Fitnes-tomsk.ru

Красота и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета рис с кефиром

Кефирно-рисовая диета для эффективного похудения

Среди худеющих популярны диетические блюда из круп, кисломолочные продукты. Они имеют низкую калорийность, но обеспечивают быстрое насыщение организма. Кефирно-рисовая диета способствует ускорению обмена веществ, расщеплению подкожного жира, активизации перистальтики кишечника, его очищения.

Суть диеты на кефире и рисе

Кисломолочный напиток не отличается высокой питательностью. Его мягкое слабительное действие направлено на быстрое выведение отходов переработки продуктов из пищеварительного тракта, отчего уходит лишний вес.

Методика базируется на употреблении в течение ограниченного временного периода блюд из круп и кисломолочных продуктов в качестве основы рациона. В связи с низкой калорийностью этих продуктов организм вынужден расходовать собственные жировые отложения, что в итоге приводит к потере избыточных килограммов.

Диета на кефире и рисе подойдет для борьбы с лишним весом как женщинам, так и мужчинам. Специалисты по лечебному питанию рекомендуют придерживаться ее не дольше 2 недель.

Сколько можно сбросить

Конечные результаты диеты зависят от продолжительности, точности ее соблюдения, а также от исходных параметров человека.

Чем выше изначальный вес, тем больше килограммов можно сбросить в процессе похудения.

Согласно отзывам людей, использовавших рис с кефиром для похудения, в среднем можно избавиться:

  • за 3 дня – от 3–4 кг;
  • за 9 дней – от 8–10 кг;
  • за 14 дней – от 12–15 кг.

Можно ли есть рис при похудении

Этот злак обладает богатым питательным составом. Благодаря ему пополняются запасы сложных углеводов и витаминов группы В, дающих организму энергию. Вместе с тем в нем нет глютена (растительного белка, который провоцирует аллергию).

Адсорбирующие свойства и химический состав риса способствуют избавлению от ненужных килограммов. Благотворное влияние этого злака на человеческий организм состоит в следующем:

  • стимулируется функция пищеварительной системы;
  • в крупу вбираются, а затем выводятся наружу вода и шлаки;
  • нормализуются процессы обмена жиров;
  • тратится энергия на переваривание зерен;
  • повышается скорость кровотока, отчего улучшается снабжение органов кислородом;
  • успокаивается нервная система, что исключает вероятность переедания из-за переживаний.

В магазинах много сортов риса, но не все они полезны для похудения. Для рисово-кефирной диеты годятся такие виды злака:

  • красный;
  • белый;
  • пропаренный;
  • басмати;
  • индийский (морской);
  • дикий (черный).

Последний идеален для похудения. Рис должен быть нешлифованным – такие зерна отличаются максимальным содержанием полезных микроэлементов и витаминов.

Преимущества и недостатки диеты на рисе и кефире

Выбирая для похудения диету данного типа, учитывайте положительные и отрицательные стороны ее результата. К первым относятся:

  • улучшение фигуры;
  • нормализация работы кишечника;
  • легкость в теле.

Злоупотребление рисово-кефирной диетой может стать причиной:

  • обострений желудочно-кишечных заболеваний;
  • слабости, потери сил;
  • падения уровня глюкозы в крови;
  • авитаминоза.

Очищающая диета на рисе и кефире противопоказана при таких состояниях:

  • беременность, период грудного вскармливания;
  • сахарный диабет;
  • болезни желудка, кишечника, печени, почек;
  • склонность к метеоризму и запорам;
  • послеоперационный период;
  • ослабление иммунитета вследствие недавно перенесенных заболеваний.

Прежде чем готовить диетические блюда из риса, убедитесь в отсутствии противопоказаний, проконсультировавшись с врачом.

Правила питания

Худея, соблюдайте главные принципы диеты:

  • Суточный рацион разделите на 3 приема пищи. В каждый из них употребляйте по 50–100 г риса и по 1 стакану кефира.
  • Кисломолочный напиток выбирайте обезжиренный.
  • Исключите из питания соль и сахар.
  • Чтобы вкус блюд не был пресным, используйте приправы: кориандр, тмин, перец.
  • Между основными приемами пищи пейте травяные отвары, негазированную воду.
  • Во избежание упадка сил ограничьте физическую активность.

Варианты меню кефирно-рисовой диеты

Существует много разновидностей данного типа питания, но их объединяет общее правило: главные продукты в меню – рис и кефир. Выбирая диету, правильно оценивайте свои возможности. На слишком скудном рационе будет сложно продержаться необходимое время, поэтому лучше начинать со щадящего, упрощенного варианта питания.

На 5 дней

Короткая схема похудения подойдет в тех случаях, когда необходимо быстро избавиться от лишнего веса. Жесткий вариант диеты характеризуется однообразием продуктов и подразумевает такое дневное меню:

  • завтрак – каша и стакан кисломолочного напитка;
  • обед – листовой зеленый салат и рисовая каша без масла и сахара;
  • ужин – кефир и рис.

Длительность жесткого варианта диеты не должна превышать 5 дней.

На 2 недели

Мягкая диета, кроме злаков и кисломолочного продукта, допускает включение в рацион и других продуктов. В 1 половине дня разрешается есть несладкие фрукты.

Можно разнообразить меню:

  • нежирным мясом или рыбой (не более 200 г в день);
  • овощами (кроме картофеля);
  • зеленью;
  • йогуртом.

Примерное меню на день при похудении:

  • завтрак – отварной рис, кисломолочный продукт, фруктовый салат (яблоки, сливы, клубника, апельсины);
  • обед – блюдце каши, ломтик черного хлеба, запеченная куриная грудка, кефир;
  • ужин – рис, кефир с корицей, салат из огурцов и помидоров.

Перед сном можно выпить еще кефир либо несладкий йогурт.

Разгрузочный день на рисе и кефире

Для закрепления полученного после диеты результата 3 раза в месяц проводите разгрузочные дни.

  • Пейте целый день только кефир (всего 4–5 стаканов).
  • На протяжении суток употребите 1 л рисового отвара, полностью исключив твердую пищу.
  • Горсть недоваренного риса запейте 1⁄2 стакана кефира. Принимайте по такой порции 5 раз в течение дня.
Читать еще:  Почему болит голова когда садишься на диету

Видео

Диета на рисе и кефире

Простые и доступные продукты часто становятся основой эффективных методик, позволяющих подкорректировать фигуру. Представленная в нашей статье диета на рисе и кефире является одним из самых удачных примеров.

Коротко о пользе продуктов диеты

Решив сесть на диету, обратите внимание на нешлифованный (бурый) рис – в отрубях содержится большая часть полезных элементов (пищевых волокон, минералов, витаминов). Шлифованная крупа гораздо менее полезна (по сути, это лишь вместилище углеводов, которых в ней около 80%). В рисе присутствует 8% белков (белок риса содержит 8 незаменимых аминокислот). Бурый рис отлично очищает организм, выводит лишнюю влагу, обеспечивает длительное насыщение.

Кефир – легкоусвояемый кисломолочный напиток. Он стимулирует пищеварение, нормализует микрофлору кишечника, очищает организм. Кроме высококачественного молочного белка, в данном продукте присутствуют углеводы, жиры, жирные и органические кислоты, витамины (А, РР, С, Н, группы В) и минеральные вещества (магний, кальций, натрий, калий, фосфор, сера, цинк, железо, йод, фтор).

Диета, основанная на рисе и кефире, может отличаться как по составу продуктов, так и по продолжительности. Представляем вашему вниманию 3 варианта – любой из них полностью исключает соль, сахар и алкоголь.

Диета на 9 дней

Дни № 1, 2, 3
• На протяжении дня: вода без газа, 3 порции по 100 г несоленой каши из риса и 3 ст. кефира
• Дни № 4, 5, 6: вода без газа, 1-1.5 л кефира и 500 г отварного постного мяса (соль исключается, мясо можно заменить рыбой)
• Дни № 7, 8, 9: 1 кг яблок, негазированная вода и 1-1.5 л кефира

Потеря веса во время диеты в среднем оставляет 4-7 кг.

Рисово-кефирная диета на 7 дней

Ежедневное меню не блещет разнообразием. Средняя потеря веса за 7 дней – 3-6 кг.

• Завтрак: порция рисовой каши — 100 г и кефир – 250 мл
• Обед: порция каши — 100 г и отварное мясо – 150 г (мясо можно заменить рыбой)
• Ужин: порция каши – 50 г и салат из листовых овощей с оливковым маслом и соком лимона
• Перед сном (необязательно): кефир – 250 мл
• На протяжении дня: негазированная вода – 1.5 л

Диета на 3 дня

Потеря веса на этой диете оставляет 1-3 кг.

День № 1
• Завтрак: большое яблоко и 1 ст. кефира
• Обед: 1 ст. кефира и 100 г нежирного творога
• Ужин: 2 ст.л. рисовой каши без масла, яблоко, травяной отвар

День № 2
• Завтрак: большое яблоко и 1 ст. кефира
• Обед: 100 г рисовой каши без масла и 100 мл кефира
• Ужин: большое яблоко, 100 г рисовой каши без масла и 1 ст. кефира
• Поздний ужин: яблоко

День № 3
• Завтрак: рисовая каша без масла – 100 г и 100 мл кефира
• Обед и ужин (одинаковое меню): 100 г отварного мяса (можно заменить рыбой) и 100 г каши из риса
• Перед сном: 100 мл кефира или 2 ст.л. рисовой каши

Противопоказания

Диета на рисе и кефире противопоказана:
— при функциональных расстройствах пищеварения;
— при язве желудка;
— при повышенной секреции желудочного сока.

Отзывы

Все 3 диеты быстро снижают вес, но, согласно отзывам, удержать полученный результат крайне сложно.

Рисовая диета

Рисовая диета

Рисовая диета – это простой и эффективный способ похудения. Кроме того, она способствует очищению организма, лечению и профилактике некоторых заболеваний. Принципы питания были разработаны еще в 1939 году в целях борьбы с ожирением, почечными патологиями, гипертензии. Особенность рациона состоит в том, что употребление сахара и соли сводится к минимуму, из-за чего объем жировой прослойки неизбежно уменьшается. Отзывы о рисовой диете говорят, что некоторым людям, которые в течение месяца придерживались специфического меню, удалось снизить массу тела на 14 кг.

Принципы диеты

Есть несколько видов рисовой диеты, но чтобы на любой из них достичь хороших результатов, необходимо соблюдать ряд правил:

1. Нельзя пропускать завтрак. Утром обязательно нужно съедать порцию риса.

2. После еды не нужно сразу пить воду. Жидкость ограничит способность риса впитывать токсины. Рекомендуется выпивать стакан воды примерно за полчаса до приема пищи или через 60 минут после. Ежедневная норма – 1,5 литра чистой, негазированной воды.

3. Следует ограничить количество соли в блюдах. Лучше отказаться от нее совсем.

4. Нельзя приправлять пищу соусами, допускается использование только растительного масла.

5. Дополнительно в рационе должны присутствовать продукты, богатые калием: изюм, тыква, яблоки, пшенная крупа.

Разновидности диеты

Вариантов диетического питания много. Они различаются продолжительностью и меню.

Рисовая диета на 3 дня

Трехдневная рисовая диета бывает жесткой и упрощенной. Для первой необходимо промыть стакан риса, залить его двумя стаканами холодной воды и оставить на ночь. На следующий день «кашу» делят на 4-5 приемов и едят без соли, перца и других приправ, запивая томатным или яблочным соком. Такая диета поможет быстро сбросить пару килограммов, например, к празднику или важному событию.

Читать еще:  Диета гречка с творогом

Упрощенная рисовая диета на 3 дня также предполагает употребление крупы, приготовленной следующим образом. Нужно взять 1 стакан риса и варить его не более 10 минут. После кашу настаивают еще 15 минут под крышкой. Меню выглядит так:

Рисовая диета для похудения на 7 дней

Этот тип питания позволит достичь максимальных результатов. Важно помнить, что круглозерный злак не подойдет, потому что в нем содержится много крахмала. Кроме этого, он проходит тщательную очистку, из-за чего теряет много полезных веществ. Нужно использовать длиннозерный пропаренный белый или коричневый рис. Меню на неделю выглядит так:

Рисовая диета на 14 дней

Если за неделю не удалось сбросить желаемое количество килограммов, можно продлить диету еще на неделю. При этом важно помнить о некоторых правилах питания в этот период:

  • Продукты нужно тушить, варить или готовить в духовке, используя льняное, кунжутное, оливковое или подсолнечное масло – на 50 г. продукта нужно взять 1 чайную ложку масла. Допускается приготовление мяса на сухом гриле;
  • Соль можно заменить пряными травами, например, укропом, свежим или сухи тимьяном, розмарином;
  • Желательно принимать витаминно-минеральные комплексы, в которых содержатся калий и кальций. Эти элементы активизируют выведение токсинов из организма.

Кефирно-рисовая диета

При таком рационе следует исключить соль, сахар, кофе. Жесткого меню рекомендуется придерживаться не более 5 дней, при упрощенном варианте диету можно соблюдать не дольше 2 недель. Строгий вариант предполагает завтрак, состоящий только из риса и кефира, обед из риса и овощного салата, ужин из риса и кефира.

Примерное меню «мягкой» кефирно-рисовой диеты:

  • Завтрак: кефир, яблоко (груша, клубника или грейпфрут);
  • Обед: отварное нежирное мясо 100 г. (или рыба, морепродукты), кусочек ржаного хлеба, рис 100 г.;
  • Ужин: рис 100 г., салат из зелени;
  • Перед сном: кефир 1 стакан (несладкий йогурт).

Гречнево-рисовая диета

Такой «совместный» рацион помогает за 3-5 дней сбросить несколько лишних килограммов. Диета простая и доступная:

  • На завтрак можно съедать два зеленых яблока;
  • Ланч состоит из вареной гречки (4 столовых ложки), приправленной растительным маслом (1 столовая ложка);
  • Обед предполагает употребление рисовой каши (5 столовых ложек) с лимонным соком и орехами;
  • Полдник – это салат из овощей;
  • На ужин можно приготовить рис (3 столовых ложки), куриную грудку или нежирную речную рыбу на пару (100 г.), творог с измельченными орехами (100 г.).

Американская рисовая диета

Она была изобретена в США еще в середине прошлого века и произвела настоящий фурор. Эта диета и сегодня не потеряла популярности. При ее соблюдении можно потерять вес, а также нормализовать артериальное давление и улучшить работу почек. Основу рациона составляют 20-350 г. риса, отваренного в воде. Под запретом находятся такие продукты, как соки, все фрукты, помидоры и авокадо. Разрешается употребление несладких сухофруктов, бобовых. Для людей с высокой степенью ожирения и гипертонией суточная норма воды должна составлять 6 стаканов. При заметном улучшении состояния можно будет обогатить рацион овощами, картофелем, нежирными молочными продуктами.

Рисовая диета с овощами и курицей на 9 дней

Она считается самой сбалансированной из всех существующих «рисовых» рационов для похудения. В течение дня человек не испытывает острого чувства голода. В организм поступают необходимые витамины, микро- и макроэлементы. Прием пищи должен быть частым и дробным, перерыв между едой не должен превышать 2-2,5 часа. Последний раз можно есть до 19 часов вечера.

В первые три дня можно есть только рисовую кашу, сваренную на воде из одного стакана крупы. Дале в течение трех дней в меню включается только курицу (1 кг отварного мяса без кожи и жира в день). Оставшиеся три дня можно питаться только овощами (только не солеными или маринованными).

Правила выхода из рисовой диеты

Если после нескольких диетических дней сразу набрасываться на привычную пищу, можно легко вернуть исчезнувшие килограммы. Вводить новые продукты в рацион следует постепенно, с каждым днем понемногу увеличивая их количество. Важно выбирать правильные, полезные продукты, в которых мало соли и сахара. Последними в меню включаются мясо и молоко. В любом случае нужно ограничить себя в употреблении жареного, мучного и жирного. Пить необходимо много, чтобы поддержать нормальное протекание обмена веществ.

Польза и вред рисовой диеты

Основа рисовой диеты – снижение количество калорий, белков, жиров и углеводов. В зернах злака содержится много витаминов, минеральных веществ и аминокислот, которые восполняют в организме запас калорий. Соблюдение диеты помогает вывести вредные вещества: токсины, тяжелые металлы, шлаки. Это особенно важно для тех, у кого диагностированы подагра, остеофит (солевые отложения на хрящевой ткани), артериальная гипертензия.

Рис богат клетчаткой, а она полезна для пищеварительного тракта. Злак имеет крайне низкий гликемический индекс, поэтому его можно употреблять людям с высокой чувствительностью к глютену. Диетологи рекомендуют употреблять в пищу нешлифованный (бурый) рис. Считается, что он полезнее, чем обработанный белый. Бурый злак подвергается минимальной обработке, за счет чего в нем практически полностью сохраняются полезные вещества.

Рисовая диета имеет и минусы:

  • с излишками жидкости и токсинами из организма выводятся соли кальция;
  • рацион низкокалорийный, поэтому человек большую часть времени будет испытывать чувство голода;
  • отсутствие белков негативно влияет на мышечную ткань, мышцы ослабевают и истощаются. По этой причине долго придерживаться рисовой диеты нельзя;
  • в некоторых случаях возникают нарушения стула (запоры).
Читать еще:  Горбуша при диете

Рисовая диета противопоказана детям и подросткам, организм которых растет, развивается и нуждается в питательных веществах. Меню не подходит беременным женщинам и кормящим мамочкам – в эти периоды их организма наиболее уязвим. Диету нельзя применять, если диагностировано какое-либо хроническое заболевание – пациенты должны придерживаться особого питания, разработанного врачом.

Рисовая диета для похудения.

Рисовая диета основана на употреблении риса – популярной злаковой культуры. Рис является источником белком, важных сложных углеводов и набора минералов и витаминов. Во многих восточных странах рис является основой каждодневного меню. Благодаря важным свойствам риса, на основе риса можно приготовить разное количество диет для похудения.

Варианты рисовой диеты.

Существует много вариаций диет на рисе, самой строгой и тяжелой из которых: стакан риса отварить и съесть его за 3 подхода на протяжении дня, запивая яблочным соком. Такая диета на рисе условно называется «рисовой диетой на 3 дня» либо «стакан риса«.

Меню рисовой диеты на 3 дня на день.

  • 200-250 грамм риса (в сухом виде),
  • 500 миллилитров яблочного сока, лучше применять натуральные соки,
  • 1,5-2 л простой питьевой воды.

Если чувство голода слишком мучает, то можно добавить 2-3 яблока в суточный рацион.

Длительность рисовой диеты на 3 дня составляет, как ясно из названия, от 1 до 3 дней. На протяжении этих дней диеты на рисе нельзя давать телу тяжелые физические нагрузки. Худеть на этой рисовой диете можно примерно на 0,5-1 килограмма вдень.

Кефирно-рисовая диета.

Еще одним вариантом строгой диеты на рисе является диета «кефирно-рисовая диета», которая длится 1 неделю (семидневная рисовая диета). Если вы очень любите кефир, то можете ознакомиться с кефирной диетой Ларисы Долиной.

Меню кефирно-рисовой диеты на день.

  • 250 грамм риса (в сухом виде),
  • 200 миллилитров кефира либо несладкого йогурта,
  • 150 грамм рыбы либо мяса,
  • 1,5-2 л простой питьевой воды.

Меню семидневной кефирно-рисовой диеты на каждый день.

  • Завтрак: 100 грамм риса и 200 мл кефира (йогурта),
  • Обед: 100 грамм риса и 150 грамм отварного/тушеного мяса (рыбы),
  • Ужин: 50 грамм риса и салат из овощей с 1 чайной ложкой подсолнечного масла.

Готовя рис разрешено использовать немного соли и специй, чтобы еда была не совсем противной.

На всех рисовых диетах не стоит пить сразу после еды.

Рисовая диета для очищения организма.

Такая рисовая диета считается не совсем диетой для похудения, а скорее древним методом очищения организма при помощи риса (рисотерапия). Длительность цикла очищения составляет 40 дней.

Для подготовки риса потребуется 4 стеклянные прозрачные банки по 0,5 л каждая, рекомендуем их пронумеровать, чтобы не перепутать.

Меню первых четырех дней рисовой диеты для очищения.

Первый день рисовой диеты для очищения. 2-3 ст. л. сухого риса насыпаем в банку №1 и заливаем питьевой водой до краев. Замачивание в этом случае является методом приготовления.

Второй день рисовой диеты для очищения. Сухой рис засыпаем в банку №2, заливаем водой. Из банки №1 выливаем воду, промываем рис и опять заливаем чистой питьевой водой.

Третий день рисовой диеты для очищения. Сухой рис засыпаем в банку №3, заливаем водой. Из банок №№ 1 и 2 выливаем воду, промываем рис и опять заливаем водой.

Четвертый день рисовой диеты для очищения. Сухой рис засыпаем в банку №4 и заливаем водой. Из банок №№ 1 и 3 выливаем воду, промываем рис и опять заливаем водой.

Меню рисовой диеты с 5 дня и до завершения диеты (до 44 дня) каждый день завтрак заменяется порцией риса из банки, в которой уже 4 дня менялась вода. После употребления риса, в банку вновь кладется сухая порция риса, и весь цикл снова повторяется.

Перед едой нужно выпить 1 ст. простой воды, в нее разрешается добавить немного лимонного сока. Рис необходимо хорошо пережевывать — каждую ложку риса не меньше 1 минуты, до преобразования ее в жидкую кашицу. После завтрака рисом нельзя ничего кушать и пить на протяжении четырех часов.

Из риса состоит только завтрак, обед и ужин должны быть нормальные, содержащие достаточное количество белка и углеводов.

Отзывы о рисовой диете.

Судя из отзывов, на рисовой диете можно похудеть на 0,5-1 кг в день. Но, так как рисовая диета является монодиетой, то на ней теряется небольшое количество жира, поэтому она пригодна не для похудения на большое количество кг, а скорее для оздоровления организма. В частности, диета на рисе способствует очищению организма от скоплений минеральных солей, особенно в суставах.

Очищение на рисовой диете поднимает жизненный тонус, придает сил и бодрости. Отзывы об этом моменте рисовой диеты очень хороши.

Повторять рисовую диету можно лишь через полгода.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector