадлен Жеста не травмирует даже самый нежный желудок и позволяет не только похудеть, но и омолодиться.

Парижский диетолог Мадлен Жеста из списка диетических продуктов выбрала все самое полезное и вкусное, предложив превратить похудение в игру. Мадлен призывает: пейте воду и бульон из красивых бокалов, как дорогое вино, и наслаждайтесь вкусом сухофруктов так, будто это изысканные конфеты.

Мадлен предлагает сделать ставку на запеченную рыбу и овощи на пару, натуральный йогурт, фрукты и обильное частое питье (вода, молоко, какао). На сладкое — мед, варенье и сухофрукты. За один прием можно употреблять не более 500 г пищи.

Специфика диеты Мадлен Жеста делает ее применение более удобным в течение выходных, праздников, отпуска – одним словом, времени, когда можно со спокойной совестью отлеживаться без риска быть уволенной ради прекрасной фигуры.

Тремя китами французской методики являются:

  • Четырехразовое питание пониженной калорийности
  • Гидромель – особый напиток, прием которого приводит к ускорению обменных процессов и подавляет желание есть
  • Очистительный бульон

Низкокалорийный рацион, предлагаемый диетой, богат овощами и фруктами, насыщен микроэлементами, витаминами и клетчаткой, поэтому он нормализует пищеварение, уменьшает объем желудка, устраняет ложное чувство голода. За счет исключения соли и сахара уходит лишний вес. Частый прием небольших порций воды обеспечивает естественный лимфодренаж тканей.

Диетолог Мадлен Жеста за 30 лет работы на нелегком поприще борьбы с лишним весом помогла похудеть таким знаменитостям как Жюльет Бинош, Жерару Депардье и Катрин Денев. Разработанная ей очищающая диета требует тщательной подготовки, но зато очень эффективная.

Правила

Рекомендуется начинать диету Мадлен Жеста на 10 дней в выходные – например, в субботу. Первые два дня посвящены очищению, поэтому это время лучше всего провести дома в спокойной обстановке.

Особый рацион очистительного периода позволит избавиться от шлаков и токсинов, наладить работу ЖКТ и запустить процесс похудения. Низкокалорийное питание в эти дни, состоящее преимущественно из легких супов, овощных салатов, кисломолочных продуктов и небольшого количества постного мяса, настроит организм на снижение веса.

Последующие дни меню французской диеты Мадлен Жеста практически полностью исключает потребление животной пищи, в нем преобладают в основном овощи и фрукты, супы.

Во время диеты следует придерживаться следующих правил:

  • Одно из обязательных условий диеты — полностью исключить из рациона соль, но для того, чтобы разнообразить вкус блюд, можно добавлять базилик, чеснок и паприку
  • Кушать необходимо 5 — 6 раз в день, небольшими порциями. Если внезапно почувствуете голод, нужно скушать, медленно пережевывая, 1 курагу, инжир или чернослив.
  • Смело включайте в рацион натуральный мед, орехи и сухофрукты, горький шоколад и варенье без сахара, но только в небольших количествах
  • Во время приема пищи жуйте медленно – это позволит организму быстрее насытиться
  • Из овощей стоит отдать предпочтение некрахмалистым: кабачки и баклажаны, капуста, свежая зелень, помидоры, огурцы и т.д.
  • При приготовлении овощей сократите время их обработки: они должны слегка похрустывать на зубах, не развариваться
  • Из фруктов в меню французской диеты Мадлен Жеста можно включить только цитрусы и яблоки
  • Также рекомендуется разнообразить рацион нежирными кисломолочными и молочными продуктами, оливковым маслом, нежирной курицей и рыбой

Периодичность

Повторять диету Мадлен Жеста на 10 дней разрешается один раз в два месяца. Разгрузочный день можно повторять один раз в неделю.

Результат

За 10 дней диеты потеря в весе 5-7 кг.

Диета Мадлен Жеста: молодильные супы и салаты

Текст: Наталья Сошникова

Диета французского диетолога Мадлен Жеста — одна из наиболее щадящих диет, позволяющих, тем не менее, добиться значительных результатов в похудении. Многие представители французского бомонда — политики, актеры, звезды шоу-бизнеса — прочно подсели на систему питания мадам Жеста. Достаточно взглянуть хотя бы на похорошевших за последние годы Катрин Денев, Изабель Аджани, Жюльет Бинош, Жерара Депардье, чтобы убедиться: диета не только помогает похудеть играючи, но и омолаживает!

Диета Мадлен Жеста: в чем суть?

Диета Мадлен Жеста – не жесткая и строгая система запретов и ограничений, а не более чем… гастрономическая игра! Во всяком случае, так уверяет сама мадам Жеста. Что она предлагает? Во-первых, есть простые и легкие, здоровые блюда из изысканной посуды: например, пить обычною воду или овощные бульоны из роскошных винных бокалов или есть обычные фрукты так, словно это шедевры самых дорогих в мире шоколатье.

Основные продукты, чаще всего фигурирующие в диете Мадлен Жеста: рыба, овощи на пару, йогурт с живыми культурами, фрукты и частое употребление жидкости. Из сладкого и десертов – только мед, сухофрукты и несладкий конфитюр. Главное меню диеты Мадлен Жеста составляют всего три блюда: овощной бульон, кисломолочное блюдо и особый лимонад «Гидромель» самостоятельного приготовления (четверть литра чистой воды, один выжатый лимон и 1ч.л. меда). Схема проста: диета длится 10 дней. В дни № 1, 2, 8 и 9 упор делается на овощной бульон, в дни № 3, 4, 5, 6, 7 и 10 – на кисломолочные блюда. Напиток «Гидромель» употребляется каждый день.

День с Мадлен Жеста

Первое утро диеты Малден Жеста, как впрочем и все последующие, начинается с пол-литра негазированной воды, выпитой маленькими глотками еще в постели (приготовьте с вечера). Через час можно позавтракать – мадам Жеста советует выпивать чашку несладкого какао с 2ч.л. меда. За 15 минут до какао, или спустя полчаса после него можно съесть один грейпфрут. Этого нехитрого завтрака вполне должно хватить, чтобы при довольно низком количестве калорий зарядить вас энергией и придать ощущение сытости на ближайшие 2-3 часа.

На обед диетолог Мадлен Жеста советует есть рыбу (нежирную и не более 200г) и овощи на пару. Можно для вкуса сбрызнуть овощи оливковым маслом. Спустя 2-3 часа можно съесть стакан обезжиренного йогурта с живыми культурами, с добавлением свежих ягод и ложечки меда. На ужин (около 19 часов) – овощной бульон, приготовленный из помидоров, моркови и лука-порея. Весь объем бульона (около 1,5л) необходимо выпить в три приема с интервалом в 10-15 минут. В кисломолочные дни вместо бульона съедается обезжиренный творог (не более 250г) – либо с ягодами и медом, либо с добавлением рубленой редиски, огурца и зелени. Если голод одолевает – медленно, разжевывая практически до состояния жидкости, съешьте одну курагу или чернослив. На ночь Мадлен Жеста советует выпивать стакан живого йогурта.

За десять дней на диете Мадлен Жеста возможно сбросить до 5-6 кг лишнего веса. Примерно такой же результат дают так называемая химическая диета Усамы Хамдий и «всеядная» лиепайская диета. Практиковать диету Жеста разрешается не чаще, чем один раз в месяц, но желательно чтобы овощи и рыба – стали основными блюдами вашего ежедневного рациона на всю жизнь, а не только на период пока длится эта сенсационная диета.

На диете Мадлен Жеста похудело множество звезд французского кино и эстрады. Например, любимчик дам Жерар Депардье похудел под присмотром мадам Жеста более чем на 20 кг! Политики, влиятельные бизнесмены и их жены не гнушаются обращаться к ней за профессиональной помощью. И как уверяют большинство клиентов — диета Мадлен Жеста не только способна избавить человека от лишнего веса, но и вернуть ему несколько лет молодости! Во всяком случае, все клиенты мадам Жеста отмечают, что стали выглядеть более подтянутыми и юными, словно время повернулось вспять. А вы не хотите сами это проверить, попробовав похудеть на диете Мадлен Жеста?

Диета Мадлен Жеста: быть красивой и стройной легко!

Сегодня различные диеты просто поработили нас. Ведь каждая вторая женщина, вместо того, чтобы просто следить за своим здоровьем, старается быть похожа на худощавых девушек с обложек журналов, постоянно ограничивая себя в питании и нарушая собственный обмен веществ.

А происходит это потому что организм не может существовать без еды. Все эти краткосрочные диеты, которые подразумевают под собой банальные голодовки по идеи должны встряхивать организм, чтобы он начал активно растрачивать жировые запасы. Но после 2-3 дней он начинает адаптироваться к новой для него среде и переходит в «экономный режим». Он начинает экономить энергию, так как не знает, получит ли он завтра что-либо в пищу или нет.

Исходя из этого французский диетолог Мадлен Жеста разработала специальную программу питания, которая рассчитана на 7 дней. После чего у человека появляется стимул к дальнейшему похудению, так как через 4-5 дней результат уже становится заметным.

Диета Мадлен не имеет строгих ограничений. Врач считает, что человек должен есть столько, сколько требует его организм, при этом калорийность блюд и их количество здесь особой роли не играет. Ведь каждый человек индивидуален. Например, мужчине, который весит более 100 кг нужно намного больше энергии, нежели женщине, вес которой не превышает и 60 кг.

Поэтому говорить о каких-либо цифрах бессмысленно. И чтобы человек не сорвался на половине пути, похудение должно быть максимально комфортным для него. Главное, это восстановить естественный способ питания, то есть кушать только когда действительно хочется есть, а не просто за компанию или потому что пахнет очень вкусно.

С чего нужно начинать?

Диета Мадлен Жеста начинается с полного очищения организма – печени, почек и всей системы ЖКТ. Это является необходимостью, так как только восстановить обменные процессы в организме можно только путем избавления от всех вредных веществ, которые способствовали их замедлению.

Очищение организма происходит на протяжении двух дней. В это время не разрешается употреблять в пищу твердую еду. Разрешается только питье, причем в очень большом количестве. Также разрешено употребление здоровой пищи, но только в небольших количествах.

Под здоровой пищей подразумевается сырые овощи и фрукты, приготовленные на пару постные сорта мяса и рыбы, морепродукты, овощные салаты и компоты. Ничего жаренного, копченого и сильно соленного в этот период употребляться не должно! Вся пища должна быть свежей и без каких-либо добавок.

После таких разгрузочных дней, перейти на саму диету будет не так трудно. А по истечению еще 5 дней у человека вырабатывается привычка к здоровому питанию. Он начинает понимать, что вредно для его организма, а что нет. В каких количествах можно употреблять пищу и когда. Все это способствует снижению веса в дальнейшем и после окончания диеты. А когда человек достигнет желаемых результатов, он без труда сможет их удержать. Ведь теперь он может питаться правильно и не испытывает желание съесть что-нибудь жирное или калорийное.

Меню первых двух дней диеты – очищение

Французская диета Мадлен Жеста состоит из двух этапов – очищение и пятидневное похудение. Первый этап является самым важным, ведь именно он и определяет, насколько эффективным будет похудение. Постарайтесь в этот период не уезжать слишком далеко от дома. Лучше всего будет, если вы проведете эти дни за городом или у себя дома. При этом не допускайте слишком активных физических нагрузок, так как организм будет получать слишком мало энергии из пищи, а терять в 3-4 раза больше. А это чревато ухудшением самочувствия.

На протяжении двух дней вы должны действовать по следующей схеме:

  • утро (натощак) – стакан холодной воды с добавлением небольшого количества лимонного сока;
  • полдень – любое постное мясо 120 грамм в отварном виде и порция тушеных овощей;
  • на протяжении всего дня можно употреблять овощной бульон;
  • на полдник можно съесть 100 г натурального йогурта;
  • вечером только овощной бульон.

При этом нужно пить очень много воды. Это поможет ускорить процесс очищения и запускания механизмов снижения веса.

Пятидневная диета Мадлен Жеста

После очищения начинается похудение. На протяжении 5 дней следует придерживаться строго меню, которое состоит из:

  • стакана холодной воды с добавлением небольшого количества сока лимона натощак;
  • чашечки горячего несладкого какао через час;
  • еще через час-полтора любой фрукт (на выбор);
  • обезжиренный творог 200 грамм, горсть любых ягод или два фрукта, натуральный пчелиный мед (до 2 ст.л.);
  • на полдник небольшая горсть сухофруктов;
  • перед ужином за 30 минут стакан воды с добавлением лимонного сока;
  • ужин около 200 грамм отварной куриной грудки с приготовленными на пару зелеными овощами.

Вот такого меню следует придерживаться на протяжении 5 дней. Меню довольно скудное, однако помогает быстро устранить ненужные килограммы. Если по окончанию диеты, вы чувствуете, что можете еще продержаться на таком питании, пожалуйста! Но помните, что каждая диета – это стресс для организма и может спровоцировать развитие различных заболеваний.

Поэтому рекомендуется посетить лечащего врача перед тем, как садиться на диету, и после нее, чтобы выявить возможные осложнения. Если ваш организм перенес диету нормально и вы не смогли достигнуть желаемых результатов, то можно повторить диету заново, но без этапа очищения.

За одну неделю похудения при помощи диеты Мадлен Жеста можно сбросить от 4 до 6 кг! И это при том, что любая физическая активность при ней противопоказана. А потому можно сделать вывод, что эта диета наиболее подходит для тех людей, которые работают в офисах и ведут малоподвижный образ жизни.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector