Fitnes-tomsk.ru

Красота и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета зигзаг калорий отзывы

Диета «Зигзаг» — 20 кг за месяц

Что такое диета «Зигзаг»?

Диета, основанаая на системе углеводного чередования по дням, — новый эффективный способ похудеть за полтора-два месяца. Ее приверженцы утверждают, что она не только помогает сбросить до 10 кг, но также не приносит никакого вреда для организма — в отличие от других диет. Однако мы все равно настоятельно советуем проконсультироваться с врачом, прежде чем ступить на тропу войны с лишними килограммами. Напоминаем, что при нарушении обменных процессов, проблемах с почками, поджелудочной железой, печенью и другими внутренними органами любые эксперименты с питанием могут быть крайне опасны.

Как она работает?

Диета углеводного чередования очень проста — нужно просто чередовать дни, когда вы употребляете бедную углеводами пищу, с днями, когда углеводы в рационе преобладают. Затем следует выбрать для себя временные рамки: в идеале рекомендовано использовать ее в течение 2 месяцев, но этот период можно корректировать. Он разбивается на циклы, по 4 дня в каждом.

Первый и второй дни — низкоуглеводные, когда количество углеводов в пище составляет около 0.5−1 г на килограмм веса человека; третий день — высокоуглеводный — 6−7 г на кг; четвертый день — среднеуглеводный — 3−4 г на кг. Калории во время диеты «Зигзаг» считать не нужно.

Как есть?

В первые два дня нужно максимально снизить потребление углеводов. На третий день, наоборот, нужно есть много углеводистой пищи и в 4−5 раз меньше белковой. На четвертый день количество белков и углеводов должно быть примерно одинаковым. Такой разнообразный план не позволяет организму привыкнуть к какому-то одному типу питания, что привело бы к замедлению метаболизма. Поэтому наличие «загрузочных» дней и является основой углеводного чередования

Что происходит с весом?

Обычно в первые два дня уходит 0,5−1 килограмм лишнего веса. На третий день весы будут показывать ту же цифру. Однако на четвертый день или утром на пятый потерянный вес может вернуться. Но это абсолютно нормально: вернувшийся вес — это не жир, а вода. Так как углеводы связывают воду, задерживая ее в организме. На шестой день диеты она уйдет вместе с 1−2 килограммами. Получается, что каждый цикл позволяет избавиться от 0,5−1 килограмма. Спустя 2 месяца вы сбросите 7−15 килограммов. Хотя, конечно, результат будет зависеть от начального веса, особенностей организма и образа жизни: чем больше начальный вес, тем быстрее будут исчезать килограммы. Занятия спортом также ускорят процесс похудения. Однако, тренироваться лучше на 4-й день каждого цикла. Организм в это время наиболее стабилен и может без проблем справиться со стрессом от физических нагрузок.

Примерное меню диеты «Зигзаг» по дням

Первые два дня цикла:

Завтрак: салат из свежих некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 яйца, обезжиренный творог ;

Обед: постная куриная грудка без кожи или нежирная говядина, тушеные овощи без масла или чашка отварной фасоли;

Ужин: салат из сырых некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, небольшая порция постной рыбы

Перекус: любые фрукты;

Обед: ½ куриной грудки, салат, тарелка риса или другой каши;

Перекус: любые фрукты;

Ужин: порция макарон из твердых сортов пшеницы с нежирным соусом.

Завтрак: овсянка и изюмом или горстью любых фруктов, обезжиренный творог;

Обед: ½ куриной грудки, салат, порция риса;

Ужин: салат из свежих овощей с рыбой, пара ломтиков цельнозернового хлеба.

На протяжении всей диеты разрешается пить воду в неограниченном количестве и 1 чашку черного кофе без сахара в день. Количество потребляемой пищи может меняться в зависимости от ваших привычек и комплекции. Но помните, что основный принцип — комбинация пищи, богатой углеводами и белками.

Диета ЗигЗаг для быстрого похудения от немецких диетологов 5 кг за 7 дней

Излишний вес доставляет массу неудобств: одышка, слабость, чрезмерная потливость, повышенная утомляемость. Помочь сбросить вес помогают диеты, но не каждая из них отличается эффективностью и безопасностью.

Диета ЗигЗаг – это необычное меню, основанное на углеводном чередовании, которое уже помогло многим людям достичь идеальной формы. Правила, отзывы о меню диеты диеты на неделю рассмотрим прямо сейчас.

Особенности диеты для похудения ЗигЗаг

Принцип рассматриваемой диеты заключается в увеличении и снижении количества углеводов в рационе. Схема чередования зависит от длительности диеты, рассмотрим схему для 7 дней (количество белков и углеводов указано из расчета 1 г на 1 кг массы тела):

    1-4 день – низкоуглеводный период, во время которого в пищу употребляют не более 1 г углеводов. Необходимо увеличить количество суточного белка до 5-6 г; 5 день является высокоуглеводным, ведь в этот период меню диеты для похудения «Зигзаг» необходимо обогатить 6 г углеводов; 6-7 дни – среднеуглеводные, в пищу употребляют около 4 г углеводов, белка – 2 г.

Такие дни можно чередовать в течение нескольких недель, внимательно следя за своим самочувствием. В случае если вы почувствовали себя плохо, прекратите диету и обратитесь к врачу.

История диеты

Диета была разработана 15 лет назад звездой голливудских фильмов Карлой Гуджино, которая стремилась не просто похудеть, но и закрепить полученный результат. Меню диеты «ЗигЗаг» разрабатывалось в течение нескольких месяцев, после обнародования диеты к ней прибегают миллионы женщин, среди которых есть известные актрисы из США и Европейского Союза.

Диета Зигзаг подходит практически всем, за исключением людей, имеющих серьезные заболевания.

Как работает эта диета?

Многочисленные отзывы о диете «Зигзаг» свидетельствуют о том, что она обладает высокой эффективностью. Пища, содержащая углеводы, дарит нашему организму силу и энергию, являясь достаточно калорийной и сытной. Углеводное чередование позволяет предупредить истощение организма, а в низкоуглеводные дни запускается активный процесс сжигания жиров.

Варианты меню диеты «Зигзаг» на неделю

Составляя меню диеты «Зигзаг» на месяц или неделю, стоит помнить о том, что в нем должны присутствовать питательные и полезные продукты – это свежие овощи и фрукты, соки, кисломолочные напитки, каши. Стоит прекратить употребление сладостей, свежего хлеба, сахара и других продуктов, содержащих простые углеводы. Положительные отзывы получило нижеприведенное меню диеты «Зигзаг».

Меню с низким содержанием углеводов

  1. Первый завтрак. 150 г брынзы, паровой омлет.
  2. Второй завтрак. 2 сырника, приготовленных на пару.
  3. Обед. Куриный бульон, 200 г тушеных кабачков, несладкий чай.
  4. Полдник. Творожные оладьи.
  5. Ужин. 200 г запеченной трески, салат из 1 огурца и помидора.

Меню с высоким содержанием углеводов

  1. Первый завтрак. 200 г пшеничной каши, злаковый хлеб, лимонная вода.
  2. Второй завтрак. 1 киви и апельсин, из которых можно приготовить салат, дополнив его лимонной заправкой.
  3. Обед. Молочный суп с макаронами, чай.
  4. Полдник. 1 грейпфрут или груша.
  5. Ужин. Рисовая каша с кусочком запеченной крольчатины, салат.

Сбалансированное меню с равным содержанием белка и углеводов

  1. Первый завтрак. Кукурузная каша, стакан йогурта.
  2. Второй завтрак. 1 банан или 200 г клубники.
  3. Обед. Рыбный суп, кусочек хлеба с отрубями, яблоко.
  4. Полдник. Диетический творожный зефир.
  5. Ужин. Рубленая котлета, тушеные овощи, йогурт.

Продолжительность диеты

Длительность диеты может составлять 4-60 дней, срок зависит от темпов похудения, изначального веса, типа комплекции. Не рекомендуется соблюдать диету более 3 месяцев, перерыв между циклами похудения составляет 1,5-2 месяца.

Зигзаг относится к разряду так называемых здоровых диет. При творческом подходе и небольшой практике в подсчете калорий и БЖУ она позволяет худеть без перерыва и вреда для здоровья сколь угодно долго.

Плюсы и минусы

Плюсы

  1. Суточная калорийность диеты «Зигзаг» достигает 1500 ккал, поэтому у человека, соблюдающего ее, не возникает слабость, головокружение.
  2. Сбалансированное меню, благодаря которому организм не будет истощен, обезвожен, лишен питательных веществ.
  3. Преимущественно положительные отзывы о диете «Зигзаг».
  4. Результаты радуют, ведь всего за 7 дней можно потерять до 5 кг, за месяц – 15 кг.
  5. Безопасность и разнообразный рацион.
  6. Адаптация диеты под потребности организма.
Читать еще:  Диета при повышенном пролактине

Минусы

  1. Для получения и закрепления результата диету необходимо соблюдать минимум 14-30 дней.
  2. Во время периода, когда количество белка в меню увеличивается, необходимо уделять 40-60 минут в день физическим нагрузкам, в противном случае кожа покроется целлюлитом, на ней появятся растяжки.
  3. Большинство отзывов о результатах диеты «Зигзаг» свидетельствуют о том, что процесс сушки может привести к существенной потере или снижению качества мышечной массы.

Противопоказания

Диету не стоит соблюдать людям, которые страдают от следующих заболеваний:

    приобретенные и хронические заболевания ЖКТ (язва, гастрит, эзофагит и другие); сахарный диабет; психические нарушения.

Противопоказана диета для беременных женщин, пожилых людей, ее нельзя соблюдать детям и женщинам, кормящих малышей грудным молоком.

Мнение врачей

Диетологи оставляют о меню, результатах и калорийности диеты «Зигзаг» преимущественно положительные отзывы. Рацион диеты сбалансированный, она не наносит урон здоровью, в нем преобладает действительно здоровая и питательная пища.

Диетолог Сурженко Дарья о диете

«Диета с чередованием углеводных дней отличается высокой эффективностью, помогая раз и навсегда решить проблему излишнего веса. Диета безопасная, во время нее активизируются обменные процессы, благодаря пятиразовому питанию худеющего человека не мучает чувство голода. Меню диеты достаточно сбалансированное, я рекомендую сочетать его со спортивными нагрузками: силовые упражнения – для мужчин, пилатес – для женщин. Не забывайте пить много жидкости, в период похудения забудьте о перекусах, ведь они являются главном врагом стройной фигуры».

Диета «Зигзаг» для похудения: обзор, меню, особенности, результаты и отзывы

Излишняя масса тела заставляет женщин и мужчин постоянно искать правильные методы, чтобы вернуть телу стройность. Им приходится перепробовать массу диет и выбрать ту, которая окажется действительно эффективной. Диета «Зигзаг» — особый режим питания, который помог многим людям решить проблему лишнего веса. Познакомимся с ней поближе.

Особенности диеты «Зигзаг»

Она была разработана немецким ученым Карлом Ноорденом. Со временем ее усовершенствовали диетологи для лучшей эффективности.

Суть диеты заключается в чередовании приема в пищу белков и углеводов в течение всей ее продолжительности. Вначале происходит резкое уменьшение углеводов в рационе, затем их увеличение, а в конце все уравновесится, чтобы организму оптимально хватало этих веществ. Количество белка в течение диеты меняется: первоначально потребление его увеличивается, затем уменьшается, и к концу происходит его сбалансирование.

Масса тела снижается, потому что организм не успевает привыкнуть к углеводам, а потом происходит насыщение белками, и дальше все идет в том же порядке. Накопленные жиры сжигаются, чему дополнительно помогают низкокалорийные продукты.

Диета подходит людям, которые активно занимаются спортом. В противном случае, если не расходовать углеводы, это может привести не к снижению, а, наоборот, к увеличению веса.

Что происходит с организмом при диете?

Этой схемы питания можно придерживаться в течение 1-2 месяцев. Весь период делится на 7-дневные циклы. Разрабатывается при диете «Зигзаг» меню на неделю, а в некоторых случаях всего на 4 дня.

Первый день наиболее сложный. Количество углеводов сокращается до 1 грамма на килограмм веса. При этом количество белков для женщин составляет 3 г, для мужчин — 4. Чтобы процесс похудения проходил эффективней, необходимо заняться плаванием, физическими упражнениями и прогулками пешком.

Следующие три дня — углеводный минимум. Если в первый раз организм не может выдержать столь жесткое ограничение, то разрешается переходить к следующему этапу диеты уже на третий день.

Но если получается выдерживать такой режим питания, то необходимо понимать, что затягивать безуглеводный этап нельзя. Это воспринимается организмом как стресс, и он начнет сохранять жиры, а на покрытие затрат энергии будет использовать мышцы.

Еще надо помнить, что в большом количестве белки и жиры могут создать нагрузку на печень и почки. Постепенно организм, находясь на углеводном голодании, начинает сжигать накопленный жир.

На пятый день происходит загрузка углеводами: на 1 кг веса — 5-6 г. При этом сокращается употребление белков и жиров. В эти дни диеты «Зигзаг», по отзывам, калории остаются прежними, но благодаря кашам и фруктам увеличивается в рационе количество углеводов.

В эти дни организм отдыхает от избытка белков и активно сжигает жир, пока не произошло его переключение на получение энергии из углеводной пищи. Сейчас самое время усилить физические нагрузки.

Наступает 6 и 7 день диеты. Соотношение белков, жиров и углеводов следующее: 1,3-2 г; 0,8 г; 4 г. Такая пропорция рекомендуется диетологами в качестве наиболее сбалансированной для человека, который активно занимается спортом.

Первый этап диеты завершен, при желании можно возвращаться к его первым дням.

Виды меню

Диета «Зигзаг», меню которой можно разбивать на 4 или 7 дней, довольно проста в применении. Сама программа рассчитана на 1-2 месяца с циклами продолжительностью 4 дня:

  • В первые два дня рекомендуется низкокалорийное питание, когда количество углеводов снижается, а белков увеличивается. В этот период жир начинает активно расходоваться. Ко второму дню в организме отсутствует гликоген, что приводит к повышенному использованию жировых накоплений.
  • На третий день в питании возрастает доля углеводов, а количество белка уменьшается. В организме, который не привык к таким соотношениям, продолжается активное расщепление жиров. В это время происходит накапливание гликогена в печени и мышцах.
  • На четвертый день соотношение белков и углеводов уравнивается, что соответствует сбалансированному питанию.

После прохождения первого цикла, чтобы улучшить результат, можно находиться на этой диете в течение 1-2 месяцев. Многие люди берут такой режим питания на вооружение и пользуются им в течение всей своей жизни.

Меню диеты «Зигзаг» на неделю: отзывы

В течение первых двух дней необходимо снизить поступление углеводов в организм, чтобы началось расходование жиров. Основную часть рациона будет составлять рыба, нежирное мясо и молочная продукция. Каши, фрукты и мучное будут присутствовать в питании в минимальном количестве.

В рацион можно включить 1-2 яблока, 0,4 кг овощей, которые не содержат крахмала, а также кусочек хлеба с отрубями.

На 5 день в питание необходимо добавить кашу овсяную, рис или гречку, грудку куриную, салат из овощей и макароны твердых сортов.

Примерное меню диеты «Зигзаг» на неделю включает дни, которые отличаются своей калорийностью. Во время низкоуглеводного этапа в рацион нужно включать:

  • на завтрак — 2 яйца, творог и салат из овощей;
  • на второй завтрак — яблоко;
  • на обед — тушеные овощи с мясом (курица или говядина в отварном виде);
  • на полдник — грушу;
  • на ужин — запеченную (вареную) рыбу, салат из овощей.

В период высокоуглеводных дней можно составить следующий рацион:

  • завтрак — каша овсяная, немного хлеба;
  • второй завтрак — любые фрукты;
  • обед — вареный рис, салат из овощей и мясо курицы;
  • полдник — фрукты;
  • ужин — макароны с соусом.

В меню сбалансированных дней можно включить:

  • на завтрак — творог нежирный и овсянку;
  • на второй завтрак — яблоко (грушу);
  • на обед — гречку, салат овощной и мясо курицы;
  • на полдник — яблоко;
  • на ужин — рыбу с овощами, немного хлеба.
Читать еще:  Пуриновая диета что можно есть

Преимущества рациона

У диеты «Зигзаг» имеются неоспоримые достоинства:

  • За счет включения в меню разнообразных продуктов, которые содержат белки и углеводы, чувство насыщения длится продолжительное время.
  • Углеводы поступают в организм в количествах, которые необходимы, чтобы не использовать мышцы в качестве источника энергии. Происходит ускорение обменных процессов.
  • Разнообразное питание не дает организму привыкнуть к монопродуктам.
  • Диета не требует никаких повышенных затрат ни времени, ни финансов. Ее легко начинать и заканчивать без ущерба для здоровья.
  • В период диеты необходимо активно заниматься спортом.
  • В течение непродолжительного времени можно сбросить несколько лишних килограммов.
  • Во время диеты человек не испытывает психологического стресса, когда приходится отказываться от большого количества разных продуктов.

Благодаря сбалансированному питанию такой рацион подходит всем, кто хочет похудеть без вреда для здоровья.

Противопоказания

Любые изменения в питании могут повлиять на человека как положительно, так и отрицательно. Меню диеты «Зигзаг», по отзывам, также имеет некоторые противопоказания:

  • не рекомендуется применять его людям, имеющим нарушения обменных процессов;
  • нельзя использовать диету при заболеваниях почек и печени, а также при других хронических болезнях;
  • не применять при беременности и в период лактации.

Диета «Зигзаг»: отзывы и результаты

Благодаря меню на неделю, вес теряется следующим образом: в первые дни худеющие могут потерять 1-2 кг, на третий день этот процесс также продолжается. К концу шестого дня вес возвращается, потому что углеводы, которые были съедены в это время, задержали воду в организме. К концу седьмого дня вес снижается снова. В среднем потеря веса в неделю будет составлять 1,5-2 кг.

Через 2 месяца можно потерять 7-15 килограммов. Результат будет зависеть от начального веса. Чем он больше, тем легче уходят набранные килограммы.

Положительные отзывы о диете «Зигзаг» многих звезд и обычных людей свидетельствуют о ее эффективности и хорошей переносимости организмом. В питание включено много продуктов из привычного рациона, за исключением вредных блюд и напитков.

Мнение врачей о диете

Диетологи к этому режиму питания относятся положительно, ведь в течение 2 месяцев можно потерять в среднем от 10 килограммов избыточного веса. Меню подобрано таким образом, что ущерб организму не наносится. Достигается это благодаря медленному процессу похудения и оптимальному рациону питания. Меню можно менять в зависимости от того, желает ли человек сбросить вес или набрать его.

Завершающий этап

Выходить с диеты не рекомендуется, а следует использовать ее в течение всей жизни, лишь адаптируя под свой организм. Если на длительное время оставить этот режим питания, то можно вернуться к нему и после большого перерыва. Меню диеты «Зигзаг» позволит многим людям в течение всей жизни оставаться стройными и вести здоровый образ жизни.

При этом достижение красоты и стройной фигуры не будет сопровождаться ухудшением физического или эмоционального здоровья.

Среди разнообразных режимов питания, по отзывам, диета «Зигзаг» и меню, которое она предлагает, отличаются сбалансированностью и простотой. Соблюдая их, люди достигают таких результатов, о которых они могли только мечтать.

«Три кулака» грозят лишнему весу: универсальная система питания для похудения

«Три кулака»: почему не надо считать калории?

Автор диеты «Три кулака» — киевский диетолог и идеолог здорового питания Олег Терн. По его мнению, диета должна существовать для человека, а не человек — для диеты. Поэтому, чтобы полезное питание было в радость, ориентироваться в количестве и составе еды человек должен легко и непринужденно.

Олег Терн предлагает простой и понятный взгляд на пищу, подтвержденный личным и профессиональным опытом. По его мнению одно из наиболее существенных мест в нашем рационе занимают белки. Их невозможно качественно заменить жирами и/или углеводами, они поддерживают температуру тела и обмен веществ, а также отвечают за формирование мышечной массы. Жиры и углеводы тоже необходимы для жизнеобеспечения, но очень важно тщательно контролировать источники их происхождения. В этом мнение Терна схоже с мнением большинства диетологов мира — далеко не всякие жиры, как и далеко не всякие углеводы полезны и безопасны для человека.

Автор диеты «Три кулака» составил список рекомендованных продуктов, которые расположил в 4 списка:

  • белковые продукты
  • овощи, грибы и зелень
  • сложные углеводы
  • фрукты.

Сочетая продукты из этих списков между собой, человек способен легко и безопасно контролировать свой вес в зависимости от потребностей: может похудеть без вреда для здоровья, или наоборот — увеличить вес за счет набора мышечной массы.

Базовые продукты, на которых основана диета «Три кулака»

Разрешается употреблять в пищу мясо, курицу, рыбу и морепродукты в следующих видах: вареные, тушеные, запеченные без использования жира, а также приготовленные на гриле.

Овощи и зелень лучше есть преимущественно сырыми, в виде салата, но можно и тушеными. Сложные углеводы — а это в основном крупы — лучше употреблять запаренными, или вареными. Фрукты, соответственно, преимущественно в сыром виде.

Осталось только добавить, что порции продуктов измеряются величиной собственного кулака – отсюда и оригинальное название диеты. Как правило за один прием пищи дозволяется поглощать объем еды, не превышающий размер трех ваших кулаков. Согласитесь – это же почти «королевские» порции!

Рацион «Три кулака» — версия 2.0

Учитывая популярность системы питания и первый опыт ее адептов, со временем автор добавил к базовой таблице продуктов дополнительный список, призванный разнообразить рацион. Например:

  • К белковой пище добавились нежирная свинина и протеиновый порошок (спортивное питание);
  • К овощам и зелени присоединились листовые овощи (шпинат, руккола, латук), дайкон, кабачки и цуккини;
  • В «компанию» к сложным углеводам вошли: бурый и дикий рис, ячмень, листы для лазаньи, лаваш, с осторожностью — печеный картофель;
  • К фруктам добавились: помело, черешня, арбуз, дыня, с осторожностью — хурма, банан, сухофрукты;

Также были «разрешены» такие добавки к рациону как семена, орехи, семечки (в умеренных количествах) и заправка для салата (масло первого отжима, уксус, оливки, маслины).

Что может диета «Три кулака»

При помощи методики контроля веса «3 кулака» можно полностью подчинить себе собственный вес, а именно:

  • похудеть
  • поддерживать существующий вес
  • набрать вес.

Важно, что при выборе третьего варианта речь будет идти о наборе мышечной массы, а не быстрых жировых отложений. Судя по отзывам, спортсмены успешно используют методику Олега Терна «Три кулака» для так называемой «сушки» — улучшения рельефа мышц на фоне снижения толщины прослойки подкожного жира.

Как составить меню для диеты

В зависимости от цели диеты (хотите вы похудеть, или поддержать ныне существующий вес, или же набрать немного) из списков перечисленных продуктов формируются комбинации, которые условно можно представить в виде четырех базовых рационов. Из этих рационов, в свою очередь, как из кирпичиков, составляется индивидуальный недельный план питания, отвечающий вашим целям. О том, как это делается, мы расскажем чуть ниже, а пока — подробнее о самих рационах:

Этот рацион подходит для тех, кто с помощью диеты стремится похудеть. Всего на день предусмотрено пять приемов пищи примерно с равным интервалом времени. Количество еды, употребляемой за один прием пищи ровна примерно трем вашим кулакам. Последний прием пищи желательно осуществить не позднее чем за 2 часа до сна.

Один день на низкокалорийном рационе выглядит примерно так:

  • Три приема пищи составляются из одной порции пищи из колонки «Белковые продукты» и двух порций — из колонки «Овощи, грибы и зелень». Например: 1 кулак (иными словами порция величиной с ваш кулак) рыбы на гриле + 1 кулак салата + 1 кулак тушеных овощей или грибов.
  • Два приема — из колонки «Фрукты». Каждый прием — объемом в три ваших кулака. Например, за один фруктовый прием вы можете съесть 1 большое яблоко и 2 горсти ягод.
Читать еще:  Диета при сибре кишечника

Это рацион подходит тем, кто уже похудел и стремится удержать вес в статичном положении. На день также предусмотрено пять приемов пищи, которые распределяются следующим образом:

  • Два приема пищи за день — фрукты (по 3 кулака за 1 прием). Например: один раз в день можно съесть большой апельсин, второй раз — чашку с клубникой или смородиной (объем ягод — примерно 3 ваших кулака).
  • Один прием — 1 кулак из колонки «Белковые продукты», 2 кулака — из «Овощей, грибов и зелени». Например: мясо курицы на пару (объем — один кулак), к нему — салат из свежих овощей (объемом два кулака).
  • Два приема — 1 кулак из колонки «Белковые продукты», 1 — из «Овощей, грибов и зелени», 1 — из «Сложных углеводов». То есть один прием может выглядеть примерно так: 1 кулак морепродуктов, к нему гарнир — кулак отварной стручковой фасоли и салат из свежих овощей на выбор.

Напоминает низкокалорийный рацион, но — что крайне важно! — в нем используются только половинные порции (то есть вместо размера порции в один кулак, мы берем порции в ½ кулака).

Весь разгрузочный рацион состоит преимущественно из белковых продуктов (пять приемов пищи на день, каждый из которых состоит из ½ порции из списка «Белковые продукты» + 2 яблока (если вам надоели яблоки, их можно заменить из расчета 2 яблока = 1 морковь).

Обратите внимание: в недельных планах диеты «Три кулака» вы встретите так называемые дни «Зигзаг минус». Это означает, что вас ожидает день строгой диеты на базе одного из двух аскетичных рационов — «Низкокалорийного» или «Разгрузочного». Однако существование «Зигзага минус» подразумевает, что наверняка существует также и «Зигзаг плюс» — некая поблажка в диете, позволяющая утолить свои гастрономические вожделения. И она действительно есть! Однако о «Зигзаге плюс» — чуть позже.

Рацион для набора веса

Дневное меню этого рациона сокращено до 4 приемов пищи, которые распределяются следующим образом:

  • Три приема состоят из 1 кулака из «Белковых продуктов», 1 — из «Овощей, грибов и зелени», 1 — из «Сложных углеводов». Другими словами, один подобный прием пищи может, для примера, выглядеть так: кусочек кроличьего мяса на гриле (величиной примерно с кулак) + салат из свежих и/или листовых овощей (опять же объем — с кулак), и к ним — порция гречневой каши на воде, или же печеный картофель, или же порция макарон.
  • Один прием — 3 кулака из колонки «Фрукты». Например: чашка свежей клубники (размер порции — примерно 3 ваших кулака) или один большой ананас, или 3 шт. киви и т.п.

«Зигзаг плюс» — зигзаг удачи

Итак, счастливая возможность включить в рацион какой-либо из явно не диетических , но горячо любимых продуктов, именуется в методике «Три кулака» многообещающим понятием «Зигзаг плюс».

Это понятие подразумевает под собой особый рацион дня, который в точности повторяет схему «Поддерживающего» рациона. С одним лишь исключением:

  • Один из пяти приемов пищи выглядит вместо обычного следующим образом: 1 порция (то бишь 1 кулак) белкового продукта (например, отварное мясо индейки или нежирная свинина на гриле) + 2 порции (то есть размер двух кулаков) овощного салата + 1 порция любимого продукта из разряда «не диетических»: пиво, мороженое, кусок торта, жареный картофель, кусок пиццы и т.п. Точный объем этой порции не измеряется кулаками и остается на совести худеющего.

Зачем вообще нужны «Зигзаги»? «Зигзаг плюс» и «Зигзаг минус» играют в «Трех кулаках» роль так называемых «качелей» — похожий прием используется и в других диетах. Резкие, но регулярные и контролируемые скачки калорийности блюд стимулируют обменные процессы и не дают организму привыкнуть к диете.

Планы питания: для похудения, для удержания веса и для набора веса

Смешно было бы надеяться, что прожив на каком-либо из рационов всего один день, вы достигните желаемого веса. Увы, но нет. Для каждого из планов питания, которые соответствуют определенной цели (похудеть, удержать вес, набрать вес) существует своя «сетка» питания, комбинирующая различные рационы между собой. Если мы возьмем отрезок времени в неделю, то планы питания будут выглядеть следующим образом:

Неделя для похудения на диете «Три кулака» :

  • 1 день — «Зигзаг минус» (по типу Разгрузочного рациона)
  • 2, 3 и 4 дни — Низкокалорийный рацион
  • 5 и 6 дни — Поддерживающий рацион
  • 7 день — «Зигзаг плюс».

Неделя для поддержания веса :

  • 1 день — «Зигзаг минус» (по типу Низкокалорийного рациона)
  • 2, 3, 4, 5 и 7 дни — Поддерживающий рацион
  • 6 день — «Зигзаг плюс».

Недельный план питания для тех, кто хочет поправиться :

  • 1 и 6 дни — «Зигзаг плюс»
  • 2, 3, 4 и 5 дни — Рацион для набора веса
  • 7 день — Поддерживающий рацион.

Что можно пить на диете «Три кулака»

Жидкость занимает в системе питания «Три кулака» важное место: чистой негазированной воды необходимо выпивать не менее полутора литров в день, причем желательно через более-менее равные промежутки времени и объемом около 150 мл за раз. Так жидкость оптимально усвоится, и вам не придется испытывать дискомфорт из-за переполненного мочевого пузыря.

Также можно пить несладкий чай и — умеренно — кофе. Если вы привыкли употреблять эти напитки с сахаром и вам трудно сразу перестроить свои рецепторы на новый вкус, можно использовать сахарозаменители в качестве переходной меры.

Пива и другого алкоголя в обычные дни следования диете лучше избегать, но есть хитрость — можно выпить бутылочку пенного, коктейль или бокал вина в рамках рациона «Зигзаг-плюс», не опасаясь прослыть среди друзей занудой. Учитывайте эту лазейку при планировании своего досуга!

Запрещенные продукты

Несмотря на все разнообразие рациона диеты, имеет смысл бесповоротно и без сожалений отказаться от следующих продуктов (исключение может быть сделано только в рамках рациона «Зигзаг-плюс», и то — только одно!):

  • Соусы на основе майонеза и сметаны (и, соответственно, сами майонез и сметана);
  • Жареное с использованием любого жира мясо;
  • Рубленые бифштексы и котлеты, а также любые полуфабрикаты;
  • Копчености;
  • Продукты в кляре и панировке;
  • Сахар и кондитерские изделия;
  • Сахаросодержащие напитки (особенно газированные): в том числе соки, нектары, морсы промышленного производства, а также кисломолочные напитки, чай и кофе с сахаром;
  • Любой алкоголь;
  • Продукты с повышенным содержанием натрия (соленые орехи, чипсы, пресервы и консервы).

Длительность и результаты диеты «Три кулака»

Поскольку «Три кулака» это не диета, а скорее система питания, не существует ограничивающих рекомендаций по ее длительности. Зная базовые принципы, в зависимости от актуальных целей можно подбирать соответствующий тип рациона для прибавки, поддержания или сокращения веса — и измерять порции пищи собственными кулаками хоть всю жизнь. По отзывам, следуя системе «3 кулака» в целях похудания, можно терять от 2 до 7 кг в месяц. Если говорить о прибавке веса, то методика Олега Терна обещает ежемесячную прибавку за счет роста мышечной ткани примерно на 1,5 — 2 кг.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector