Fitnes-tomsk.ru

Красота и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепты по дюкану книга

«350 рецептов диеты Дюкан» — Пьер Дюкан

Пьер Дюкан

Диета Дюкан – диета № 1 в мире! А доктор Пьер Дюкан – самый популярный французский диетолог!
По этой методике похудели: Карл Лагерфельд, Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус и Жизель Бундхен.

Нет невкусной еды. Есть блюда, которые неправильно приготовлены! Поверьте, даже листья салата и сельдерей может приносить максимум удовольствия, если их приправить вкуснейшим низкокалорийным соусом. Зачем морить себя диетами, если можно развить привычку правильно питаться, при этом отказавшись только от минимального набора вредных продуктов? Естественно майонез и газировка будет под запретом, но мясо, рыбу и шоколад никто не отменял. Не верите? Пьер Дюкан, автор известнейшей диеты во всем мире, в книге «350 рецептов диеты Дюкан» предлагает читателю самые «вкусные» и полезные рецепты, которые докажут, что диетическое меню может приносить гастрономическое наслаждение.

На КнигоПоиск вы можете скачать «350 рецептов диеты Дюкан» в fb2, epub, pdf, txt, doc и rtf – Пьера Дюкана.

О чем эта книга?

Существует стереотип, что диетическое меню невкусное. Не разрешается жаренное и соленое. Гастрономические репрессии касаются острого и перченного, крепкого чая и кофе. Большинству людей, решающим сесть на диету, приходится кардинально менять свои привычки питания, внедряя в рацион здоровую пищу и правильно приготовленные продукты (варенные и запеченные блюда, сыроедение). Не каждый человек в погоне за подтянутой фигурой готов терпеть такие мучения. А поэтому мечта, так и остается мечтой, а в холодильнике появляются все те же вредные продукты.

Пьер Дюкан в книге «350 рецептов диеты Дюкан» ломает вековые стереотипы и доказывает, что сидя на диете можно питаться еще разнообразней и вкусней чем раньше. Автор сборника полезных рецептов убежден, что еда должна приносить радость, а не вызывать отвращение. Поэтому он разработал более 300 полезных и «вкусных» рецептов. Они без проблем помогут человеку избавиться от лишнего веса и привить привычку правильно питаться.

Читать онлайн «350 рецептов диеты Дюкан», слушать аудиокнигу или скачать бесплатно книгу в fb2, epub и pdf вы можете на КнигоПоиске.

Чему учит эта книга?

В книге «350 рецептов диеты Дюкан» Пьер Дюкан учит правильно питаться во время диеты, прививая привычку есть только здоровую и полезную пищу на протяжении всей жизни.

Под обложкой этого сборника рецептов Вы найдете не только инструкции по приготовлению блюд. Пособие содержит полезные рекомендации автора одной из популярнейших систем в мире по сбросу лишнего веса.

Господин Дюкан умеет мотивировать и направлять на достижение результата. Его рецепты не сложны. Продукты для их приготовления можно купить в любом супермаркете. Хватит жить во власти жирной и жареной пищи, оправдываясь тем, что другая еда невкусная!

Для кого эта книга?

Эта книга изменит Ваше представление о низкокалорийном питании. Ей найдется применение в каждом доме. Особенно полезность и практичность пособия оценят люди, сидящие на диете.

Купить книгу «350 рецептов диеты Дюкан» или скачать на ipad, iphone, android и kindle – можно на KnigoPoisk.com без регистрации. Также вы найдёте отзывы и рецензии к книге.

СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО КНИГУ «350 рецептов диеты Дюкан»

В формате fb2 : Скачать

В формате rtf : Скачать

В формате epub : Скачать

В формате txt : Скачать

В формате A4.pdf : Скачать

В формате A6.pdf : Скачать

LiveInternetLiveInternet

Музыка

Ссылки

Новости

Приложения

  • ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Онлайн-игра «Большая ферма»Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Онлайн-игра «Empire»Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

Метки

Рубрики

  • *Вязание (25516)
  • — летнее (13758)
  • — узоры, мотивы, детали, кайма (10244)
  • — весна-осень-зима (4921)
  • — подросткам и детям (1851)
  • — вязание для мужчин (359)
  • *Рукоделие (19254)
  • — бисер, бижутерия, из проволоки, ювелирка (4405)
  • — пледы, подушки, прихватки, носки, ковры (3413)
  • — витражи, роспись, декупаж, шкатулки (2985)
  • — скрап, соломка, выжигание, железо-фольга (1972)
  • — детское до10лет-развитие (психология, занятия) (1774)
  • — лепим из всего (1151)
  • — переделки старого, игольницы (992)
  • — другое(камни,серебро и т.д.), КРЕАТИВ (946)
  • — разное (+Домоводство) (+советы) (819)
  • — квиллинг, киригами, плетение (656)
  • — обереги (426)
  • — свечи, мыло (181)
  • — сайты по рукоделию (ссылки) (114)
  • *Для себя : : : (18183)
  • *Как подарок (12842)
  • *Интересно (10786)
  • — живопись,акварель, эротика (и фото), увлечения (4829)
  • — путешествия, природа, необычное, Земля-Космос (2583)
  • — знаменитости, афоризмы (1633)
  • — игры, гадания, тесты (476)
  • — нумизматика, геральдика, коллекции (134)
  • — ликбез по ЗАКОНАМ (77)
  • *Интерьер дома, дачи (8590)
  • — огород-урожай-советы (821)
  • *Хочу быть здоровой (6294)
  • — народные рецепты (2435)
  • — о здоровье(упражнения, самомассаж, диагностика, (1102)
  • — шоколад, кофе, чай (612)
  • — диеты (604)
  • *Рецепты (6157)
  • — пироги, запеканки, сладкая выпечка, десерт (3066)
  • — салаты, бутерброды,закуски (1803)
  • — мясные блюда (486)
  • — заготовки, консервация, сушка (328)
  • — рыбные блюда (303)
  • — советы по кулинарии (294)
  • — первые блюда, соусы (252)
  • — напитки лёгкие и крепкие (242)
  • *Жизнь прекрасна (позитифф) (5135)
  • — удивительные животные (1562)
  • — юморНОЕ (1406)
  • — эзотерика, молитвы, нумерология, заговоры (1082)
  • — тосты, идеи застолий, праздников (230)
  • *Шить? Легко! (4540)
  • — взрослым (3402)
  • — детям (513)
  • *Игрушки (4344)
  • *Вышивка (3864)
  • *История,легенды,политика (3739)
  • *Вязаные и разные: ЦВЕТЫ (3118)
  • *Вязание: шали, накидки, пончо (2655)
  • *Вязание: салфетки, скатерти (2559)
  • *Вязание малышам до 3х лет (2210)
  • *Из пласт.бутылок, пленки, газет, СД и т.п. (2194)
  • *Куклы: и всё для них (2121)
  • *Вязание: шапочки, береты, варежки, митенки, перча (1970)
  • *Вязаные и другие: СУМКИ (1920)
  • *Модные тенденции (1841)
  • *Мурр любимый (1602)
  • *Новый год,Рождество, Крещение: всё (1534)
  • *Рецепты красоты (1163)
  • *Другие праздники (разные) (1131)
  • *Психология, СИЛА мысли, Счастье, ЛЮБОВЬ (1129)
  • *Пробуем похудеть (1128)
  • * 2012 год (916)
  • *Моя музыка (895)
  • *Пусть будет в дневнике (склад) (856)
  • *Морская тема: всё (790)
  • *Сайт, блог (заработать в Инете). ДЕНЬГИ. (790)
  • *О Мужчине и Женщине : (757)
  • *Комп для чайников (733)
  • *8 Марта : всё (720)
  • *Фильмы, Видео (718)
  • *Уроки фотошопа (673)
  • *Стихи и проза : (661)
  • *АУДИОкниги (543)
  • *Свадьба: всё (433)
  • *Оформление Дневника, помощь ЛиРу (426)
  • * 2013 год (377)
  • * 2015 год (256)
  • *Моим детям: разное (229)
  • * 2014 год (228)
  • *Книги по вязанию и рукод (191)
  • *Маме моей и всем Мамам посвящается ! (131)
  • * Бред удивляет. (95)
  • * 2016 год (86)
  • Николай Кофырин (37)
  • * 2017 год (28)
  • * 2018 год (22)
  • *Коды вставки ( и анимация) (13)
  • * 2019 год (7)
  • * 2020 год (1)
Читать еще:  Имбирно лимонный напиток рецепт

Цитатник

Для блогов — Информеры праздников, курсов валют на каждый день + лунный календарь ухода за растениям.

Интерьеры — маленькие уютные уголки .

Эффективная молитва для процветания (Молитвы Джозефа Мэрфи) Хочу рассказать вам об одной молитве.

Красивые женские костюмы и платья (идеи для шитья) заходите, не пожалеете. Будьте всегда кра.

Способ вязывания края в шарфах и пледах Меня в своё время научили этому способу и я его о.

>Диета Дюкана

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета Дюкана

Первый этап (атака)

Длительность первого этапа:

При излишке веса менее 10 кг – 3 дня
При излишке веса 10-20 кг – 3-5 дней
При излишке веса 20-30 кг – 5-7 дней
При излишке веса 30 кг и более– 5-10 дней

Питаться все это время придется чистыми протеинами. Стартовая фаза позволяет потерять 2-6 кг лишнего веса.

Продукты, которые стоит употреблять в период атаки (их можно есть до насыщения, не заботясь о величине порций):

Почки, печень, а также телячий и говяжий язык
Нежирные сорта птицы, мяса и рыбы (готовить блюда с их участием стоит без добавления жира, а от кожицы придется отказаться)
Морепродукты
Нежирная натуральная ветчина
Куриные яйца
Обезжиренные молочные продукты (не более 800 г в день)
Жидкость (вода, травяной чай, кофе, диетическая кола) – 2 л
Приправы (горчица, соль, уксус)
Лимон
Маринованные огурцы
Овсяные и пшеничные отруби (2 ст.л. и 1 ст.л. соответственно)

Второй этап (чередование)

На втором этапе к приведенному выше рациону первого этапа стоит добавить такие овощи, как:

Редис
Огурец
Помидор
Спаржа
Шпинат
Стручковая фасоль
Сельдерей
Капуста
Кабачок
Баклажан
Перец
Свекла и морковь (их можно кушать лишь изредка)

На этом этапе необходимо чередовать дни, когда употребляются чистые протеины с днями, когда к ним добавляются овощи. Схема чередования диеты Дюкана:

Если необходимо сбросить менее 10 кг – 1:1, 2:2 или 3:3
Если необходимо сбросить 10-20 кг или 20-30 кг – 5:5

Дополнительно к ежедневному рациону можно употреблять пару любых продуктов из приведенного ниже списка:

Обезжиренное какао – 1 ч.л.
Крахмал – 1 ст.л.
Соевые сливки – 2 ст.л.
Сливки 3-4 % – 1 ч.л.
Растительное масло – небольшое количество (его используют лишь для обжаривания продуктов)
Нежирный сыр – 30 г
Красное или белое сухое вино – 3 ст.л.
Кетчуп – 1 ст.л.

Также можно включить в свое меню следующие продукты:

Желатин
Агар-агар
Водоросли
Чеснок
Напитки лайт (если калорийность не превышает 1 ккал на стакан)
Заменители сахара
Корнишоны
Аджика
Соевый соус
Уксус
Горчица
Любые специи
Обезжиренное сухое молоко
Натуральные рыбные консервы
Крабовые палочки (не более 8 шт. в день)
Сыр тофу

Читать еще:  Рецепт из геркулеса

Третий этап (закрепление)

Длительность этого этапа зависит от количества потерянных килограммов (на каждый из них должно приходиться 10 дней закрепления).

К рациону первых этапов стоит присоединить:

Фрукты, за исключением черешни, бананов и винограда (1 порция в день)
Хлеб – 2 ломтика в день
Зрелый сыр – 40 г
Крахмалистые продукты (макароны, маис, рис, картофель и пр.) – 2 порции в неделю

Третий этап подразумевает небольшую поблажку – дважды в неделю в одну из утренних или обеденных трапез можно включить любое блюдо (даже самое калорийное). Однако «праздничные» дни не должны идти подряд.

Раз в неделю (например, в четверг) стоит есть одни лишь протеины.

Четвертый этап (стабилизация)

Этот этап призван стабилизировать достигнутый результат. Кушать можно практически все, однако раз в неделю стоит устраивать разгрузку на протеинах. Ежедневно необходимо употреблять овсяные отруби (3 ст.л.).

Белковая диета Дюкана — этапы, принципы, меню на каждый день, отзывы

Диета Дюкана была разработана почти 30 лет назад, но свою популярность она получила только в последние 5 лет, после того как в продажу поступило авторское издание «Я не умею худеть». По статистике метод похудения французского врача-диетолога на себе испытала каждая третья женщина.

По методу Дюкана в основе рациона преобладает белковая пища. Отсутствие большого количества углеводов приводит к дефициту энергии, и организм вынужден черпать ее из собственных жировых запасов.

Особенности метода Дюкана

Чтобы правильно понять суть метода Дюкана нужно знать, какие химические процессы в организме происходят при потреблении пищи, а также при отказе от нее. Основной источник энергии для организма человека – это углеводы, избыток калорий откладывается в качестве запаса.

Убрав из рациона углеводную пищу сначала организм исчерпывает запасы гликогена, хранящегося в печени, затем расщепляет жиры. Процесс расщепления жировой ткани для восполнения энергии называется кетоз.

Суть такой диеты в том, что из ежедневного рациона нужно убрать продукты с большим содержанием углеводов. Голодать не нужно, в рационе присутствуют питательные и низкокалорийные продукты: мясо, птица, рыба, молочные продукты и овощи.

Этапы диеты Дюкана

Весь процесс снижения веса делится на несколько этапов. Для каждого из них установлены сроки и ограничения по питанию. Придерживаясь метода похудения Дюкана, важно строго следовать рекомендациям и придерживаться рекомендованного меню.

На протяжении всего периода похудения по белковой диете строго запрещено употреблять алкогольные напитки.

Атака

Первый этап диеты – это Атака. Его цель: атаковать организм большим количеством белка. Продолжительность этапа можно рассчитать самостоятельно, в зависимости от количества лишних килограмм. Потеря веса колеблется от 3 до 7 кг.

Избыточный весПродолжительность этапа, дней
Менее 10 кг3
От 10 до 20 кг3-5
От 20 до 30 кг5-7
Более 30 кг5-10

Круиз

Второй этап является основным и самым продолжительным. Его протяженность зависит от количество лишних килограмм, в среднем такой процесс занимает от 2 до 6 месяцев. На протяжении всего этапа нужно чередовать белковые дни с белково-овощными. Вы можете подобрать для себя период чередования, например, 2/2, 3/3 или 5/5. По мнению доктора, идеальным вариантом будет 1/1.

На протяжении круиза разрешена белковая пища каждый день. На протяжении всей белковой диеты есть список продуктов, состоящих из белка, которые нужно потреблять на протяжении всего периода похудения и после него каждый день. На этапе круиза в белково-овощные дни добавляются овощи с низким содержанием крахмала.

Закрепление

Этот этап позволяет вернуться к привычному режиму питания, но с некоторыми корректировками меню. Продолжительность этапа рассчитывается так: на один потерянный килограмм 10 дней этапа. Например, если вы потеряли 20 кг, то для вас продолжительность этапа закрепления составит 200 дней.

На этом этапе белковой диеты можно потреблять большинство фруктов, с низким содержанием сахара, и овощей. Чередовать дни больше не нужно. Но на закреплении и после завершения диеты обязательно нужно делать разгрузочные дни, чтобы предупредить возврат потерянного веса.

Стабилизация

Последний этап диеты состоит в том, что практически все ограничения снимаются. Но есть несколько правил, которых придется придерживаться всю жизнь:

  • ежедневная физическая нагрузка: спорт и продолжительные прогулки;
  • потребление чистой воды не менее 2 л день;
  • разгрузочные дни;
  • овсяные отруби натощак по 3 ст. л. ежедневно.

По утверждению самого автора диеты, вес не вернется, если правильно питаться после прохождения всех этапов и не забывать о физической активности. Один раз в неделю обязательно нужно делать разгрузочный белковый день, и исключить другие продукты, содержащие жиры и углеводы.

Меню на каждый день: таблица по диете Дюкана

Вся белковая диета Пьера Дюкана заключается в употребление определенной группы продуктов питания, разрешенных в разные периоды. Приведем таблицы с рекомендациями по подбору продуктов питания. Их можно совмещать между собой и потреблять в любом виде, только нельзя есть жареные блюда, лучше выбрать способ приготовления запекание или тушение.

Атака

Белковая диета начинается с атаки организма чистым протеином. На этом этапе нужно исключить любые углеводсодержащие продукты, но по правилам диеты можно в качестве приправы использовать лук (не более 1 штуки) и чеснок.

Продуктовая группаРазрешеноЗапрещеноПримечание
МясоЛюбая птица, телятина, субпродукты, мясо кролика, ветчина без жираГусиное и утиное мясоСпособ приготовления любой, кроме жарки в масле
РыбаМожно все сорта, консервы в собственном соку, крабовые палочки и копченую рыбу можно редкоКонсервы с маслом
МорепродуктыМожно все без исключения
Молочные продуктыМожно все с содержание жира до 1,5%Молочные продукты высокой жирности с добавками и сахаром
ЯйцаБелок в неограниченном количестве, желток 3-4 штуки в неделю
НапиткиВода, чай, кофе, цикорийСоки, лимонадыЧай и кофе слабый, Воды без газа не менее 2 л
ПриправыЛук, соевый соус, зелень, томатная паста, сок лимона для салатаЛук-порей
Другие продуктыЛапша ширатаки, масло растительное не более 1 ст .л. семена льна, тофу, сейтан, ягоды годжи

Обязательно употреблять 1,5 ст. л. овсяных отрубей в день и выпивать не менее 2 литров чистой воды без газа, это поможет избежать проблем с работой ЖКТ.

Круиз

В ежедневное меню нужно включать все продукты из предыдущей таблицы. Их следует потреблять в белковые дни. В белково-овощные дни можно добавить:

  • морковь;
  • капусту;
  • свеклу;
  • любую зелень и листовые салаты;
  • стручковую фасоль;
  • лук-порей;
  • спаржу;
  • сельдерей;
  • шпинат.

В период этой фазы можно потреблять растительные продукты с низким содержанием сахара и крахмала. Нельзя употреблять картофель, бобовые культуры, кукурузу, макаронные изделия, авокадо. Из разрешенных продуктов можно делать салаты, заправленные лимонным соком или небольшим количеством масла, тушить их или запекать. Ежедневное употребление овсяных отрубей следует увеличить до 2 ст. л.

Употреблять любые продукты употреблять в жаренном виде запрещено.

Закрепление

Группа продуктовМожноНельзяПорции
ХлебРжано-пшеничный или цельнозерновой хлебДо 50 в день
ФруктыЛюбые, кроме запрещенныхВиноград, бананы, сухофрукты, черешня, вишняДо 200 г в сутки
СырМинимальной жирности – 15%40 г
Продукты с высоким содержанием крахмалаКартофель, бобовые, рис, макароны и др.1 раз в неделю по 150-200 г
КрупыГреча и рис200 г гречки, 150 г риса
МясоСвинина, говядина, бекон, мясо ягненка1-2 раза в неделю
ДругоеКондитерские изделия, майонез2 раза в неделю, в минимальных количествах

На этом этапе нужно употреблять ежедневно натощак 2 ст. л. овсяный отрубей и чистой воды не менее 2 л.

На третьем этапе белковой диеты ограничения практически отсутствуют. Но для поддержания веса в норме придется отказаться от продуктов с высоким содержанием сахара и крахмала. Точнее, они могут присутствовать в рационе, но крайне редко – 1 порция в неделю. Продукты можно совмещать между собой и готовить любым способом, кроме жарки в масле.

На этапе стабилизации, основой рациона остается белковая пища, потреблять которую рекомендуется с овощами, фруктами и крупами в ограниченном количестве. Обязательно следует делать разгрузочные белковые дни 1 раз в неделю.

Белковые и углеводные продукты можно совмещать, готовить салаты, тушить, запекать и готовить на пару без масла с ограниченным количеством соли.

Стабилизация

Стабилизация – это этап, который не ограничен сроком. После прохождения предыдущих 3-х этапов можно вернуться к привычному рациону питания. Но следует отдавать предпочтение свежим овощам и белковым продуктам. Нужно ограничить количество потребления крахмалистых продуктов, хлеба, макаронных изделий, жирного мяса, сыров и крупы.

Чтобы потерянные килограммы быстро не восстановились, нужно заниматься спортом, гулять на свежем воздухе и вести активный образ жизни. Один раз в неделю следует обязательно сделать разгрузочный белковый день по меню Атаки. Ежедневно натощак нужно потреблять по 3 столовые ложки овсяных отрубей и соблюдать питьевой режим.

Бесплатный онлайн калькулятор для расчета правильного веса по Дюкану

Для достижения максимального результата нужно правильно рассчитать продолжительность каждой фазы. Ведь диета поможет достичь желаемого только при строгом следовании всем правилам. Вы можете рассчитать для себя продолжительность всех фаз на официальном сайте с помощью онлайн-калькулятора, который найдете по ссылке.

Отзывы о диете Дюкана

Пользовательница социальной сети отметила положительный результат от диеты Дюкана.

На другом интернет-источнике есть свидетельство о том, что белковая диета подходит не всем, и может быть даже опасной. Основная ее проблема в том, что она негативно влияет на работу почек и может вызвать другие болезни ЖКТ.

Здесь пользовательница сети отметила, что диета приносит положительный результат, даже при нестрогом соблюдении всех правил и рекомендаций. Но она отметила, что после возврата к привычному образу жизни столкнулась с серьезными проблемами со здоровьем.

По мнению пользователя Марины, которая поделилась своим впечатлением на тематическом ресурсе, диета эффективная. Сброшенный вес не возвращается.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector