Fitnes-tomsk.ru

Красота и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Список продуктов по алфавиту

Продукты питания (по алфавиту):

  • 20. Анис
  • 21. Анчоус
  • 22. Апельсин
  • 23. Апельсиновый сок
  • 24. Арахис
  • 25. Арахис в карамели
  • 26. Арахис в кокосовой глазури
  • 27. Арахис в шоколадной глазури
  • 28. Арахис жареный соленый
  • 29. Арахисовая паста
  • 30. Арахисовое масло
  • 31. Арбуз
  • 32. Аргановое масло
  • 33. Аргентина
  • 34. Артишок
  • 35. Асафетида
  • 36. Ацидофилин
  • 37. Ацидофилин Останкинский 2,5%

Если улыбаться всего два раза в день – можно понизить кровяное давление и снизить риск возникновения инфарктов и инсультов.

Самое редкое заболевание – болезнь Куру. Болеют ей только представители племени фор в Новой Гвинее. Больной умирает от смеха. Считается, что причиной возникновения болезни является поедание человеческого мозга.

Когда влюбленные целуются, каждый из них теряет 6,4 ккалорий в минуту, но при этом они обмениваются почти 300 видами различных бактерий.

В течение жизни среднестатистический человек вырабатывает ни много ни мало два больших бассейна слюны.

74-летний житель Австралии Джеймс Харрисон становился донором крови около 1000 раз. У него редкая группа крови, антитела которой помогают выжить новорожденным с тяжелой формой анемии. Таким образом, австралиец спас около двух миллионов детей.

На лекарства от аллергии только в США тратится более 500 млн долларов в год. Вы все еще верите в то, что способ окончательно победить аллергию будет найден?

Желудок человека неплохо справляется с посторонними предметами и без врачебного вмешательства. Известно, что желудочный сок способен растворять даже монеты.

Согласно исследованиям ВОЗ ежедневный получасовой разговор по мобильному телефону увеличивает вероятность развития опухоли мозга на 40%.

Средняя продолжительность жизни левшей меньше, чем правшей.

Кроме людей, от простатита страдает всего одно живое существо на планете Земля – собаки. Вот уж действительно наши самые верные друзья.

При регулярном посещении солярия шанс заболеть раком кожи увеличивается на 60%.

Кариес – это самое распространенное инфекционное заболевание в мире, соперничать с которым не может даже грипп.

Многие наркотики изначально продвигались на рынке, как лекарства. Героин, например, изначально был выведен на рынок как лекарство от детского кашля. А кокаин рекомендовался врачами в качестве анестезии и как средство повышающее выносливость.

Во время чихания наш организм полностью прекращает работать. Даже сердце останавливается.

Человек, принимающий антидепрессанты, в большинстве случаев снова будет страдать депрессией. Если же человек справился с подавленностью своими силами, он имеет все шансы навсегда забыть про это состояние.

Жизнь современной женщины очень сложна. Вариантов самореализации много: это не только образование и карьера, но и разнообразные ув.

Путешествуя по миру, многие стараются попробовать самые экзотические блюда национальных кухонь. Существует даже так называемый гастрономический туризм, который, по мнению гурманов, позволяет получить новые ощущения и способен показать жизнь других народов с со.

Каждый человек одарен от природы, но способности у всех разные. Склонности к художественному творчеству далеко не всегда сопутствует высокий интеллект. Например, известно, что у детей с задержками умственного развития нередко проявляется талант к живописи, декоративно-прикладному искусству или актерскому мастерству. .

С возрастом в организме человека накапливаются вредные вещества. Мы получаем их с пищей и водой, при вдыхании загрязненного воздух.

Простой герпес первого типа (инфекционное заболевание, проявляющееся периодическими пузырьковыми высыпаниями на губах) – один из самых распространенных недугов. По статистике, лишь 5% жителей нашей планеты невосприимчивы к его возбудителю, и причины данной осо.

Появившийся на свет малыш должен в течение короткого времени приспособиться с новым условиям жизни. Некоторые органы и системы его организма еще не готовы к полноценной работе, поэтому новорожденный переживает ряд так называемых транзиторных (переходных) состояний, внешние проявления которых могут вызывать тревогу. Важно отличать такие состояния от патологий, при которых ребенок нуждается в немедленной медицинской помощи. .

Роль иммунитета в жизни ребенка неоценима. Белки-иммуноглобулины, вырабатываемые иммунной системой, защищают от болезней, способны.

Каждый из нас неоднократно замечал, что люди, имеющие один и тот же паспортный возраст, порой совсем не похожи друг на друга. Один в 40 лет уже выглядит почти стариком, а другой и в 60 молод, энергичен и полон жизни. Дело в том, что состояние нашего здоровья з.

С зубной болью сталкивался, пожалуй, каждый. Особенно неприятно, когда проблема возникает неожиданно, а посещение стоматолога по каким-либо причинам невозможно. Несмотря на то, что обезболивающие средства, как правило, у нас под рукой, их употребление не всегда желательно: во-первых, их бесконтрольный прием опасен, во-вторых, принимать их даже в терапевтической дозе можно не всем (люди с индивидуальной непереносимостью, беременные женщины, кормящие мамы и многие другие вынуждены обходи.

Хороший аппетит всегда считался признаком крепкого здоровья. Правильная работа механизма, отвечающего за удовлетворение потребност.

По данным врачей, более половины мужчин 25–50 лет страдают расстройствами мочеполовой сферы, но немногие при этом обращаются к врачу. А зря – ведь даже незначительный дискомфорт в области половых органов может оказаться симптомом недуга, чреватого тяжелыми пос.

С такой неприятностью, как ячмень на глазу, сталкивались многие. Это заболевание появляется из-за инфицирования слизистых оболочек патогенными бактериями, в большинстве случаев – золотистым стафилококком. Факторами риска становятся снижение иммунитета, эндокринные расстройства, хронические воспалительные процессы в тканях глаза, гиповитаминоз и резкое переохлаждение организма. .

Отеки зоны под глазами – весьма распространенная проблема, доставляющая немало неудобств. Подкожная ткань в этих местах имеет очен.

Глаза – уникальный по строению орган, благодаря которому человек получает около 80% информации об окружающем мире: о форме, цвете, величине, движении и других параметрах объектов и явлений. Но много ли мы знаем о своем самом ценном органе чувств, который, по с.

Читать еще:  Растительные продукты список

Для многих женщин слово «жирный» звучит, как приговор. В стремлении к идеальной фигуре они стараются прежде всего исключить из своего меню блюда, содержащие жиры, – не имея четкого представления о роли этих веществ в обменных процессах и последствиях для здоровья, которыми чреваты такие пищевые ограничения. Для чего организму человека нужны жиры, как проявляется их дефицит в рационе, мы и постараемся выяснить. .

Вещества, которые продуцируются железами внутренней секреции, выполняют в организме роль химических координаторов, обеспечивающих .

Простатит (воспаление предстательной железы) – одно из самых распространенных урологических заболеваний. В нашей стране недуг диагностируется у 16% взрослых мужчин. Впрочем, врачи полагают, что эта цифра сильно занижена: далеко не все больные вовремя обращаютс.

Расстройствами личности (иначе – конституциональными психопатиями) страдает около 10% людей. Патологии такого рода внешне проявляются стойкими нарушениями поведения, которые отрицательно сказываются на жизни самого больного и его окружения. Разумеется, далеко не каждый человек, ведущий себя эксцентрично или непривычно для других, психопат. Отклонения в поведении и характере считаются патологическими, если они прослеживаются с юности, распространяются на несколько аспектов жизни и приво.

Численность человечества растет с каждым годом. К середине текущего столетия нас будет около 9 миллиардов. Проблема достаточного к.

При спокойном состоянии человека каждая из слезных желез выделяет около 1 мл жидкости в сутки. При продолжительном плаче ее количество может увеличиться в десятки раз. Но слезоотделение является не только следствием сильной боли или эмоционального потрясения: .

О том, что длительное половое воздержание определенным образом отражается на поведении мужчины, известно давно. Древнегреческие медики считали, что в такой ситуации организм подвергается интоксикации лишней спермой. Именно они ввели термин «спермотоксикоз», буквальный перевод которого – «ядовитое семя» (от греч. σπερμα – семя и τοξικός – ядовитый). .

В список стереотипов, известных практически всем, входит следующий: англичане обязательно едят на завтрак овсянку. Возможно, далек.

Все давно привыкли к тому, что можно, обратившись к пластическому хирургу, откорректировать природные параметры фигуры или свести к минимуму повреждения, нанесенные внешности беспощадным временем. Множество людей (преимущественно женщин) во всех странах мира р.

Очень часто источником инфекции, вызвавшей заболевание, становится наш дом – место, которое априори должно являться безопасным. Однако болезнетворные бактерии могут прекрасно себя чувствовать не только в антисанитарных условиях, но и в квартире, если не контролировать состояние самых подходящих для их обитания мест. Каковы же источники размножения микроорганизмов? Рассмотрим 10 мест в нашем доме, наиболее опасных с точки зрения заражения. .

Потоотделение выполняет важнейшую функцию защиты организма от перегревания. Потовые железы располагаются по всей поверхности тела.

О пользе домашних животных для развития ребенка сказано немало. Но многие родители все же не спешат заводить питомцев, опасаясь, что они причинят вред здоровью детей. Какие неприятности действительно подстерегают малышей и как сделать жизнь семьи, если есть до.

Поваренная соль известна с древнейших времен. Это самая распространенная приправа и единственный минерал, который употребляется в пищу в чистом виде. За долгий период использования соль из чрезвычайно дорогого «лакомства», ценившегося буквально на вес золота, превратилась в доступную для всех пищевую добавку. .

Все мы время от времени болеем. И каждый из нас хочет получать в этот нелегкий период помощь от человека, которому доверяет. К сож.

50 самых полезных продуктов на планете Земля

Популярное

Главная → Еда → Продукты → 50 самых полезных продуктов на планете Земля

Овощи и зелень

Сладкий перец. Или, как мы ещё привыкли его называть, болгарский перец. Это не только яркий, хрустящий и немного сладкий овощ, но и отличный источник антиоксидантов и витамина C.

Брокколи. Эти тёмно-зелёные соцветия полезны как в свежем виде, так и в замороженном: они легко дадут фору многим овощам по содержанию белка, клетчатки и витаминов K и С.

Морковь. Главный источник каротина, необходимого человеку для роста клеток и обеспечения здорового состояния кожи, слизистых оболочек и глаз.

Цветная капуста. Содержит больше белка и витамина C, чем обычная капуста. Витамины A, B, PP, кальций, калий, фосфор, железо и клетчатка положительно влияют на микрофлору кишечника и способны защитить желудочно-кишечный тракт от возникновения язв и раковых опухолей.

Огурцы. Почти на 95% состоят из воды, так что являются одними из самых низкокалорийных овощей. Содержат мало жиров, белков и углеводов. Несмотря на это, в огурцах много витаминов и питательных веществ (особенно калия).

Олег Ирышкин

Анна Ивашкевич

Лук. Как и чеснок, прежде всего ценится за своё бактерицидное и противовоспалительное свойство. Он богат железом и калием, положительно влияющим на сердечно-сосудистую систему, витаминами B и C и многими минеральными веществами. Почти все свои полезные свойства лук сохраняет даже после приготовления.

Томаты. Вечный спор о том, что представляет из себя помидор — ягоду, овощ или фрукт, похоже, решился в пользу последнего. Как бы там ни было, сеньор помидор содержит не только витамины A, B2, B6, E, К и различные микроэлементы, но и мощнейший антиоксидант — ликолин, обладающий противораковым действием.

Батат. Сладкий картофель, несмотря на высокий уровень глюкозы, рекомендуют употреблять диабетикам, поскольку он способен стабилизировать уровень сахара в крови. Батат вообще не содержит жиров, а его белки и углеводы усваиваются лучше, чем у обычного картофеля.

Читать еще:  Белки в растительных продуктах

Стручковая фасоль. В отличие от семян фасоли, эти зелёные бобы не так богаты белком, зато содержат много витаминов, фолиевую кислоту, клетчатку, магний и калий. Благодаря этому они улучшают пищеварение, способны снижать уровень сахара в крови и риск инфаркта.

Фрукты и ягоды

Авокадо. От других фруктов отличаются тем, что на 77% состоят из здоровых жиров. Несмотря на это, они не только нежные и вкусные, но и полезные: в их составе сдержатся калий, клетчатка и витамин C — в наличии.

Бананы. Это не только одна из самых популярных в мире ягод (да-да, банан — это ягода, а не фрукт) и любимая еда после тренировки, но и лучший источник калия, а также клетчатки и витамина B6.

Черника. Один из самых мощных источников антиоксидантов среди всех продуктов. А про пользу черники для зрения вы наверняка знаете ещё с детства.

Апельсины. За всеми цитрусовыми давно закрепилась репутация главного поставщика витамина C в организм. Кроме этого, как и остальные фрукты, апельсины богаты клетчаткой и антиоксидантами.

Клубника. Полезна для организма не только низким содержанием углеводов и калорий, но и витамином C, клетчаткой и марганцем.

Крупы

Олег Ирышкин

Коричневый рис. Благодаря минимальной обработке, нешлифованный рис содержит больше клетчатки, магния и витамина B1, чем обычный. Врачи часто относят его к диетическим продуктам и отмечают положительное влияние на уровень сахара в крови, артериальное давление и профилактику рака кишечника и поджелудочной железы.

Овёс. Этот злак, помимо многочисленных минералов и витаминов, которые входят в его состав, ценится за высокий уровень клетчатки (свыше 30%) и бета-глюканов, снижающих уровень «плохого холестерина».

Киноа. Не содержит ни грамма глютена, только полезную клетчатку, магний и белок растительного происхождения. Киноа — невероятно сытный продукт, который может стать одним из ваших лучших союзников в борьбе с лишними килограммами.

Орехи и семена

Семена чиа. Любимый продукт древних ацтеков в последние годы стал пользоваться популярностью у вегетарианцев. Семена чиа невероятно питательны и очень полезны: в 100 г семян содержится 40 г клетчатки и необходимая суточная доза магния, марганца, кальция и других питательных веществ.

Кокос. Мякоть кокосового ореха — источник не только клетчатки, но и средних жирных кислот, которые помогут вам при похудении.

Макадамия. Не самый популярный в России орех отличается от своих собратьев высоким уровнем мононенасыщенных жиров (самых здоровых) и низким — омега-6 жирных кислот (не самых полезных). Стоит не дороже фундука и продаётся в крупных супермаркетах, надо просто хорошенько проинспектировать полки.

Грецкие орехи. Всего 7 орехов в день (не больше, они очень калорийны) способны повысить иммунитет человека и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. В них содержатся почти все необходимые организму витамины, минералы, органические кислоты и клетчатка.

Арахис. Эти бобы (которые многие ошибочно считают орехами) богаты антиоксидантами, питательными веществами и могут помочь сбросить пару лишних килограммов. Главное — не заменяйте цельный арахис арахисовым маслом, иначе всё получится с точностью до наоборот. Жареным арахисом, впрочем, тоже нельзя увлекаться ни в коем случае.

Сладкое, выпечка и заправки

Олег Ирышкин

Анны Ивашкевич

Домашний хлеб. Если хочется съесть здоровый хлеб, придётся приготовить его самому. Зато в домашнем хлебе точно не окажется глютена, да и количество углеводов будет не таким высоким, как в обычном.

Яблочный уксус. Незаменим не только при приготовлении салата, но и при диете: яблочный уксус притупляет аппетит и позволяет чувствовать себя сытым намного дольше. Также он поможет снизить уровень сахара в крови.

Оливковое масло. Самое полезное масло в мире содержит мощные антиоксиданты, способные укреплять иммунитет и снижать артериальное давление и уровень холестерина в крови.

Кокосовое масло. Как и кокосовая мякоть, масло состоит из средних жирных кислот (на 90%), которые помогут справиться с лишними килограммами. А недавние исследования подтвердили, что оно способно улучшить состояние людей, страдающих болезнью Альцгеймера.

Молочные продукты и мясо

Йогурт. Кисломолочный продукт сохраняет все положительные свойства обычного молока, а благодаря содержанию полезных бактерий ещё и улучшает пищеварение.

Сливочное масло. Натуральное фермерское сливочное масло содержит не только крайне необходимые нашему организму насыщенные жирные кислоты, но и много питательных веществ и витамины A и K2.

Цельное молоко. Один из лучших источников кальция, витаминов, минералов, животного белка и здоровых жиров — об этом нам ещё мама рассказывала. Правда, другими словами.

Олег Ирышкин

Куриные грудки. Любимое блюдо всех спортсменов и качков: мало жира и калорий и очень много белка и питательных веществ.

Ягнятина. В отличие от остальных животных, баранов до сих пор кормят в основном травой, благодаря чему их мясо отличается высоким уровнем омега-3 жирных кислот.

Говядина. Постное нежирное мясо — замечательный источник белка и железа. Жирную говядину тоже не стоит списывать со счетов: она просто незаменима при низкоуглеводной диете.

Рыба и морепродукты

Сардины. Маленькие, но очень полезные морские рыбки, способные дать организму в 2 раза больше калорий, чем белая рыба. Кроме этого они содержат большое количество фосфора, калия, кальция, магния и других минералов и комплекса витаминов A, D и B. Ненасыщенные жиры из сардины считаются более полезными, чем насыщенные жиры животного происхождения.

Моллюски. Мидии, улитки и устрицы по количеству питательных веществ занимают одно из первых мест среди всех продуктов. Эти диетические морепродукты с легкоусвояемым белком способны полностью заменить мясо в рационе человека. Но да, дорого. А устрицы так вообще приличные почти нигде не найти — разве что на Сахалине и во Владивостоке.

Читать еще:  Какие продукты выводят жидкость

Креветки. Этот морской деликатес содержит очень мало жиров и калорий, зато большое количество здорового белка, протеина и омега-3 жирных кислот. Кроме этого в них целый набор питательных веществ, среди которых селен, калий, цинк, кальций и витамин B12.

Форель. Интересный факт, который говорит многое об этой рыбе: она обитает только в чистой воде. По содержанию полезных веществ форель можно сравнить с лососем: много витаминов A, D, B, E и омега-3 жирных кислот.

Тунец. По содержанию белка (больше 22%) он легко выигрывает у всех других рыб и может сравниться с икрой некоторых промысловых видов. Витамины группы B, А, E, PP, два десятка микро- и макроэлементов и омега-3 жирные кислоты улучшают работу глаз и мозга и снижают в 2 раза риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Названия продуктов питания

Не знаю, такое происходит только со мной или со многими: когда вижу неизвестный ингредиент с замысловатым названием в рецепте нового блюда, я сначала впадаю в ступор. В голове сразу много вопросов: где куплю, сколько заплачу, а может, обойдусь и без этого. Потом на помощь приходит Интернет, и происходит разоблачение века — диковинки можно заменить привычными продуктами. Как бы сказала моя бабушка — «отечественными».

Интуиция подсказывает, что это не только моя проблема. Если вы сталкиваетесь с нею часто, и это единственная причина, по которой ваша кулинарная книга вот уже годами не пополнялась рецептами новых креативных блюд с неповторимым вкусом, редакция «Со Вкусом» поможет исправить эту досадную неприятность. Наше исследование выведет заграничные названия на чистую воду.

Семолина — манка

В рецептах итальянских блюд такой ингредиент встречается ну очень часто. Многие принимают его за местный продукт, которого у нас не достать. В результате мы отказываемся от идеи приготовить что-то новое и возвращаемся к старому-доброму рецепту, который знаем наизусть.

Разоблачение: семолина — мука крупного помола из твердых сортов пшеницы. Другими словами — манка. Единственное отличие — лимонный цвет из-за высокого уровня содержания каротина. Из такой муки делают макароны, пиццу, сладости и молочные каши.

Тимьян — чабрец

Потрясающий запах, уникальные лечебные свойства — вот за что мы все так любим тимьян. Подождите, может, чабрец? Оказывается, это одно и тоже. Если где-то прочитаете название «богородская трава» — это еще один способ величать эту траву.

Дело в другом: есть несколько видов этого растения. Далеко не каждый представитель обладает отменными лечебными средствами. Но для кулинарии особой разницы нет. Мясо с тимьяном (чабрецом) будет пряным и ароматным.

Кинза — кориандр

Это разные части одного и того же растения. Кинза — зелень, которая внешне напоминает петрушку, но отличается характерным запахом. А вот кориандр — семена.

Листья используют как пряность, а семена — как специю. Благодаря запаху, вкусу и уникальным свойствам растение используют в парфюмерии, кулинарии и даже в косметологии.

Киноа — лебеда

Лебеда — сорняк, который каждая хозяйка норовится искоренить из своего сада и огорода. Но не принимайте ее за съедобное растение. Оно должно быть зеленым, а не бордовым или красным.

Киноа — популярный суперфуд, на который сегодня буквально подсел каждый, кто заботится о здоровье и питается правильно. Киноа — семена рисовой лебеды. Зачем же покупать перуанскую лебеду, если есть своя?

Чиа — шалфей

Семена испанского шалфея — чиа белая. Это источник антиоксидантов, клетчатки, витаминов группы В, кальция, магния. Свое название семена чиа получили от южноамериканского племени. «Чиа» — «сила».

Необязательно покупать дорогой продукт. Заменить семена можно льном. Разбухают семена льна хуже, но эффект тот же.

Орегано — душица

Зеновка, материнка, мацердушка, душица, или орегано… Это всё названия одного растения. В свежем виде его добавляют в салаты, в сушеном — в колбасы, паштеты, грибы и выпечку.

Также эта пряность придает отличный вкус помидорам и огурцам. А какой вкусный шашлык, если в маринад добавить орегано! Теперь даже не думайте и не гадайте, что такое орегано и где его взять.

Ягоды годжи — шиповник, айва, рябина

В последние годы ягоды годжи стали очень популярными. Их покупают желающие похудеть. К этому продукту относятся как к чудо-ягодам из Тибета. И всё бы ничего, но на нашем рынке их уже столько, что задаешься вопросом, а настоящие ли они?

Вопрос важный, и ответ на него поражает: в магазине вы покупаете всё, что угодно, но не годжи. Вместо них в упаковке узбекистанская айва, шиповник или черноплодная рябина. В самом начале продавали настоящие ягоды годжи, потом — похожие заменители.

Комбуча — чайный гриб

Один из самых новомодных напитков на рынке — комбуча. В один миг он стал супер полезным и изумительно вкусным. Комбуча не только придает сил, но и поддерживает тонус и бодрит. А сколько заболеваний лечит этот напиток!

Этот суперфуд — чайный гриб. Неприметный на вид, далеко не очень аппетитный. Но, как оказалось, очень полезный.

Итак, чем заменить привычные продукты вроде яиц и кленового сиропа, если вы собрались готовить, но важных составляющих не хватает, мы уже знаем. А вот информация о специях и травах новая, согласны? Очень надеемся, что она поможет вам найти альтернативу дорогой продукции и готовить больше оригинальных блюд. Поделитесь ссылкой на своей страничке, чтобы ваши друзья тоже узнали полезную информацию.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector