Fitnes-tomsk.ru

Красота и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Прерывистое голодание для похудения схема

Прерывистое голодание

Содержание:

Прерывистое или интервальное голодание с каждым годом становится все популярнее. Его активно продвигают известные врачи и интернет-специалисты, гарантируя снижение веса, рисков развития рака, сахарного диабета II типа и заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Прерывистое голодание предусматривает разные схемы и графики приемов пищи, эффективность которых доказана многочисленными исследованиями. Независимо от опыта проведения постов, каждый может найти подходящий вариант программы. Прежде, чем начинать голодать, необходимо изучить особенности системы.

Что такое прерывистое голодание?

Это особая схема питания, предусматривающая чередование приемов пищи и полного отказа от продуктов. Большинство ученых отмечают, что такое голодание обеспечивает колоссальную пользу для организма. Во время «диеты» запускается важнейший процесс – аутофагия, активирующий естественную регенерацию клеток и тканей.

Распространенные схемы

Есть разные вариации прерывистого голодания. Разница между ними заключается в продолжительности периодов воздержания от пищи и употребления еды. Для выбора оптимальной программы рекомендуют попробовать несколько схем и обязательно проконсультироваться с врачом. Наиболее популярные методики:

  • Голодание 16/8. Программа предполагает отказ от еды на протяжении 16 часов. Оставшееся время можно употреблять любые продукты (для достижения наилучшего эффекта важно следить за рационом и не выходить за рамки стандартной суточной калорийности). Повторять такую диету можно неограниченно. Продолжительность зависит от индивидуальных особенностей организма.
  • Голодание в течение 10, 12 или 14 часов. Следовать принципам программы 16/8 сложно. Для тех, кто физически и психологически не готов так долго ограничивать себя в употреблении пищи, разработаны щадящие системы. Даже 10 часов достаточно, чтобы организм начал уничтожать жировые запасы, корректируя формы тела. Схемы отлично подойдут новичкам.
  • Голодание 5/2. Методика условного голодания, при которой 5 дней в неделю человек питается по стандартному графику, 2 – ограничивает рацион до 25% от суточной потребности (в среднем 50 кКал). Необязательно, чтобы два дня голодания шли один за другим. Возможны любые варианты и комбинации.
  • Голодание 1 день в неделю. Это одна из самых сложных программ, во время которой происходит полный отказ от еды в течение 24 часов. Допускается лишь употребление теплой очищенной воды, чая или кофе без добавления подсластителей. Подходит методика опытным голодающим.
  • Диета Воина. Суть проста – голодаем в течение 20 часов, а едим исключительно перед сном. Ограничений по продуктам нет. Во время поста допускаются маленькие перекусы в виде овощей, фруктов, сваренных вкрутую яиц и напитков без добавок.

Интересный факт. Существуют и другие методики голодания: спонтанный пропуск трапезы, FMD-диета, «день через день» и т.д. Если вы только начинаете «поститься», отдавайте предпочтение краткосрочным системам с мягкими условиями проведения, постепенно усиливая ограничения. Результат не заставит себя долго ждать.

Рекомендации

Не важно, какую методику прерывистого голодания вы выбрали. Главное условие успешного проведения – соблюдение нескольких рекомендаций:

  • Контроль суточной калорийности. Человек никогда не достигнет целей, если будет злоупотреблять продуктами. Необходимо съедать в рамках допустимой суточной калорийности.
  • Употребление достаточного количества жидкости. Ограничивать себя в воде категорически запрещено (если это не предусмотрено принципами системы). Методики сухого голодания постепенно уходят на второй план.
  • Поддерживаем себя в отличном настроении. Стараемся отвлекать себя интересными занятиями и хобби. Это поможет справиться с сильными приступами голода.
  • Акцент на насыщение. Рацион формируем из продуктов с низкой калорийностью, которые быстро наполняют желудок, создавая ощущение сытости: овощи, фрукты, виноград, дыня и пр.
  • Использование специй при приготовлении пищи. Ароматные пряности, зелень и чеснок сделают вкус блюд намного ярче и хорошо утолят голод.
  • Соблюдение баланса в рационе. Организму важно обеспечить постоянное поступление белков, жиров, углеводов и других полезных веществ. Основа здоровой жизни – сбалансированное питание.

Интересный факт. Соблюдение стандартных правил позволяет получить от голодания максимум пользы и избежать неприятных последствий в виде побочных эффектов и развития серьезных заболеваний.

Если вам интересна тема голодания, на нашем сайте найдете много интересного и по другим методикам. Каждый вариант отличается способами соблюдения, полезными свойствами и противопоказаниями.


7 схем прерывистого голодания

Прерывистое голодание нынче в моде и практикуется всеми, кто пытается накачаться, сбросить вес или перезапустить свой метаболизм. При этом разные схемы интервального голодания чаще всего используют именно для похудения. Разберемся, что это дает и как грамотно отказываться от пищи, чтобы не навредить здоровью.

Что такое интервальное голодание

Лучше понять, что такое интервальное голодание, помогают некоторые научные гипотезы, которые основываются на концепции «возвращения к истокам».

Человечество — по крайней мере в развитых странах — не знает массовых эпидемий голода лишь в последние сто лет, а до этого питание было куда скуднее и однообразнее. Сейчас у нас скорее другая проблема: не знаешь куда скрыться от рафинированных углеводов, сахара и крахмала.

Эволюционно наш ЖКТ не приспособлен переваривать много еды и тем более энергетически плотных продуктов. К этому добавляется недостаток физической активности и сидячий образ жизни.

Периодический пост может быть особенно полезным для людей на сидячей работе, у которых просто не хватает времени обеспечить себе достаточную физическую активность.

Однако проблема в том, что опыт воздержания от пищи у всех индивидуальный. Популярные схемы голодания задают скорее общее понимание, что и как делать.

Методики прерывистого голодания

Быстрая 12-часовая схема

Правила довольно посты. Человеку необходимо каждый день выбирать 12-часовое окно поста и ничего не есть в этот момент.

Такая схема интервального голодания, как показывают некоторые исследования, помогает сжигать лишний жир. В относительно длительный период без пищи развивается так называемый кетоз — углеводное голодание клеток, во время которого организм начинает расщеплять жировые запасы из-за обильного выброса кетоновых тел. При этом за 12 часов состояние не успевает зайти так далеко, чтобы навредить здоровью.

Например, человек может голодать между 19:00 и 7:00. Следовательно, ужин нужно закончить до этого времени, затем встать и спокойно позавтракать.

Интервальное голодание 16/8

Популярная схема интервального голодания для похудения – она же диета Leangains. Держать пост нужно по 16 часов в сутки, на время приема пищи отводится 8 часов.

Во время поста мужчинам рекомендуется голодать именно 16 часов, а женщинам – 14. Подразумевается только два приема пищи. Порядок действий обычно таков:

Ужин до 20 часов;

Насколько эффективно интервальное голодание 16/8? Ну, клинических данных пока не очень много, но они перспективны. Одно исследование на мышах показало, что ограничение времени кормления 8 часами помогает при профилактике ожирения, защищает от воспалений, сахарного диабета и заболеваний печени. Даже если подопытное животное потребляло столько же калорий, что и другая мышь, которая может есть в любое время.

Двухдневное голодание раз в неделю (диета 5/2)

Эта схема не предполагает полного отказа от пищи. Просто 5 дней в неделю люди едят привычное количество калорий, а в оставшиеся два сильно урезают порции.

Исследований диеты 5/2 не так много. Одно касалось здоровья 107 женщин с избыточным весом или ожирением и показало, что ограничение калорий эффективно при похудении. Кроме того, за время наблюдения у испытуемых снизился уровень глюкозы в крови и повысилась чувствительность к собственному инсулину.

Ещё одно небольшое исследование изучало интервальное голодание у 23 женщин с избыточным весом. За один менструальный цикл они потеряли в среднем 4,8% массы тела и 8% общего жира в организме. Однако все позитивные изменения сошли на нет спустя 5 дней после возвращения к привычному рациону.

Альтернативный вариант

Другой вариант дневного поста предполагает голодание каждые двое суток. Это означает полный отказ от твердой пищи, в прочие дни разрешено есть сколько заблагорассудится.

Читать еще:  10 дневное голодание на воде

Исследование ученых из Университета Иллинойса от 2013 года гласит, что альтернативная схема интервального голодания эффективна для похудения и профилактики болезней сердца как у здоровых людей, так и у страдающих ожирением. За 12 недель 32 участника потеряли порядка 5,2 килограммов.

Это довольно экстремальная форма циклического питания, так что не рекомендуется неподготовленным людям. Кроме того, поддерживать такую схему долгое время затруднительно.

Еженедельное суточное голодание

Схема прерывистого голодания с полным отказом от еды на сутки известна также как ESE-диета (Eat-Stop-Eat). Поститься предполагается от завтрака до завтрака, либо от обеда до обеда. В течение дня разрешается пить только воду, чай без сахара и прочие напитки без калорий.

В прочие дни человек может вернуться к нормальному рациону. Смысл этой схемы в том, чтобы снизить общее потребление калорий за счет равных временных промежутков, но при этом позволять человеку есть любимую пищу.

Поначалу это может быть проблематичным, вызывать усталость и раздражительность. Однако люди, которые давно практикуют 1-дневное голодание, отмечают, что негативные эффекты со временем становятся менее сильными.

Пропуск приема пищи

Весьма гибкий способ интервального голодания, который может быть полезен новичкам. Предполагает пропуск одного приема пищи. Это может быть завтрак, обед или ужин – особенно, если вы приходите домой поздно.

Пропуск приема пищи полезен тем, что люди начинают прислушиваться к своему организму: есть, когда действительно голодны. Для начинающих это более естественный, чем другие методы голодания.

Диета воина

Относительно экстремальная схема интервального голодания, изобретенная бывшим бойцом израильского спецназа Ори Хофмеклером.

Сторонники диеты воина утверждают, что люди по природе ночные млекопитающие, поэтому питание в позднее время суток лучше подстроено под наши циркадные ритмы и помогает усваивать пищу.

В течение 4-часовой фазы приема пищи нужно постараться получить все белки, полезные жиры, витамины и углеводы, которые вам положены в суточном рационе.

В этом, как нам кажется, и есть главный недостаток такой схемы голодания: мало кто может усвоить большой объем еды за короткое время. К тому же соблюсти БЖУ в одном приеме пищи будет тяжело. Есть риски для здоровья ЖКТ и иммунной системы.

Как правильно начать голодать

Все программы тем и сложны, что нужно держать себя в руках – а это не так просто, как может показаться.

Тем не менее, есть некоторые общие советы по интервальному голоданию, которые способен соблюдать каждый. Как правильно начать голодать и не сорваться:

Заменяйте пищу жидкостью. Пейте больше воды, травяных чаев (хороший выбор – иван-чай). Избегайте кофе – он повышает кислотность желудка;

Займите себя чем-нибудь. Нужно всячески избегать навязчивых мыслей о еде в течение всего времени голодания, поэтому распланируйте день заранее. Займитесь чем-нибудь рутинным, наверстайте бумажную работу, сходите в кино и т.д.;

Отдыхайте и расслабляйтесь. Никаких физических нагрузок в дни голодания – кроме легкой растяжки, или йоги;

Выбирайте продукты с высокой плотностью калорий в дни насыщения. Вам нужны богатые белком, клетчаткой и полезными жирами продукты (чечевица, фасоль, яйца, рыба, орехи, авокадо).

Кому противопоказан прерывистый пост

Итак, схем интервального голодания масса: с полным отказом от пищи, с частичным, суточные, 12-часовые и т.д. И единого подхода не существует, как не будет и общего плана. Вам скорее всего предстоит перепробовать разные схемы и методики, чтобы увидеть результат.

Однако есть случаи, когда прерывистый пост может быть противопоказан:

    Хронические заболевания, вроде язвы 12-перстной кишки или желудка, сахарного диабета, мальабсорбции кишечника. Потребуется консультация у диетолога и скорее всего он не даст добро на слишком экстремальные варианты;

Недавно перенесенные заболевания с приемом лекарств (антибиотиков, иммуносупрессоров и т.д.).

Хоть в большинстве случаев практиковать кратковременное голодание безопасно и полезно, некоторые его разновидности (например, диета воинов) могут привести к нехватке тех или иных веществ в организме. Подходите к голоду с умом и осторожностью.

Периодическое голодание 16/8: результаты и схема питания

При желании похудеть женщины радикально меняют суточный рацион, и таким способом избавляются от лишних килограммов. Интервальное голодание для похудения – это отличный способ, который на начальном этапе считается излишне строгим, но со временем становится нормой повседневности. Таким общедоступным методом можно не только быстро похудеть, но и набрать мышечную массу. Избыточный вес уходит незаметно, а аппетит можно контролировать.

Что такое периодическое голодание 16/8

Для набора чистой массы этот метод особенно продуктивный, тем более в суточный рацион включены качественные и полезные продукты. Суть метода заключается в делении суток на два временных интервала – период потребления пищи и голодовку. Такое циклическое голодание предусматривает 16 часов полного отказа от приема пищи и 8 часов, разрешенных на трапезу. Сперва может показаться, что это нереально, но необходимо вспомнить о фазе сна, которая уже длится 7–9 часов и протекает без приема пищи. Если добавить еще 7–9 часов, время голодовки оканчивается и можно уже покушать.

Начинать стоит с 3–4 часов голодовки после пробуждения, т.е. завтракать только к 12 часам, когда открывается так называемое пищевое окно. К этому времени заметно повышается аппетит, и можно утолить голод после длительного воздержания от пищи. Такую методику выбрали начинающие и профессиональные спортсмены, дополняют ее регулярными тренировками для усиления метаболизма и интенсивного выброса гормонов. Ниже представлена краткая характеристика двух период:

  1. Голодовка. Твердая пища находится под строгим запретом, разрешено только пить воду и напитки без калорий, например, зеленый чай без сахара или кофе без каких-либо добавок (молоко, сливки).
  2. Пищевое окно. За этот период требуется съесть суточную норму калорий, предпочтение отдавать дробному питанию. Первый прием пищи необходимо выбирать максимально калорийным, остальные будут легкими и не перегружают желудок.

Результаты

Когда человек ест, в крови повышается инсулин, а метаболические процессы существенно замедляются. Это начало набора веса, не исключено ожирение. Все процессы во время голодания направлены на восстановление здоровья организма. При нехватке калорий существенно снижается уровень сахара и инсулина в крови, при этом повышается концентрация гормонов роста. Появляется чувство голода. В этот момент катехоламины направляются к жировым клеткам, запуская процесс сжигания подкожного жира проблемных зон. Таким способом можно не только похудеть, но и сохранить мышечную массу.

Преимущества

Интервальное голодание активно используется в бодибилдинге, поскольку с его помощью можно «прорисовать» мышечный корсет, визуализировать все группы мышц. Изучив сущность предложенного метода, голодать по такой схеме активно начали люди, отдаленные от повышенных физических нагрузок. Преимущества периодического голодания 16/8 таковы:

  • продуктивное восстановление функции органов ЖКТ;
  • установка жесткого контроля аппетита;
  • стабилизация уровня холестерина, глюкозы и артериального давления;
  • ускорение метаболизма;
  • обновление травмированных тканей, омоложение кожи;
  • снижение воспаления, избавление от угревой сыпи;
  • ускорение процесса регенерации клеток;
  • профилактика онкологических заболеваний;
  • продуктивное снижение веса;
  • очищение печени и желудка от токсинов, шлаков;
  • укрепление местного иммунитета.

Принципы

При периодическом голодании 16/8 первая цифра обозначает временной интервал голодовки, вторая – пищевое окно, которое разрешает потребление определенных пищевых ингредиентов и блюд. Время для голода начинается в 21.00 (вечером после легкого ужина), а заканчивается в 13.00, когда можно организовать себе сытный и калорийный завтрак. Вот ценные рекомендации тем, кто выбрал такой метод коррекции избыточного веса:

  1. Рекомендованное число приемов пищи в период пищевого окна составляет не менее 2–3 раз.
  2. На голодный желудок требуется провести тренировку, на которой употребить 10 г аминокислот ВСАА.
  3. Полезные сложные углеводы приветствуются во время первой трапезы, а в остальные приемы пищи требуется повысить объем потребляемых белков.
  4. Жить по предложенному распорядку предстоит постоянно, сделав такую систему питания привычной нормой.
Читать еще:  Однодневное голодание правила

Правила

При периодическом голодании существуют определенные требования, соблюдение которых помогает продуктивно сжигать жир, поддерживать мышечную массу, нормализовать пищеварение и очистить печень. Вот о каких правилах идет речь:

  1. Суточная норма калорий подбирается в индивидуальном порядке, а употребить ее необходимо в период пищевого окна.
  2. Кушать разрешено от 2 до 8 часов, все остальное время рекомендуется пить только чистую воду без газа.
  3. В период пищевого окна важно полностью отказаться от употребления хлебобулочных изделий, фастфуда, жирных и жареных блюд, полуфабрикатов с повышенным содержанием жиров и углеводов, кондитерских изделий и мучной продукции.
  4. В периоды голодовки положено вести активный образ жизни, можно заниматься спортом без риска сжигания мышечной массы (заниматься рекомендуется натощак).
  5. Необходимо ограничить поступление в организм простых углеводов, контролировать водный режим. Приемлемая суточная норма воды составляет 2 литра, можно больше.
  6. Положено 3 основных приема пищи, между которыми можно перекусить свежими овощами и фруктами.
  7. Порции желательно сократить вдвое – по объему не больше двух кулаков, обязательно снизить суточную калорийность блюд.
  8. Суточные порции животных жиров не должны превышать 50 г, причем употребить их требуется в первой половине пищевого окна.

Подготовка

Определенные подготовительные мероприятия для периодического голодания, например, снижение калорийности дневного меню или проведение курса очистительных клизм, не требуется. Вводить строгие ограничения на количество суточных трапез тоже нет необходимости. Единственное требование – окончательное решение похудеть и стремление добиться поставленной цели. Чтобы значительно облегчить новый этап в своей жизни, вот ценные рекомендации диетологов:

  • перейти на правильное питание;
  • проверить работу почек (исключить обширные патологии);
  • контролировать водный режим организма;
  • не переедать, избегать ожирения;
  • контролировать общую калорийность блюд.

Определенных рекомендаций относительно выхода из циклического голодания тоже не предусмотрено. Из опыта спортсменов становится очевидно, что первое время похудевшему человеку нельзя переедать, иначе беспокоит несварение, тошнота, изжога, тяжесть в животе, общая слабость. Пища должна быть легкой, обязательно сбалансированной и витаминизированной. Поэтому важен постепенный выход из уже привычного состояния голодовки. Важно не только похудеть, но и оздоровить собственный организм.

Схема дня при периодическом голодании 16/8

Если окончательный выбор пал на эту прогрессивную методику коррекции избыточного веса и прорисовки мышечного корсета, необходимо придерживаться определенного распорядка дня. Сделать это просто, тем более дни повторяются. Вот примерная схема на каждый день по часам:

  • 8.00 – выпить стакан чистой воды, принять 10 г ВСАА;
  • 9.00 – порадовать себя зеленым чаем или кофе без каких-либо добавок;
  • 11.00 – вновь выпить зеленый чай или кофе;
  • 12.00 – допустимо употребление 10 г ВСАА;
  • с 12.00 до 13.30 – провести тренировку на голодный желудок;
  • 14.00 – первая трапеза с общей калорийностью 50% от общего допустимого количества калорий;
  • 17.00 – вторая трапеза с калорийностью 25% от общего показателя;
  • 20.40 – третий прием пищи;
  • с 21.00 до 13.00 – период голодания, когда разрешено употреблять только воду.

Это лишь один пример. Каждый желающий похудеть выстраивает свой суточный распорядок самостоятельно, главное – провести тренировку на пустой желудок, чтобы за счет высвобожденной энергии продуктивно сжечь лишние калории и растворить скопившиеся жировые отложения. При сушке и наборе мышечной массы отличается не только распорядок дня, но и диетический рацион.

Меню и продукты при интервальном голодании

Сразу стоит уточнить, что периодическое голодание 16/8 предусматривает тренировочные дни, которые чередуются с днями отдыха. В первом случае в повседневном рационе приветствуются жиры и углеводы, поскольку лишние калории все равно сжигаются за счет повышенной физической активности. В дни отдыха в диетическом меню желательно делать акцент на белках в большом количестве. Ниже представлены разрешенные продукты питания, согласно заявленной классификации (БЖУ):

  • жиры: сливочное масло, молочная продукция, шоколад, баранина, жирная рыба, курятина, гусь, утка, халва;
  • углеводы: крупы, картофель макароны, бобовые, мед, свекла, финики, кондитерские изделия, инжир;
  • белки: мясо птицы, рыба, обезжиренная молочная продукция, постные сыры, яйца, постные каши.

Исходя из списка разрешенных продуктов питания с учетом выбора дня можно составить разнообразное меню для продуктивного похудения – сытное и полезное. Вот примерный диетический рацион для дня отдыха, который состоит из трех основных приемов пищи и нескольких перекусов:

  • завтрак: овсянка на воде с медом, несладкий чай, сухофрукты;
  • перекус: свежий овощ или фрукт;
  • обед: отварная курятина или говядина с овощами, ягодный морс;
  • второй перекус: обезжиренный йогурт, 1% кефир;
  • полдник: творог пониженной жирности;
  • ужин: отварная рыба с овощами.

Противопоказания

Использовать периодическое голодание с целью продуктивного похудения могут не все желающие, поскольку имеются медицинские противопоказания. Если их нарушить, можно только ухудшить общее самочувствие, спровоцировать дефицит витаминов и сопровождающие его патологии, головокружение и другие неприятные симптомы, снижающие качество жизни:

  • туберкулез;
  • сахарный диабет;
  • злокачественные опухоли;
  • хронические заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • нарушенное артериальное давление (гипотония, гипертония);
  • индекс массы тела менее 15;
  • мочекаменная болезнь;
  • периоды беременности, лактации;
  • нестабильность ЦНС (повышенная раздражительность, стресс);
  • психологические проблемы (страх остаться голодным);
  • обширные поражения органов ЖКТ (желудочно-кишечного тракта);
  • детский возраст.

Большинство указанных выше ограничений чаще носят постоянный характер, но имеются временные медицинские противопоказания. Прежде чем выбрать такую систему питания, требуется проконсультироваться с лечащим врачом, диетологом. Во избежание выраженных симптомов гиповитаминоза не исключено назначение специалистом поливитаминных комплексов в форме таблеток. Такой вариант снижения веса является достаточно экстримальным и не полностью учитывает биологические ритмы человеческого организма. Как говорилось выше, этот вариант больше подходит для спортсменов, желающих максимально выразить мышечну массу. Для большинства людей с избыточной массой тела или ожирением достаточно придерживаться сбалансированного питания с употреблением пищи в небольшом количестве с пищевым интервалом 2-3 часа для того, чтобы избежать переедания после длительного голодания. Следует так же учитывать, что, людям, занятым на производстве просто жизненно необходима энергия в первой половине дня, которая поступает во время правильного, сбалансированного завтрака и обеспечивает организм на 4-5 часов.

Видео

Отзывы

Я периодические голодовки устраиваю только на сушке, в остальное время терпения и силы воли не хватает. Самое сложное дотянуть без еды до обеда, поскольку после интенсивной тренировки особенно хочется кушать, и вода нисколько не спасает. Метод похудения очень жесткий, но эффективный, не зря же его выбрали многие бодибилдеры, как основной.

Я по выбранному образу жизни – не спортсмен, но периодические голодовки тоже себе время от времени устраиваю. Особого результата не вижу, но за неделю свободно уходит до 3 кг. Чтобы улучшить такой результат, желательно посещать тренажерный зал, но у меня на это катастрофически не хватает времени. В остальном, метод работает.

Периодическое голодание мне абсолютно не подходит, поскольку сразу начинает болеть желудок, обостряется давнее заболевание. Хронический гастрит о себе сразу напоминает. Мои же подруги очень довольны полученными результатами. Хотя спортом они особенно не занимаются, похудеть путем щадящей голодовки им все же удается.

На периодическую голодовку необходимо не только колоссальное терпение, но и свободное время. Несколько раз я выдержала на такой системе питания всего пару недель, но чувствовала себя нервной, раздражительной, даже агрессивной. Очень тяжело худеть таким способом, хотя результаты однозначно заметны невооруженным взглядом.

Читать еще:  Правильное голодание для похудения

6 типов интервального голодания: Методы и схемы

Интервальное голодание не является диетой, а скорее образом питания. Эта система не говорит, что вам нужно есть, а когда нужно это делать. Режим состоит из периодов, когда вы питаетесь, которые сменяются периодами воздержания от еды.

Вам не нужно долго голодать, чтобы сбросить вес, достаточно это делать на короткое время. Интервальное голодание набрало большую популярность за последние годы. Идея такого голодания состоит в том, чтобы в определенный короткий промежуток времени не получать никакой еды. Такой метод обещает быстрое похудение, улучшение обмена веществ и даже помогает продлить жизнь.

Методы и схемы интервального голодания

  • Методы интервального голодания
  • Голодание для похудения
  • Схема интервального голодания

Считается, что голодание является эволюционной особенностью, и наше тело прекрасно справляется с ограничением еды. У наших предков еда не всегда была в изобилии, и не было возможности хранить еду в холодильниках или ходить в супермаркеты, и поэтому организм привык к длительным периодам голодания.

Можно сказать, что временные ограничения в еде более естественны для нас, чем прием пищи 3-4 раза в день.

Проще говоря, то, что вы едите, эффективно переваривается во время голодания. Период голодания обычно длиннее, чем период, когда вы едите. Как только вы переварили еду, и вам не поступает другой пищи, у вашего организма нет другого пути, кроме как сжигать запасы калорий.

Польза периодического голодания

Эксперты называют несколько преимуществ интервального голодания:

  • Способствует похудению без сильного ограничения калорий
  • Снижает сопротивляемость инсулину и уровень сахара в крови, защищая от диабета 2 типа.
  • Уменьшает воспаление и окислительное повреждение в организме, предотвращая старение.
  • Снижает факторы риска развития гипертонии и высокого уровня холестерина.
  • Исследования на животных показали, что интервальное голодание предотвращает развитие рака.
  • Способствует росту новых нервных клеток и защищает мозг от повреждений, предотвращая болезнь Альцгеймера.

Неудивительно, что при всей популярности этой системы появились разнообразные типы периодического голодания.

Все они считаются эффективными, а выбор зависит уже от личных предпочтений человека.

Методы интервального голодания

1. Метод 16/8: никакой еды 16 часов в день

Метод в 16/8 заключается в том, что вы едите в течение 8-10 часов, а затем не принимаете никакой пищи в течение 14-16 часов. В течение «окна», когда вам разрешено есть, у вас может быть 2 и больше приемов пищи.

Этот метод известен, как протокол Leangains и был предложен фитнес экспертом Мартином Беркханом (Martin Berkhan).

Такая система очень проста, и, по сути, вы просто не едите ничего после ужина и пропускаете завтрак. Например, если вы закончили ужин в 20-00 и затем не едите ничего до 12 часов следующего дня, то вы голодаете 16 часов между приемами пищи.

Женщинам рекомендуется воздерживаться от еды только 14-15 часов, так как более короткие периоды голодания лучше сказываются на здоровье.

Если вы не можете обойтись без завтрака, вам будет сложно привыкать к такому методу. Многие же из тех, кто пропускает завтрак, инстинктивно питаются по этой системе.

Во время голодания вы можете пить кофе, воду и безалкогольные напитки, чтобы уменьшить чувство голода.

Также во время «окна питания» лучше не налегать на вредную еду и не переедать, иначе система окажется неэффективной.

Это один из самых натуральных методов интервального голодания и не требует больших усилий.

Голодание для похудения

2. Метод 5:2: диета 2 дня в неделю

Диета 5:2 предполагает 5 дней обычного питания и ограничения до 500-600 калорий 2 дня в неделю. Этот метод периодического «голодания» был предложен британским журналистом и врачом Майклом Мосли (Michael Mosley).

В дни ограничения женщинам рекомендуется есть около 500 калорий, а мужчинам около 600.

Например, вы питаетесь, как обычно во все дни, кроме понедельника и четверга, когда вы съедаете две маленькие порции (примерно по 250 калорий) в день.

Исследований, проверявших именно эту систему нет, но было проведено множество исследований, показавших пользу интервального голодания.

3. Ешь-голодай-ешь: голодание 24 часа 1-2 раза в неделю

Метод заключается в отказе от еды в течение 24 часов 1 или 2 раза в неделю.

Этот метод, предложенный фитнес экспертом Брэдом Пилоном (Brad Pilon), пользовался популярностью несколько лет.

Так, например вы можете закончить ужин в понедельник в 19:00 и не есть до следующего ужина до 19 часов. Вы также можете воздерживаться от еды от завтрака до завтрака или от обеда к обеду. Конечный результат будет одинаковым.

Вода, кофе и безалкогольные напитки допускаются, но не твердая пища.

Если вы голодаете для похудения, то очень важно есть нормально в остальной период времени. То есть количество потребляемой пищи должно быть таким же, как будто вы вовсе не голодали.

Проблема заключается в том, что для многих голодание в течение суток является довольно тяжелым испытанием.

Однако вам не обязательно начинать с 24-часового голодания, а можно начать с 14-16 часов и затем увеличивать промежуток.

Схема интервального голодания

4. Голодание через день

Голодание через день предполагает, что вы ограничиваете себя в еде через день. Существует несколько способов такого голодания и некоторые допускают потребление примерно 500 калорий в разгрузочные дни.

Многие лабораторные исследования показали, что периодическое голодание оказывает положительное влияние на здоровье.

Полный отказ от пищи может показаться слишком экстремальным и не рекомендуется новичкам.

Придерживаясь этого метода, вы будете ложиться голодными несколько раз в неделю, что не очень приятно и может стать непосильной задачей для многих.

5. Диета воина: голодание в течение дня, порция еды на ночь

Эта система питания была предложена художником и бывшим спецназовцем Ори Хофмеклером (Ori Hofmekler).

Диета воина предполагает, что в течение дня вы едите немного сырых фруктов и овощей, а вечером плотно ужинаете.

По сути вы голодаете весь день (20 часов), а перед сном в промежутке 4 часов у вас есть возможность иметь большой прием пищи.

Диета воина стала одной из первых популярных диет, которая применила метод интервального голодания.

При этом выбор продуктов похож на палеодиету – цельные, непереработанные продукты, какими они представлены в природе.

6. Спонтанный пропуск приема пищи

Вам не обязательно придерживаться четкой структуры интервального голодания, чтобы ощутить пользу такого метода.

Вы можете просто время от времени пропускать прием пищи, когда вы не голодны или слишком заняты, чтобы готовить пищу.

Многие специалисты считают, что прием пищи в строго определенное время является заблуждением, и человек не перейдет в режим голодания и не начнет терять мышцы.

Тело человека способно справляться с долгими периодами голода, не говоря уже о пропуске одного или двух приемов пищи время от времени.

Так что, если вы не очень голодны в какой-то день, можете пропустить завтрак и съесть полезный обед и ужин. Если вы куда-то путешествуете и какое-то время остаетесь без еды, устройте себя короткую голодовку.

Пропуск 1-2 приемов пищи, когда вы чувствуете в этом необходимость и есть спонтанный метод интервального голодания.

Однако старайтесь есть полезные продукты во время остальных приемов пищи.опубликовано econet.ru.

Перевод: Филипенко Л. В.

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector