Fitnes-tomsk.ru

Красота и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чай с фенхелем свойства

Чай из фенхеля — полезные свойства и вред

Не секрет, что чаи и чайные напитки помимо основного своего эффекта, в зависимости от сорта, могут обладать различными полезными для организма свойствами при добавлении в состав того или иного компонента. Существует огромное разнообразие чаев с добавками: различные травяные сборы, фруктовые, ягодные.

Каждый из них будет оказывать свое действие. В настоящее время большую распространённость получил чай с фенхелем. Многие молодые мамочки отдают предпочтение этому напитку. В чем же заключается польза, а может и вред этого чая?

Что такое фенхель?

Фенхель представляет собой небольшое травянистое растение семейства Зонтичные, по внешнему виду очень напоминающее обычный укроп. Зачастую его даже так и называют – сладкий укроп за присущий ему сладковато-пряный освежающий вкус. Выращивается и используется как лекарственное и пищевое растение с давних времен. В семенах фенхеля содержатся до 7% эфирных масел. Они широко используются в медицине, парфюмерной промышленности, косметологии.

Это пряно-ароматическое растение. По запаху напоминает анисовое масло. Для приготовления различных блюд и чая используются семена фенхеля. Это богатое витаминами группы В, А, С, микро- и макроэлементами растение.

Польза чая с фенхелем

  • Антиспастический эффект, борьба с метеоризмом. Фенхель, содержащий в себе пребиотик инулин и аспарагиновую кислоту, в целом достаточно благоприятно влияет на всю пищеварительную систему, в частности хорошо справляется с кишечными коликами и уменьшает метеоризм, благодаря своему ветрогонному эффекту. В связи с данными свойствами этого напитка его готовят всем – и маленьким детям, и взрослым, и пожилым при наличии подобных проблем.
  • Противовоспалительный эффект. Благодаря натуральным антиоксидантам – аргинину и витамину С, а также стимуляторам – эфирные масла, магний и кобальт, напитки с фенхелем имеют противовоспалительный, жаропонижающий эффект. Также очищают организм и препятствуют старению.
  • Отхаркивающее действие. Главную роль в этом случае будут играть анетол и цинеол, входящие в состав фенхеля. Таким образом, чаи со сладким укропом можно употреблять при заболеваниях верхних и нижних дыхательных путей, как дополнение к основному лечению.
  • Способствует повышению гемоглобина. При комплексной борьбе с таким недугом как анемия, входящий в состав фенхеля гистидин будет как нельзя кстати. Гистидин – аминокислота, способствующая производству гемоглобина из железа и других составляющих элементов крови.
  • Снижение болевых ощущений во время менструального цикла. Фенхель нормализует гормональный фон и уменьшает болезненность этого периода у женщин. В итоге месячные наступают соответственно сроку и легче переносятся.
  • Антидиарейный эффект. Данное свойство вышеупомянутого напитка объясняется содержащимся в составе гистидином, который помогает нормализовать переваривание пищи. А также цинеолом и анетолом, оказывающее дезинфицирующее действие.
  • Слабительный эффект. Если существует проблема периодически возникающих запоров, то такой чай при условии регулярного употребления способен мягко с этим справиться. Он оказывает стимулирующее действие на перистальтику кишечника.
  • Способствует похудению. Фенхель выводит лишнюю жидкость из организма, очищает организм и снижает чувство голода. При регулярном употреблении нормализуется работа поджелудочной железы и приходит в норму обмен веществ.

Вред чая с фенхелем

Несмотря на вышеупомянутые плюсы этого напитка, к сожалению, имеются данные и о его вреде. В каких случаях?

  • Во-первых, при наличии индивидуальной непереносимости или аллергических реакций.
  • Во-вторых, при бесконтрольном употреблении чая с фенхелем. Все полезно – но в норме, превышая ее вы можете получить нежелательные эффекты от любой из систем вашего организма. При наличии любого заболевания не пытайтесь лечить его самостоятельно, используя этот чай, проконсультируйтесь с врачом, который рассчитает необходимую дозировку семян для вас или вашего ребенка.
  • В-третьих, нежелательно употребление напитков с фенхелем беременным. Он стимулирует выработку гормона эстрогена, что может неблагоприятно сказаться на течении беременности. Также, по данным экспериментов над животными обнаружились токсические эффекты на клетки плода эфирных масел сладкого укропа. Хоть тератогенное действие его не было подтверждено – рисковать не стоит.
  • В-четвертых, сладкий укроп противопоказан людям, страдающим эпилепсией и пониженным давлением, из-за яркого спазмолитического эффекта.
  • В-пятых, при наличии выраженных расстройств желудочно-кишечного тракта употребление фенхеля может только ухудшить ваше состояние.
  • Ну и в-шестых, вопреки расхожему мнению, что фенхель имеет лактогонное действие, точной доказательной базы этому не имеется. И многие зарубежные доктора вносят его в «черный список» для молодых мам.

Как правильно заваривать?

  1. Классический вариант. 1 ч.л. семян фенхеля заливаем кипятком, завариваем в течении 10 минут и процеживаем. Употреблять лучше по аналогии с обычным чаем.
  2. Для нормализации обмена веществ и работы кишечника, помощи в похудении. Смешиваем 2 ст.л. листового зеленого чая и 1 ч.л. семян фенхеля, для усиления тонизирующего эффекта можно добавить лимон или лайм, нарезанный дольками. Заливаем все кипятком и даем завариться в течении 15 минут. Напиток готов к употреблению.
  3. При вздутии живота. Рекомендуется использование не чая, а настоя из сладкого укропа. Готовится следующим образом: 1,5 ч.л. семян заливаются кипятком и емкость накрывается чистым полотенцем на 25-30 минут.
  4. При кашле. Можно использовать как классический вариант, так и сочетания с разными сортами чая, по типу второго рецепта. Главное подождать пока напиток немного остынет и можно добавить в него мед или малиновое варенье, лимон. Пить мелкими глотками.

Вывод

Фенхель, или укроп аптечный, безусловно, является полезным растением. Приготовленные на его основе или с его добавлением напитки, такие как чаи, настои, отвары могут в той или иной ситуации при регулярном употреблении положительно влиять на организм.

Но не стоит забывать об обратной стороне медали – всегда консультируйтесь с врачом и при наличии противопоказаний не рискуйте. Важно во всем соблюдать меру. Будьте здоровы!

Чай с фенхелем — полезный напиток для детей и мам

Одной из самых больших проблем, с которой сталкиваются матери – недомогания новорожденных. Их неокрепший организм страдает именно в адаптационный период, но выбор средств для лечения малышей крайне ограничен. Поэтому на помощь приходит нетрадиционная медицина, которая предлагает эффективное и недорогое средство для новорожденных – целебный чай с фенхелем.

Что такое фенхель

Многолетнее растение с ярко выраженным пряным ароматом, внешне напоминающее обычный укроп, носит название фенхеля и относится к семейству зонтичных. Он имеет мясистый корень и прямой стебель, на котором собственно располагаются листья. Так же, как и укроп, фенхель цветет мелкими цветками желтого цвета, которые собраны в соцветия. После цветения на соцветиях образуются легкие и мелкие семена – плоды, из которых готовится популярный напиток, известный как чай из фенхеля.

Растение имеет богатый состав, в котором присутствуют минералы и витамины, жирные кислоты, флавоноиды, а также биологически активные компоненты, оказывающие спазмолитическое действие. Эфирные масла, также содержащиеся в растении, придают чаю легкий сладковатый анисовый аромат. Оно культивируется ради семян, чью пользу и целебные свойства признает традиционная медицина.

Плоды фенхеля, из которых рекомендуется заваривать чай для новорожденных, нашли широкое применение в кулинарии. В составе фиточая траву принимают люди, стремящиеся избавиться от таких проблем, как:

  • изжога;
  • диспепсия;
  • сахарный диабет;
  • повышенное газообразование.

Чай из семян фенхеля для похудения рекомендуется употреблять людям, страдающим от ожирения.

Полезные свойства

Как и все напитки из трав чай из фенхеля способны оказать пользу и вред. Без сомнения, он является незаменимым средством как для новорожденных, так и взрослых, поскольку избавляет от вздутия и снимает болезненные спазмы мускулатуры. Однако не менее важными полезными свойствами чая с фенхелем можно назвать помощь при:

  • желудочно-кишечных расстройствах;
  • отеках;
  • неврозах, стрессах;
  • отсутствии аппетита;
  • бессоннице, нарушениях сна;
  • недостаточной лактации у кормящих мам.

Чай с фенхелем для новорожденных и кормящих мам

Все без исключения мамы знают, что чай из фенхеля является для новорожденных первым средством от коликов. Он снимает болевой синдром, уменьшает газообразование, расслабляет пищеварительный тракт. Мамы, особенно кормящие, знают как заваривать семена, поскольку сами принимают полезный напиток.

Несмотря на сугубо положительные характеристика чая, мы все-таки рекомендуем проконсультироваться с врачом перед тем, как давать чай с фенхелем вашему малышу и употреблять его во время кормления грудью!

Чай с фенхелем считается для кормящих мам эффективным средством восстановления ослабленного родами организма. Он также улучшает лактацию, что помогает продлить срок кормления младенца. Фенхелевый чай или отвар для кормящих мам следует ввести в ежедневный рацион, поскольку он:

  1. снимает стрессы и нервное напряжение;
  2. нормализует работу ЖКТ;
  3. снижает риск развития простудных заболеваний;
  4. не влияет на вкус молока;
  5. отлично усваивается организмом как матери, так и ребенка.
Читать еще:  Безопасный чай для похудения

Положительная динамика от приема кормящими мамами чая с плодами растения была замечена специалистами в процессе исследования. Однако прежде чем назначать фенхель для употребления кормящей мамой, необходимо выяснить, имеет ли она непереносимость к каким-либо компонентам растения.

Детский чай с фенхелем можно приготовить в домашних условиях легко и быстро. Правильно приготовленный, он принесет массу пользы. Однако, производители детского питания выпускают чай для детей как в пакетиках, так и в специальных упаковках. Готовое сырье включает как основной компонент, так и другие травы. При грудном вскармливании такой чай поможет наладить пищеварение в первые дни жизни грудничка.

Сейчас на полках магазинов можно встретить чай с фенхелем для новорожденных таких производителей, как Бебивита, Бабушкино лукошко, Hipp, Humana и Heinz. Его можно удобно заваривать для грудничка, так как продается в готовом пакетиках. В продаже имеется также пакетированный продукт торговой марки Fleur Alpine Organic.

Каждый пакетик содержит граммовую дозировку измельченного до порошкообразного состояния сырья. Важно отметить, что в готовых составах для малышей не содержится красителей, стабилизаторов и консервантов. Однако перед началом использования фенхелевого чая для новорожденных необходимо прочесть инструкцию, и узнать дозировку.

Противопоказания

Травяной чай из плодов фенхеля необходимо начинать принимать с осторожностью, если имеется индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав растения. Также не рекомендуется употреблять напиток при:

  • эпилепсии;
  • нарушениях сердечного ритма.

Специалисты не советуют употреблять чай с фенхелем при беременности, поскольку в состав растения входят вещества, являющиеся антагонистами женских половых гормонов.

Как заваривать и принимать чай с фенхелем

Для приготовления травяного напитка подходит как листья растения, так и его плоды. Существует множество рецептов, как заварить чай из фенхеля, и каждый из них в зависимости от назначения отличается составом и дозировкой.

Существует много рецептов, как правильно заваривать чай из фенхеля для новорожденных. Мы приведем несколько самых популярных ниже.

Для приготовления напитка в домашних условиях необходимо поместить плоды растения в количестве 2 г в чайник и добавить туда горячую воду 90-95 °C. Смесь настоять в течение 10–15 минут, после чего процедить.

Другой способ предполагает приготовление чая с мелиссой, чабрецом и фенхелем. Для этого необходимо взять в равных частях сырье трех видов и запарить их в течение получаса в закрытой посуде. Такой напиток поможет успокоить малыша, нормализовать сон, питание, стул. Такую же пользу оказывает и анисовый чай, который готовится из фенхеля с анисом. Чтобы усилить воздействие целебного напитка, необходимо приготовить чай из плодов растения и чабреца. Его полезно добавлять в ванночки для новорожденного.

Еще в одном из рецептов приготовления чая из плодов фенхеля указано, что необходимо залить кипятком толченые семена растения, и настаивать в течение часа. После этого смесь процедить и долить кипятком до первоначального объема (200 мл).

Чай с фенхелем: минимум 12 показаний и 4 противопоказания

Содержание статьи:

  • Фенхель и укроп — сходства и отличия
  • Польза фенхеля
    • 1. Фенхель и укроп — помощники малышам от кишечных колик
    • 2. Способы приготовления отваров на основе фенхеля и укропа
    • 3. Как правильно нужно пить укропную водичку
    • 4. Отзывы молодых мам
  • Популярные рецепты чая с фенхелем
    • 1. Успокаивающий чай с фенхелем с мелиссой
    • 2. Чай с фенхелем с чабрецом
    • 3. Чай с фенхелем и анисом
    • 4. Чай с фенхелем с тмином
    • 5. Чай с фенхелем и ромашкой
    • 6. Завариваем иван-чай с фенхелем
    • 7. Кому нельзя пить травяной чай с фенхелем

Самая стойкая фраза, ассоциирующаяся с фенхелем ‒ укропная водичка. Ее применяют когда новорождённый ребенок переживает свой один из самых сложных периодов ‒ кишечные колики. В это время грудничок беспокоен, много плачет и требует постоянного внимания.

Молодая мама, чтобы облегчить учесть своему ребенку, садится на диету, исключая из своего питания все газообразующие продукты. Но обратная сторона этой медали в том, что рацион становится скуднее, это замедляет процесс восстановление после родов и сказывается на общем состоянии женщины.

Чтобы улучшить эту ситуацию новорождённым рекомендуют давать укропную водичку и самим молодым мамам пить фенхелевый чай. Содержащийся в нем пребиотик инулин отвечает за нормализацию работы кишечника. При этом кормящие мамы должны учитывать, что фенхель усиливает лактацию.

Многие уверенно считают что фенхель и укроп это одно и тоже растение. Но нет, схожие по внешнему виду, они имеют абсолютно разный химический состав и имеют разные полезные свойства.

Фенхель и укроп — сходства и отличия

Внешне эти растения очень похожи друг на друга и оба относятся к семейству зонтичных. Они активно применяются и в кулинарии и в медицине. Укроп и фенхель нашли широкое применение для улучшения лактации во время кормления. Пожалуй, на этом их сходства заканчиваются и начинаются ярко выраженные вкусовые отличия:

  • Фенхель отличается приятным сладковатым вкусом с легким ароматом мяты, аниса и эстрагона.
  • Укроп имеет свежий и пряный аромат, его невозможно перепутать больше ни с каким запахом трав.

Ни один кулинарный шедевр не обходится без этой травки с ярко-выраженным пряным ароматом, ведь она так искусно оттеняет вкус главного блюда.

Раньше у наших бабушек не было возможности купить современные средства для повышения лактации — они использовали народные средства. То, что росло в огороде и было всегда под рукой. Как часто они поучают молодых пить укропную воду, которая еще и облегчает колики грудничкам.

Сегодня в аптеках можно приобрести готовую укропную воду, которая изготовлена из масла фенхеля, еще ее называют аптечным укропом. Такую воду под силу приготовить любой мамочке в домашних условиях.

Столовую ложку семян укропа нужно измельчить в блендере или ступке и залить одним стаканом кипятка. Далее необходимо выдержать настой в течение двух часов в теплом месте. И принимать два раза в день по полстакана.

Польза фенхеля

  • Фенхель обладает ярким ветрогонным эффектом, уменьшая процесс образование газов в пищеварительной системе.
  • В нем находиться масса полезных элементов, вот некоторые из них: лимонен, калий, железо, анетол, кальций и кверцетин др. Благодаря им он действует как легкое мочегонное средство.
  • Главное, для фенхеля характерны спазмолитические и дезинфицирующие свойства.
  • Содержится в нем и фитостерин, который выталкивает холестерин, понижая его уровень в крови.
  • Фенхель очень мягко воздействует на организм, и по этой причине его прописывают младенцам. Только использовать его нужно соблюдая инструкцию и указание врачей.
  • Если вы решили похудеть, то иван-чай с фенхелевыми семенами будет отличным помощником. Он притупляет чувство голода, активизирует обмен веществ. Благодаря ему белки, жиры и сахар лучше усваиваются организмом, за счет чего вы станете гораздо энергичнее. Помимо этого длительное применение такого травяного чая положительно скажется на работе поджелудочной железы.

Большая польза от употребления травяного чая с фенхелем будет при следующих болезнях или проблемах:

  • Бронхит
  • Низкая лактация
  • Гастрит
  • Метеоризм
  • Панкреатите
  • Желчевыводящих путей
  • Ангина
  • Бессонница

Фенхель и укроп — помощники малышам от кишечных колик

Поскольку у грудничка только формируется пищеварительная система, у него часто возникает скопление газиков в кишечнике. Они приносят дискомфорт малышу и болевые ощущения, у него начинает раздуваться и болеть животик. Он может часто кричать, поджимать ножки и громко плакать. Каждая мама старается облегчить страдания крохи и в этом случае эффективным средством станет укропная вода или чай на основе семян фенхеля. Лекарства на основе этих растений помогают снять спазмы в кишечнике и успокоить желудок, обладают противовоспалительным эффектом. Но здесь важно помнить , помимо колик у малыша могут наблюдаться другие болезни, при которых укроп и фенхель помочь не смогут и понадобиться квалифицированная консультация врача. Как приготовить укропную воду в домашних условиях ?

Читать еще:  Смотреть качай железо

Способы приготовления отваров на основе фенхеля и укропа

Из плодов фенхеля. Их можно приобрести в любой аптеке. Первым дело нужно измельчить семена фенхеля, взять 1 чайную ложку и залить стаканом кипятка. Выдержать в течение 45 минут и потом процедить. Можно приготовить водичку на водяной бане. Для этого необходимо взять ингредиенты в тех же пропорциях и подержать на водяной бане примерно двадцать минут, далее процедить. Следует учитывать тот факт, что грудничкам до месяца нужно давать только свежеприготовленный отвар. Если нет семян , то можно взять эфирное масло, оно также продается в любой аптеке.

В отдельную миску выливают 2 литр кипяченой воды и 5 мл масла, тщательно взбалтывают. Приготовленную воду желательно держать в холодильнике до 30 дней. Перед приемом отмеряют необходимое количество и нагревают в теплой водичке.

Эти же рецепты идеально подходят для приготовления воды и из укропных семян. Летом можно сделать малышу чай из свежих листочков укропа. Он не только будет облегчать состояния грудничка, но и освежать в летнюю жару. Нужно взять одну столовую ложку измельченной или порубленной зелени и половину стакана кипятка, дать постоять один час и потом процедить.

Как правильно нужно пить укропную водичку

Перед приемом не лишним будет проконсультироваться с педиатром.

Обычно такую воду начинают давать новорожденным после двух недель. В один прием не рекомендуется давать больше одной чайной ложки. Максимальное количество приемов — от трех до шести приемов. Если малышу не нравится пить укропную водичку, можно размешать ее в молоке.

Для достижения лучшего эффекта необходимо перевернуть на животик ребенку теплую пеленку и круговыми движениями делать ему легкий массаж. Если Вы сомневаетесь в народных методах, можете ознакомиться с отзывами молодых мам, которые делали такую водичку своим грудничкам.

Отзывы молодых мам

Первый отзыв от мамы Марии из г. Москва:

«Как выписались из роддома, начались колики, малыш вообще не спал, я вся выбилась из сил нося его круглосуточно на руках, пока мама не посоветовала мне укропную водичку. На следующий день ребенок спал как ангелочек, улыбался во сне и я наконец-то вздохнула. А через неделю вообще колики прекратились. «

Мария, г. Москва, 1 месяц малышу

Отзыв от молодой мамы Натальи из г. Москва :

«У нас до месяца все было хорошо, потом началось нечто..Малыш стал изгибаться дугой, все доступные средства не помогали, педиатр посоветовал купить чаек на основе фенхеля в аптеке и попить самой, что я и сделала. На следующий день у ребенка наладился стул, животик стал мягкий, и он больше не плакал. «

Наталья, г. Москва, 2 месяца малышу

Популярные рецепты чая с фенхелем

Успокаивающий чай с фенхелем с мелиссой

Рецептура приготовления напитка очень проста. Нужно взять чайную ложку семян растения, залить их горячим кипятком (1 стакан), добавить пару листочков мелиссы. Выдержать в течение 10 минут. Такой чай будет хорошо расслаблять и успокаивать.

Чай с фенхелем с чабрецом

Будет полезен всем, кто страдает различными дыхательными патологиями — при сильном кашле, при бронхитах, при пневмонии. Рецепт приготовления напитка заключается в следующем: Нужно взять чайную ложку семян растения, залить их горячим кипятком (1 стакан), добавить чайную ложку чабреца. Выдержать в течение 10 минут.

Чай с фенхелем и анисом

Необходимо взять половину чайной ложки семян аниса и фенхеля, залить их кипятком (1,5 стакана), выдержать 10 минут, процедить. Полезен такой напиток будет маленьким деткам для снятия кишечных колик и для успокоения. Давать малышам чайный напиток нужно по чайной ложечке несколько раз в день.

Чай с фенхелем с тмином

Нужно взять семян фенхеля и тмина в равных пропорциям по полчайной ложки, залить двумя стаканами кипяченой воды, настоять 10 минут. Принимать мамочкам кормящим перед кормление малыша для улучшения лактации, все полезные вещества с молоком будут передаваться грудничку.

Чай с фенхелем и ромашкой

Необходимо взять семена фенхеля и цветки ромашки в равных пропорциях по одной ложке чайной, добавить в травяную смесь стакан кипятка. Напиток будет полезен как взрослым, так и детям в целях улучшения пищеварения.

Завариваем иван-чай с фенхелем

Чаи, приготовленные на основе кипрея, хороши тем, что любая добавленная в него лечебная трава усиливает свои свойства. Возьмем, к примеру, фенхель.

Для того, чтобы правильно и вкусно заварить фенхелевый иван-чай придерживайтесь следующих правил:

  1. Вскипятите воду, дайте ей остыть до 80С
  2. Ополосните заварник горячей водой и засыпьте 2-3 чайные ложки ферментированного иван-чая с фенхелем
  3. Залейте на треть горячей водой, взболтните, и слейте воду.
  4. Оставшуюся, пропаренную заварку снова залейте горячей водой и дайте настояться несколько минут (а можно и подольше, до 20 минут).

Вкус у такого копорского чая приятный, не ярко выраженный, с тонким ароматом аниса. Добавив к нему мед или ягодное варенье вы сможете насладиться чаепитием, успокоиться и зарядиться энергией.

В Индии, где готовится пряная, острая еда, блюда с фенхелем подают в последнюю очередь, потому что подметили его одно важное свойство – он освежает дыхание. В европейской кухне его добавляют в супы, вторые блюда и особо хорош он в сочетании с рыбой. Вообще с этим чудо-растением связано и немало легенд, одна из них гласит о том, что именно в стебле фенхеля Прометей принес огонь людям.

Кому нельзя пить травяной чай с фенхелем

Для того чтобы сделать правильные выводы и понять подходит вам иван-чай с такой добавкой или нет почитайте отзывы о нем.

Готовя детский чай с фенхелем, будьте внимательны соблюдайте пропорции и обязательно перед началом приема проконсультируйтесь с вашим педиатром чтобы не причинить вред маленькому ребенку.

Обладая множеством полезных свойств травяной чай имеет ряд предостережений:

  • Его ни в коем случае нельзя пить при застоях в кишечнике.
  • Если в процессе приема вы почувствуете тошноту, головокружение, неприятные ощущения, то значит у вас индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав чая.
  • Безмерное и необдуманное употребление копорского чая с фенхелем может привести к расстройству желудка и вызвать аллергию.
  • Не рекомендуется этот вид чая людям болеющим эпилепсией и людям с нарушением сердечного ритма.

Узнать о полезных свойствах фенхеля больше? Легко. Просто посмотрите это 5-минутное видео:

Полезные свойства чая с фенхелем

7 мин на чтение

Чай с фенхелем – это натуральный горячий напиток, полезный для здоровья.

Фенхель представляет собой многолетнюю траву, обладающую необычным ароматом, напоминающим анис. Эту культуру очень часто используют в медицине. Все полезные свойства растения обусловлены входящему в состав эфирному маслу.

Чай с фенхелем в особенности рекомендуется употреблять кормящим женщинам и грудным детям. Но и людям, следящим за своим здоровьем, такой напиток не повредит.

В чем же особенность травы? Об этом подробнее.

Полезные свойства чая с фенхелем

Полезное действие чая с фенхелем будет направлено в нужное русло только при его регулярном приеме. Важно учитывать, что наибольшую ценность имеет растение, собранное самостоятельно. Тогда не придется пить аналоги, изготовленные искусственным путем, которые можно часто увидеть в продаже.

Наиболее эффективно действие напитка в следующих случаях:

  • бессонница, повторяющаяся регулярно;
  • необходимость повышения эффективности работы желудочно-кишечного тракта;
  • в случае необходимости устранения коликов в кишечнике;
  • для усиления лактации;
  • для полноценной выработки ферментов в поджелудочной железе.

Чай с фенхелем давно известен как эффективное средство в борьбе с кишечными спазмами. Эффективно это вещество и при гастрите, и выступает в качестве ненавязчивого слабительного средства. Кроме того, напиток с семенами фенхеля можно употреблять женщинам при болезненных и нерегулярных менструациях, при которых он не только утихомирит боль, но еще и наполнит организм энергией и бодростью.

Читать еще:  Задание 8 найдите широчайшую мышцу спины

Польза для новорожденных детей и кормящих мам

Уже давно не секрет, что новорожденным при коликах всегда начинают давать чай с фенхелем. Его действие заключается в устранении болевого синдрома, расслаблении пищеварительного тракта, снижении газообразования.

Для кормящих женщин также напиток считается эффективным средством, помогающим восстановить организм ослабленный беременностью и родами. Для женщин его положительное действие заключается в следующем:

  • повышает стрессоустойчивость и снимает нервное напряжение;
  • налаживает работу желудочно-кишечного тракта;
  • повышает иммунитет и снижает риск появления простудных заболеваний;
  • усваивается в организме без последствий, как у матери, так и у ребенка.

Каждому человеку перед употреблением чая на основе фенхеля стоит удостовериться в отсутствии противопоказаний.

Какие существуют противопоказания для употребления чая с фенхелем

Чай с фенхелем можно принимать практически всем людям. Как стало понятно из вышесказанного, фенхель можно употреблять новорожденным для снятия болезненных ощущений при коликах, мамам – для усиления лактации, другим людям – для укрепления организма и повышения иммунитета.

Помимо всех перечисленных свойств фенхеля, он еще и помогает похудеть. Особенно он эффективен для женщин во время менопаузы и в период лактации, ведь в эти периоды сложнее всего сбросить лишний вес.

Но все же некоторым категориям людей стоит относиться к приему напитка с особой осторожностью:

  • беременным женщинам, поскольку действие напитка может вызвать преждевременные роды;
  • эпилептикам, для которых чай с фенхелем может спровоцировать новые приступы.

Всегда стоит помнить о возможной непереносимости организма отдельных компонентов или об аллергии. Особую внимательность стоит проявить кормящим женщинам, ведь при появлении какой-либо реакции у малыша необходимо уменьшить количество напитка или исключить его вовсе.

Малышам нужно постепенно вводить напиток в рацион и не стоит увлекаться с количеством. Переизбыток фенхеля в организме может привести к расстройству пищеварительной системы.

Как правильно принимать чай с фенхелем новорожденным

Сам по себе фенхелевый чай не является самостоятельным эффективным средством при коликах в кишечнике. Он способен снизить частое газообразование, что иногда снимает и болевые ощущения. Но в том случае, если причиной становятся другие заболевания, напиток бессилен. В этом случае нужно незамедлительно обращаться к врачу.

Какими правилами нужно руководствоваться при приеме фенхеля новорожденными:

  1. Первый прием напитка должен происходить не ранее, чем через 2 недели с момента рождения.
  2. Первая доза должна составить 1 чайную ложку жидкости. Максимальная суточная доза составляет от 3 до 6 раз в сутки.
  3. Если малыш не хочет пить отвар в самостоятельном виде, можно смешать его с грудным молоком.

На сегодняшний день можно найти в продаже готовый фенхелевый чай от разных производителей. И все утверждают, что прием напитка может осуществляться в неограниченных количествах. Но это не так. Для младенцев в особенности прием должен осуществляться с особой осторожностью.

Рекомендации по приготовлению напитка

Для взрослого человека количество фенхелевых семян в сутки должна составлять не более 7 грамм. Инструкция по завариванию фенхеля достаточно проста:

  1. Взять 1 чайную ложку высушенных семян фенхеля.
  2. Залить их 200 мл водой, доведенной до температуры кипения.
  3. Оставить настаиваться в течение 10 минут.
  4. Процедить через сито и сразу же можно принимать. Не помешает в напитке 1 чайная ложка натурального меда.

Для взрослых людей можно совмещать чай с фенхелем и зеленый чай. Для этого необходимо взять одну чайную ложку зеленого чая и 2 чайных ложки семян фенхеля. Залить полученную смесь 200 мл воды, доведенной до температуры кипения. Настоять, и можно пить. Этот напиток идеально подходит для женщин в лактационный период.

При желании можно добавить в чай немного лимонного сока или пару листиков мяты.

Для повышения стрессоустойчивости можно приготовить вкусный коктейль:

  1. 100 мл натурального миндального молока и 100 мл чая с фенхелем смешать.
  2. Добавить измельченные на кусочки ½ зеленого яблока и ½ банана.
  3. Взбить в блендере, дополнить несколькими каплями свежевыжатого лимонного сока.

Полученный коктейль необходимо принимать каждое утро.

Для грудных детей существует своя технология приготовления напитка. Необходимо измельчить 1 чайную ложку фенхеля, залить 200 мл воды, доведенной до температуры кипения. Настаивать в течение 40 минут. По истечении заданного времени настой процедить через сито.

Также можно приготовить чай для малышей, используя водяную баню. Для этого смешать воду с измельченным фенхелем и выдержать в течение 20 минут на водяной бане. Процедить и оставить охлаждаться до нужной температуры. Новорожденным детям необходимо давать напиток в теплом виде. Кроме того, важно, чтобы он был всегда свежим, приготавливающимся перед непосредственным приемом. В добавлении сахара также нет необходимости.

Но не только семена фенхеля могут использоваться для приготовления напитка. Также для этого используются листья и луковицы. Напиток из листьев готовится следующим образом:

  1. Сухие листья измельчить в блендере и залить водой, доведенной до температуры не более 85 С. Ни в коем случае нельзя заливать листья кипятком, поскольку их лечебные свойства будут полностью утрачены.
  2. Настаивать в течение 20 минут.
  3. Процедить, охладить и принимать за 15 минут до приема пищи.

Для улучшения вкусовых качеств напитка можно добавить в отвар мед, листья мяты или сушеный чабрец.

Технология приготовления чая их луковиц фенхеля заключается в следующих действиях:

  1. Луковицы фенхеля промыть тщательно, удалить стебли.
  2. Одну луковицу измельчить на мелкие кусочки, залить горячей водой и настаивать в течение 30 минут.
  3. Процедить и употреблять непосредственно перед едой, либо за 20-30 минут до кормления ребенка грудью.

Приобретая чаи в готовом виде, можно сэкономить время, но их качество не всегда отвечает требованиям относительно качества.

Похудение с помощью чая с фенхелем

Как говорилось ранее, такой напиток помогает в борьбе с избыточным весом. Это обусловлено следующими его полезными свойствами:

  • мочегонные свойства, которые способствуют выведению лишней жидкости из организма;
  • стимуляция метаболизма, ускоряющая обменные процессы;
  • успокаивающее действие на нервную систему;
  • положительное влияние на действие поджелудочной железы, приводящее к улучшению углеводного обмена.

Для приготовления чая с фенхелем, способствующего похудению, можно использовать несколько рецептов. Например, самый простой и эффективный метод заваривания:

  1. Измельченные сухие листья фенхеля (1 столовая ложка) залить 200 мл кипятка.
  2. Накрыть и оставить для настаивания на 20 минут.
  3. Процедить и принимать в охлажденном виде за 30-60 минут до приема пищи.
  4. Можно дополнительно добавить в напиток 1 чайную ложку натурального меда или немного лимонного сока.

Чай из фенхеля с лаймом готовится следующим образом:

  1. В заварник засыпать 2 ч. л. семян фенхеля, 2 ст. ложки зеленого чая и несколько ломтиков лайма с кожурой.
  2. Залить кипятком и настаивать в течение 20 минут.
  3. Принимать полученный напиток от 3 до 4 раз в день перед приемом пищи.

Технология приготовления фенхелевого чая с клюквой:

  1. В заварник положить 1 чайную ложку измельченных сухих листьев фенхеля, 1 столовую ложку клюквы, 1 десертную ложку зеленого чая. Можно также вместо зеленого чая применить можно белый.
  2. Залить кипятком и настаивать в течение получаса.
  3. Употреблять можно ежедневно в теплом виде.

Чай с фенхелем и крапивой:

  1. В термос насыпать 1 чайную ложку семян фенхеля, 2 столовые ложки двудомной крапивы.
  2. Залить 1000 мл кипятка.
  3. Оставить на ночь, а затем принимать состав за полчаса до каждого приема пищи.

Принимая напитки на основе фенхеля, не получится без дополнительных усилий сбросить лишние килограммы. Фенхель является дополнением, которое помогает в борьбе с лишним весом, но для его действия необходимо употреблять правильную пищу и желательно еще заняться приемлемым видом спорта. Тем более, что средство подавляет аппетит и уменьшить количество потребляемой пищи станет намного проще.

Заготовка фенхеля

Несмотря на то, что фенхель обладает рядом положительных качеств, перед его приемом стоит проконсультироваться с врачом. Средство лучше приобретать в аптечных пунктах либо заняться самостоятельным сбором. Заготовка лекарственной травы должна происходить в конце лета, после полного вызревания семян. Сбор производится в сухое раннее утро, после схода росы. Затем нужно разложить собранный материал и тщательно просушить.

Для хранения использовать темное прохладное место, отдаленное от мест хранения специй.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector