Fitnes-tomsk.ru

Красота и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Спортивное питание рецепты

Рецепты блюд для спортсменов

Гранола «Ассорти»

20 мин. | 471 ккал. | белки: 12 гр. | жиры: 21 гр. | углеводы: 38 гр. на порцию

Ингредиенты на 4 порции:
Инжир, Финики сушеные, Миндаль, Курага, Хлопья овсяные, Тыквенные семечки, Шоколад горький

Гранола — это очень полезный завтрак из овсяных хлопьев, орехов, семечек и сухофруктов. Гранолу можно заливать молоком, йогуртом, кефиром или ряженкой, добавлять в нее различные фрукты. Домашняя. (далее)

Трюфели из фиников

2 часа | 127 ккал. | белки: 1 гр. | жиры: 5 гр. | углеводы: 4 гр. на порцию

Ингредиенты на 10 порций:
Финики сушеные, Инжир, Масло какао, Какао порошок, Соль*

Конфеты — это не обязательно вредно! Они могут быть и без сахара, очень вкусные и полезные! Как, например эти пп-трюфели. По вкусу они похожи на батончики Bite, мягкие, сладкие, с сильно выраженным. (далее)

Сочная Ачма с брынзой и зелёным луком

40 мин. | 255 ккал. | белки: 11 гр. | жиры: 14 гр. | углеводы: 19 гр. на порцию

Ингредиенты на 4 порции:
Лаваш бездрожжевой, Брынза, Сметана 10 %, Яйцо куриное, Кефир, Зелёный лук

Быстрое и очень вкусное блюдо из лаваш

Тыквенный кекс

5 мин. | 278 ккал. | белки: 14 гр. | жиры: 15 гр. | углеводы: 21 гр. на порцию

Ингредиенты на 1 порцию:
Тыква, Яйцо куриное, Вода, Кефир, Крахмал, Какао порошок, Масло кукурузное, Ванилин*, Сахар песок*, Соль*

Любите тыкву? А выпечку с тыквой?! Тогда этот рецепт для Вас! Нежный, вкусный и ароматный тыквенный кекс! К тому же он готовится элементарно — всего 5 минут в микроволновке. А еще он диетический и подойдет. (далее)

Салат с рукколой, авокадо и креветками

25 мин. | 250 ккал. | белки: 15 гр. | жиры: 18 гр. | углеводы: 8 гр. на порцию

Ингредиенты на 4 порции:
Креветки, Авокадо, Руккола, Лайм, Масло оливковое, Перец черный молотый*, Соль*

Элементарнейший диетический салат, который скрасит стол на любом празднике, идеально подойдет для ужина с подружками, романтического вечера, ну и просто вкусное блюдо на обед и ужин!

Блинчики по-белорусски

40 мин. | 532 ккал. | белки: 32 гр. | жиры: 23 гр. | углеводы: 60 гр. на порцию

Ингредиенты на 6 порций:
Мука пшеничная, Молоко коровье, Лук репчатый, Яйцо куриное, Бекон, Сахар песок, Масло подсолнечное, Соль

Сытные толстые нежные блинчики с яйцом, жареным луком и беконом. Неповторимый вкус насытит Вас и придаст сил на целый день. Главным правилом является завернуть содержимое из сковороды в блинчик. Поверьте,. (далее)

Творожные протеиновые блинчики

15 мин. | 272 ккал. | белки: 32 гр. | жиры: 9 гр. | углеводы: 16 гр. на порцию

Ингредиенты на 1 порцию:
Яйцо куриное, Творог, Хлопья овсяные, Протеин

Аноним | более 3 лет назад | 0 | 879 | 0

Полезное банановое печенье

40 мин. | 359 ккал. | белки: 5 гр. | жиры: 15 гр. | углеводы: 43 гр. на порцию

Ингредиенты на 6 порций:
Бананы, Хлопья овсяные, Финики сушеные, Масло растительное, Ваниль

Аноним | более 3 лет назад | 0 | 830 | 0

Овсяные батончики

1 час | 285 ккал. | белки: 5 гр. | жиры: 13 гр. | углеводы: 39 гр. на порцию

Ингредиенты на 12 порций:
Бананы, Хлопья овсяные, Масло сливочное, Шоколад горький, Сахар тростниковый, Сироп

Аноним | более 3 лет назад | 0 | 733 | 0

Яблочные чипсы

2 часа | 178 ккал. | белки: 2 гр. | жиры: 1 гр. | углеводы: 35 гр. на порцию

Ингредиенты на 1 порцию:
Яблоки, Корица молотая, Кардамон, Гвоздика

Аноним | более 3 лет назад | 0 | 522 | 0

Новые рецепты:

Гранола «Ассорти»

Ингредиенты на 4 порции:
Инжир, Финики сушеные, Миндаль, Курага, Хлопья овсяные, Тыквенные семечки, Шоколад горький

калории: 471 ккал. | белки: 12 гр. | жиры: 21 гр. | углеводы: 38 гр. на порцию

Трюфели из фиников

Ингредиенты на 10 порций:
Финики сушеные, Инжир, Масло какао, Какао порошок, Соль *

калории: 127 ккал. | белки: 1 гр. | жиры: 5 гр. | углеводы: 4 гр. на порцию

Сочная Ачма с брынзой и зелёным луком

Ингредиенты на 4 порции:
Лаваш бездрожжевой, Брынза, Сметана 10 %, Яйцо куриное, Кефир, Зелёный лук

калории: 255 ккал. | белки: 11 гр. | жиры: 14 гр. | углеводы: 19 гр. на порцию

Тыквенный кекс

Ингредиенты на 1 порцию:
Тыква, Яйцо куриное, Вода, Кефир, Крахмал, Какао порошок, Масло кукурузное, Ванилин * , Сахар песок * , Соль *

калории: 278 ккал. | белки: 14 гр. | жиры: 15 гр. | углеводы: 21 гр. на порцию

Салат с рукколой, авокадо и креветками

Ингредиенты на 4 порции:
Креветки, Авокадо, Руккола, Лайм, Масло оливковое, Перец черный молотый * , Соль *

калории: 250 ккал. | белки: 15 гр. | жиры: 18 гр. | углеводы: 8 гр. на порцию

Блинчики по-белорусски

Ингредиенты на 6 порций:
Мука пшеничная, Молоко коровье, Лук репчатый, Яйцо куриное, Бекон, Сахар песок, Масло подсолнечное, Соль

калории: 532 ккал. | белки: 32 гр. | жиры: 23 гр. | углеводы: 60 гр. на порцию

Творожные протеиновые блинчики

Ингредиенты на 1 порцию:
Яйцо куриное, Творог, Хлопья овсяные, Протеин

калории: 272 ккал. | белки: 32 гр. | жиры: 9 гр. | углеводы: 16 гр. на порцию

Полезное банановое печенье

Ингредиенты на 6 порций:
Бананы, Хлопья овсяные, Финики сушеные, Масло растительное, Ваниль

калории: 359 ккал. | белки: 5 гр. | жиры: 15 гр. | углеводы: 43 гр. на порцию

Овсяные батончики

Ингредиенты на 12 порций:
Бананы, Хлопья овсяные, Масло сливочное, Шоколад горький, Сахар тростниковый, Сироп

калории: 285 ккал. | белки: 5 гр. | жиры: 13 гр. | углеводы: 39 гр. на порцию

Яблочные чипсы

Ингредиенты на 1 порцию:
Яблоки, Корица молотая, Кардамон, Гвоздика

калории: 178 ккал. | белки: 2 гр. | жиры: 1 гр. | углеводы: 35 гр. на порцию

Паста с баклажанами

Ингредиенты на 4 порции:
Вода, Макароны / паста, Баклажаны, Шампиньоны, Масло оливковое, Чеснок, Соус томатный * , Базилик * , Соль * , Петрушка * , Перец черный молотый *

калории: 310 ккал. | белки: 9 гр. | жиры: 10 гр. | углеводы: 47 гр. на порцию

Креспу

Ингредиенты на 4 порции:
Яйцо куриное, Шампиньоны, Перец болгарский (паприка), Шпинат, Лук репчатый, Сыр, Йогурт греческий, Щавель, Зелень * , Каперсы консервированные * , Масло сливочное * , Перец черный молотый * , Соль * , Соус томатный *

калории: 244 ккал. | белки: 20 гр. | жиры: 17 гр. | углеводы: 3 гр. на порцию

Спортивное меню: 7 рецептов для тех, кто всегда в движении

Спорт и правильное питание всегда идут рука об руку. Однако повседневный рацион в этом случае имеет нюансы. Основной упор делается на продукты, которые снабжают организм энергией и ценными питательными веществами, помогая тем самым улучшить результаты тренировок. Какие блюда включить в спортивное меню, обсудим с торговой маркой «Националь».

Читать еще:  Аминокислоты спортивное питание для чего

Динамичный салат

Смесь риса «Феникс» «Националь» — незаменимый продукт для спортивного питания. Это смесь бурого и красного риса с сохраненными отрубными оболочками. Именно в них сосредоточена основная доля клетчатки, витаминов, минералов и кальция. А редкий красный рис — это мощнейший антиоксидант. Такой коктейль — подарок для тех, кто тренируется регулярно. Отвариваем до состояния аль-денте 200 г риса. Нарезаем ломтиками спелое авокадо, редиску, добавляем салатный микс и половинки вареного яйца. Отдельно смешиваем 1 ст. л. льняного масла, по 1 ч. л. бальзамика, лимонного сока и зерненой горчицы. Заправляем салат соусом и дополняем свежими ягодами — легкий, но питательный фитнес-салат готов!

Энергетический паштет

Белая фасоль «Националь» — растительный аналог мяса. А еще это богатый источник клетчатки с комбинацией витаминов, микро- и макроэлементов. Так, сочетание кальция и магния благоприятно воздействует на мышцы и кости. Нежный фасолевый паштет — именно то, что нам нужно. Отвариваем в подсоленной воде 200 г фасоли. Сами в это время делаем зажарку из луковицы и 2 зубчиков чеснока. Высыпаем готовую фасоль, приправляем 2 ст. л. соевого соуса, солью и перцем. Добавив 100 г сыра тофу, взбиваем все ингредиенты в пюре и разводим до нужной густоты фасолевым отваром. Смажьте этим паштетом хлебцы, посыпьте рубленой петрушкой — вот вам сытная и полезная закуска.

Котлета для атлета

Греча «Националь» — крупа номер один для тех, кто дружен со спортом. Греча прошла специальную обработку, калибровку и очистку. В результате этого улучшается внешний вид продукта, повышается его пищевая ценность, значительно сокращается время варки. Варим до полуготовности 200 г гречки в подсоленной воде. Подрумяниваем в сковороде с растительным маслом измельченную луковицу с 2 зубчиками чеснока и стеблем сельдерея. Высыпаем 80 г шампиньонов пластинками и жарим до золотистого цвета. Остывшую зажарку пропускаем через мясорубку с гречкой, разбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу, вымешиваем густой фарш. Лепим небольшие котлеты, обваливаем в молотых сухарях и запекаем в духовке 25 минут при 180°C. Подавайте их с томатным соусом или сметаной на свое усмотрение.

Спортивный тандем

Киноа «Националь» — находка для спортсменов. Белое киноа «Националь» привезено из Перу. По вкусу этот уникальный злак напоминает необработанный рис, хорошо подходит в качестве гарнира и для приготовления каш. В киноа содержатся аминокислоты и большое количество белков. А еще эта крупа гармонично сочетается с другим «спортивным» продуктом — филе индейки. Заливаем 100 г киноа 200 мл воды и варим, пока жидкость не впитается. Зернышки должны оставаться внутри жестковатыми. На сковороде-гриль обжариваем 300 г филе индейки, режем полосками. Высыпаем измельченный цукини и помидоры черри, солим и перчим. Закладываем в сковороду киноа и накрываем крышкой на 5 минут. На сервировочное блюдо выкладываем киноа с овощами, салатный микс и кусочки филе индейки. Такое блюдо поможет легко одолеть любые физические нагрузки.

Чемпионский обед

Нут — источник белка, пищевых волокон, витаминов и минералов. Нут ТМ «Националь» — это желто-золотистые зерна диаметром 10 мм, в готовом виде обладают ореховым привкусом. Нут можно варить, жарить, тушить, добавлять в супы, а также использовать в качестве гарнира. Такой продукт идеально подходит для супов. Замачиваем на ночь 250 г нута, а утром отвариваем до готовности. Пропускаем через мясорубку 500 г куриного филе с луковицей, приправляем солью, перцем, зирой и хмели-сунели, вымешиваем фарш. Лепим тефтели и опускаем в кастрюлю с нутом. Следом вводим румяную зажарку из лука, морковь кружочками и сельдерей. Доводим суп до готовности и в самом конце добавляем петрушку. Он поможет быстро восстановить силы после тренировки.

Печенье на здоровье

Спорт и сладости друг другу не помеха. Если, конечно, это правильные сладости из овсяных хлопьев «Националь». Их производят из высококачественного цельного зерна, сохраняя максимум витаминов и микроэлементов. Овсяные хлопья содержат много важной для организма клетчатки и легкоусвояемых минеральных веществ и витаминов. Замачиваем 130 г овсяных хлопьев в 80 мл кефира. Протираем через сито 150 г нежирного творога. Разминаем вилкой крупный банан. Взбиваем в пышную пену сырой яичный белок. Соединяем все ингредиенты в чаше блендера, добавляем 1 ст. л. меда и 0,5 ч. л. корицы, немного изюма. Взбиваем однородное тесто. Лепим круглое печенье и выпекаем 20 минут в духовке при 180°C. Таким лакомством вполне допустимо подкрепиться перед очередной тренировкой.

Как видите, спортивное меню на каждый день — это просто, интересно и чрезвычайно полезно. Главное, чтобы под рукой всегда были продукты торговой марки «Националь». Благодаря высокому качеству и ценным питательным свойствам, которыми они так богаты, прилив жизненных сил и активный настрой организму обеспечены.

17 рецептов полезного завтрака для спортсменов

Питательный и здоровый завтрак играет важную роль в жизни каждого, но особое значение он имеет для спортсменов или бодибилдеров, которым с утра первым делом нужно подтолкнуть свой метаболизм, а затем поддерживать высокий уровень активности на протяжении всего напряженного дня.

Самая большая ошибка для всех людей (не только для спортсменов) пропускать завтрак и убегать из дома едва проснувшись.

При таком режиме тело постоянно пребывает в состоянии голодания, что может серьезно повредить не только производительности и мышечному приросту, но также здоровью и эффективности в других сферах жизни.

Поэтому, если вы замечаете за собой такие вредные привычки, прочитайте эту статью до конца. Возможно, некоторые идеи полезного завтрака вдохновят вас изменить образ жизни к лучшему.

Основные принципы здорового завтрака

Когда речь идет о питании спортсмена, завтрак должен содержать 500-700 калорий. Он должен состоять:

  • на 50% из углеводов;
  • 30% белков;
  • и 20% здоровых жиров.

Идеальными источником углеводов являются пищевые волокна, которыми богаты овощи и фрукты, а также цельнозерновые хлопья и хлеб. Чтобы восполнить потребность в белках и здоровых жирах, можно выбрать:

  • орех и семена;
  • яйца;
  • арахисовое масло;
  • сыр;
  • и нежирные сорта мяса.

Одним из важнейших элементов здорового питания, о котором многие часто забывают, является вода.

Адекватное потребление воды не только сохранит клетки вашего тела хорошо увлажненными, но и поспособствует правильному пищеварению, выводу токсинов и шлаков, а также поддержит бесперебойную работу всех функций организма. При этом для спортсменов вода имеет огромное значение, поскольку характер их деятельности способствует быстрой потере влаги.

Читать еще:  Гейнер спортивное питание

Не стоит забывать, что мышцы состоят из воды на 75%, поэтому если влаги в организме недостаточно, они не могут правильно реагировать на нагрузки.

Чтобы быть уверенным, что жидкости в организме хватает, воду необходимо пить с каждым приемом пищи и с перекусами, а также небольшими порциями во время тренировки, чтобы избежать обезвоживания.

Для лучшего поддержания и восстановления мышц после тренировки, прием пищи с высоким содержанием углеводов и белков должен обязательно включать потребление жидкости.

В дополнении стоит сказать, что предпочтение лучше отдавать целым фруктам, нежели фруктовым сокам, так как фрукты насыщены клетчаткой, а их кожура содержит антиоксидантов гораздо больше, чем соки, особенно если это соки фабричного производства.

Идеи завтрака для чемпиона

Создание стройного, сильного и спортивного тела требуем много терпения и усилий, половина которых начинается с кухни. Здоровое и правильное питание – это основа общего состояния здоровья, наращивания мышц и потере жира. И речь идет о каждом приеме пищи ежедневно. Начинать следует с полезного завтрака. Ниже вы найдете исключительно полезные рецепты завтраков, которые помогли многим именитым спортсменам создать атлетическое тело из стали.

Завтраки с овсяной кашей

Замочите полстакана геркулеса в миндальном молоке, яичных белках или воде и оставьте в холодильнике на ночь. Утром разомните получившуюся массу с одним бананом и добавьте ложку порошка сывороточного протеина с ванильным вкусом. Присыпьте корицей и наслаждайтесь!

Классическую порцию овсяной каши можно значительно улучшить, добавив ложку сухого протеина с шоколадным вкусом и чайную ложку миндального масла. Кашу запейте большой чашкой черного кофе. Теперь вы полностью заряжены энергией для начала дня!

Если вы относитесь к фанатам арахисового масла, смешайте кашу с ложкой шоколадного протеина и столовой ложкой арахисового масла, добавьте ломтики банана и присыпьте корицей. Теперь овсянка стала невероятно вкусной!

Для завтрака, по-настоящему заряженного энергией, антиоксидантами и другими питательными веществами, которые простимулируют пищеварение и поддержат здоровье, добавьте в миску овсяной каши ложку коричневого сахара и горсть любых ягод. Если у вас впереди насыщенный тренировочный день, попробуйте 180 гр куриной грудки на гриле и омлет из белка 10-ти яиц и 1-го желтка через 1,5 часа после тренировки.

Не желаете тратить время по утрам? Приготовьте большую партию и храните в контейнере, который сохранит свежесть блюда на несколько дней. Смешайте 2 стакана геркулеса, 2 стакана миндального или соевого молока, полстакана семян чиа и 1 или 2 мелкопорезанных яблока. Оставьте смесь на ночь в холодильнике. Утром заправьте порцию каши йогуртом и добавьте свежую чернику или клюкву, ломтики банана или рубленный миндаль. Наслаждайтесь!

Идеи завтраков из куриных яиц

Как насчет омлета с беконом из индейки? Это вариант полезного завтрака, который позволит вам долго не чувствовать голод в течении дня. Просто возьмите стакан яичного белка и добавьте 2 ломтика бекона из индейки. Завершите трапезу небольшой порцией овсяной каши и чашкой свежих ягод.

Надоела обычная яичница? Приготовьте фриттату со спаржей, грибами, сыром и шпинатом. Нарезать лук, спаржу и грибы. Поджарьте до золотистого цвета на оливковом масле. В миске взбить куриные яйца, добавить молоко, тёртый пармезан и соль, взболтать вилкой или миксером. Вылить содержимое в сковородку со спаржей и грибами, обжарить с двух сторон. Готово!

Для вкусного, питательного и укрепляющего мышцы завтрака, который насыщает на долго, но при этом остается легким для пищеварительной системы, сделайте смузи с бананом, ванильным сывороточным протеином и арахисовым маслом. После интенсивной тренировки восполнить запасы гликогена можно простым, но полезным омлетом со шпинатом, перцем и оливками. А на десерт – банан.

На тот случай, если вы не знали, яйцо и авокадо – лучшие друзья на веки. Омлет из белка 3-х яиц и целого яйца выложите на цельнозерновой бублик и украсьте сверху четвертинкой авокадо. Такой завтрак обеспечит вас достаточным количеством высококачественного белка, углеводов и здоровых жиров, чтобы вы начали день с той ноги!

Сделайте омлет из целого яйца и полстакана яичных белков, двух сосисок из индейки и свежих фруктов, например, персиков или кусочков ананаса. Не любите фрукты? Добавьте вместо них немного творога для оптимально соотношения белков и жиров.

Для оптимального начала дня побалуйте себя яично-овсяным блином, чтобы получить два блюда по цене одного. Возьмите 2/3 стакана яичного белка, целое яйцо и треть стакана сырого овса. Вылейте яйца в сковороду, присыпьте овсом и готовьте до тех пор. Пока блин не будет готов к переворачиванию. Самое приятное – эти блины прекрасно хранятся. Можно приготовить их навалом, а потом хранить в холодильнике или пакетах с застежкой. Сверху на блин выложите мед, миндальное масло и свежие ягоды.

Этот рецепт для спортсменов одержимых ягодами. Приготовьте блины из смеси яичного белка с 4-х яиц, 1-го целого яйца, 1/2 стакана геркулеса, 1/3 стакана черники, 1 чайной ложки корицы, ванильного экстракта и разрыхлителя. Смажьте медом и ешьте с удовольствием!

И напоследок рецепт, сочетающий в себе все наши любимые продукты в одной большой супер-вкусной булочке. Сперва смешайте в блендере до однородной массы треть стакана геркулеса, 4 яичных белка, 1 чайную ложку ванильного экстракта и 1/2 чайной ложки разрыхлителя. Вылейте тесто в форму для кексов и выпекайте не более 20-ти минут при температуре 190 С. Аккуратно снимите верхнюю половинку кекса, заполните середину арахисовым маслом, и верните верхнюю половинку обратно. Приятного аппетита!

Утренние смузи, фрэши, фруктовые соки

Если вам кажется, что вы никогда не найдете время, чтобы утром приготовить завтрак, и вы слишком ленивы, чтобы сделать его накануне, предлагаем рецепт, который вы искали всю жизнь. Смешайте в блендере стакан миндального молока, ложку ванильного протеина, ложку мёда . Помимо приятного вкуса, эта смесь обладает способностью насыщать и заряжать энергией на несколько часов.

Нужно взбодриться утром? Дополнение к традиционному завтраку из следующих ингредиентов: 2 зеленых яблока, 4 стебля сельдерея, 1 лимон, 1 огурец, несколько листьев капусты и немного имбиря. Это отличный рецепт, вам понравится!

Попробуйте следующий рецепт фантастического смузи: 1 ложка ванильного протеинового порошка, 1/2 лимона, полстакана свежих или замороженных ягод, полстакана миндального молока, немного свежего шпината, 1 столовая ложка семян льна и немного мёда.

Чтобы приготовить шоколадный коктейль с высоким содержанием протеинов, возьмите стакан миндального молока, 2 ложки шоколадного протеинового порошка, немного арахисового масла и мёд. Смешайте ингредиенты в блендере.

Читать еще:  Рацион питания когда занимаешься спортом

Просто сделайте это

Любите ли вы питательный и сытный завтрак, или пытаетесь придерживаться легких и полезных рецептов, или вы поклонник начать день натощак, есть сотни способ улучшить ежедневный завтрак, что позволит достичь оптимальных результатов. Узнайте какие факторы влияют на появление пивного животика, даже если вы не являетесь его обладателем.

Выберите из списка рецептов самые аппетитные, распечатайте и прикрепите к дверце холодильника, и у вас всегда будут идеи как сделать утро более приятным, а тело и разум – бодрыми и активными!

Спортивное питание в домашних условиях

Спортивное питание в домашних условиях

Не достаточно только посещать спортзал, чтобы укрепить здоровье и сформировать подтянутое тело. Необходимо уметь готовить спортивное питание в домашних условиях. Рацион тренирующегося вырабатываются с учетом потребностей организма при регулярных нагрузках. Этот «спортивный» вопрос беспрерывно изучают ученые, диетологи и тренеры. Мнения специалистов сходятся в одном: спортивное питание должно быть полезным и готовить его лучше в домашних условиях.

ИМТ — Индекс Массы Тела и правильное питание

К сожалению, не каждый начинающий или даже опытный спортсмен знает правильный состав того или иного рецепта спортивного питания . Сомнительные рекомендации людей, которые приготовление спортивной еды произвольным считают банальным подбором продуктов, могут негативно отразиться на самочувствии и внешнем виде.

На Индекс Массы Тела ориентируются опытные тренеры, которые стремятся сделать из подопечного профессионала. Подсчитать ИМТ и понять, как приготовить спортивное питание для похудения и наращивания массы — не сложно.

Рассчитывается ИМТ по следующей формуле: берется масса тела в килограммах и делится на квадрат роста в метрах. Если показатель от 20 до 25 — это норма. Цифры ниже 20 сигнализируют о том, что пора пересмотреть рацион питания. Начните употреблять не только полезные продукты, но и правильно комбинировать ингредиенты.

«Спортивное питание — это тщательно продуманный план»

Правила спортивного питания в домашних условиях

Соблюдение этих правил позволит добиться положительных результатов:

  1. Завтрак обязателен для спортивного человека. Подбирайте подходящий рецепт тщательно. Прислушивайтесь не только к мнению опытных диетологов. Научитесь понимать сигналы организма. Иногда комбинация продуктов может вызвать аллергическую реакцию или недомогание. Учитывайте этот фактор при составлении спортивной диеты.
  2. Ешьте сладости, если нет противопоказаний. На первый взгляд это прозвучит странно и ассоциируется с нарастающим жиром. После каждого приема пищи позвольте себе небольшой кусочек шоколада (лучше черного горького) или немного пастилы. Секрет прост — повышается уровень инсулина, что дает организму полноценно усвоить все, что было съедено за предшествующий прием пищи. Только ешьте сладкое не сразу — подождите 45-60 мин. Но ни в коем случае на ночь .
  3. Неконтролируемое употребление спортивного питания усыпляет волю. Человек становится единственным контролером своих пищевых пристрастий, а иногда так хочется расслабиться и покушать на ночь. Это строгое табу. За 4 часа до сна нужно прекратить принимать пищу. В случае сильного голода или длительного перерыва в еде, разрешается немного клетчатки, яблок или белков, которые легко усваиваются. Подойдет отварная рыба или ржаной хлеб.
  4. Систематичность — главный фактор, который действует на результат. Речь идет не только о количестве тренировок, но и приемах пищи. Кушать необходимо каждые три-четыре часа. Если нет возможности готовить, для перекуса подойдут протеиновые батончики.

Не перебарщивайте со сладким и не употребляйте его на ночь

Спортивное питание в домашних условиях — простые рецепты для новичков и не только

Большое количество специализированных интернет-магазинов продают готовое спортивное питание. С одной стороны это выгодно и экономит время. Купил сухую смесь в баночке, прочитал рецепт на обороте и приготовил за считанные минуты. С другой стороны, вредные вещества, которые попадаются в смесях недобросовестных производителей, вряд ли помогут нарастить мышечную массу . Вдобавок такие продукты часто вызывают нарушения сердечно-сосудистой и нервной систем.

«Готовить спортивное питание в домашних условиях — просто, полезно и дешево. Сначала сфокусируйтесь на цели, которую желаете достичь с помощью рецепта»

Рецепт №1: Организм в тонусе

Если сонливость и вялость становятся постоянными спутниками тренировок, используйте следующий рецепт:

  • минеральная вода (1,5 л);
  • сок одного лимона;
  • мед — 1 ст. л.;
  • спиртовая настойка женьшеня — 10 капель.

Способ приготовления: Взболтайте ингредиенты в бутылке и носите с собой на тренировку. Пейте также в любое время в течении дня, кроме ближайших ко сну часов.

Рецепт №2: Быстрое утоление голода

Этот рецепт поможет стать энергичным, не отвлекаясь на чувство голода:

  • натуральный йогурт без добавок 1 стакан;
  • кипяченая прохладная вода 200 мл.;
  • банан 1 шт.;
  • сухая протеиновая смесь 1 ст.л.;
  • овес (сухой или пророщенный) 1 стакан;
  • миндаль дробленный 20-30 г.

Способ приготовления: Смешайте последовательно все ингредиенты с помощью блендера. Полученная смесь иногда получается вязкой, в зависимости от густоты йогурта. При желании добавьте воды для нужной консистенции.

Рецепт №3: Протеиновый пирог

Спортивное питание не обязательно употребляется в виде смесей. Стоит обратить внимание на выпечку. Во-первых, в запеченном блюде нет вредных канцерогенов, выделяющихся при жарке. Во-вторых, такой пирог легко и быстро готовится в домашних условиях. Основные ингредиенты протеинового пирога — это яблоки. Чем яблоки свежее — тем лучше. Вам понадобятся:

  • яблоки среднего размера 3шт.;
  • яйца 6 шт.;
  • сухой протеин 6 ч.л.;
  • разрыхлитель или сода, гашенная уксусом, 0,5 ч.л.;
  • корица или ванилин по вкусу.

Способ приготовления: В начале смешиваются сыпучие ингредиенты, затем добавляются взбитые яйца. Пирог выпекается в разогретой до 180-200°С духовке примерно 30 мин.

Построй свое тело

На что обратить внимание при приготовлении спортивного питания

Если рецепт предусматривает использование протеиновой смеси, покупайте ее в проверенных магазинах. В домашних условиях такую смесь приготовить невозможно — этот высокотехнологический процесс.

Сухие смеси не должны быть слишком дешевыми. Риск купить подделку, которая нанесет вред здоровью — не оправдан. Сравните цены на спортивное питание в нескольких торговых точках, необходимую информацию и затем примите решение о покупке.

Чтобы готовить спортивное питание в домашних условиях, достаточно иметь под рукой блендер. Его использование не представляет сложности даже для спортсменов-новичков.

Готовьте спортивное питание, корректируя рецепты в соответствии с потребностями. Сделайте еду своим союзником, а тренированное тело станет приятным бонусом.

© Журнал БудоФит | The BudoFit Magazine

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector