Fitnes-tomsk.ru

Красота и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Топ 10 спортивного питания

Men’s Health. Журнал

И спользуя мой 12-летний тренерский опыт (и 25-летний опыт самостоятельных тренировок), я сделаю из тебя эксперта по спортивному питанию. Урок первый — никогда не используй словосочетание «спортивное питание». Это supplements, «добавки», и данное слово больше соответствует основной задаче таких продуктов — закрывать дырки в твоем рационе, недостаток тех или иных витаминов, микроэлементов, аминокислот и прочего (поверь мне, такие лакуны есть у всех). Потребителей спортивных добавок я бы условно разделил на две группы:

1. Ты давно и упорно (по 3-4 раза в неделю без пропусков) тренируешься ради конкретного результата — например, мечтаешь пожать штангу весом 150 кг или пробежать марафонские 42 км 195 м. Тебе можно и нужно многое из того, о чем пойдет речь ниже. Я предложу конкретные наборы спортивных добавок для решения каждой задачи (см. «Рецепты»).

2. Новички, пусть и упорно тренирующиеся, — в первые полгода вам следует обойтись только протеинами обоих видов: «быстрый» перед завтраком, «долгий» на ночь. Они восполняют дефицит белка, который есть у любого российского мужчины. Тот же рацион порекомендую тем людям, кто ходит в спортзал раз в неделю, «для себя» (правда, если у тебя лишний вес — посоветуйся сначала с диетологом).

Ну, и обоим категориям рекомендую принимать (посоветовавшись с врачом) кардио- и хондропротекторы, вне зависимости от программы тренировок. Переходим собственно к порошкам и батончикам. Если какой-либо известный тебе продукт в этом материале отсутствует, это значит, что я считаю его ненужным.

1. Протеин

Форма выпуска: порошки

Для чего: Протеин часто пьют прямо после тренировки, приговаривая: «Мышечная масса, мышечная масса!» Но без углеводов, о которых все забывают, порошковый протеин в деле мгновенного наращивания мускулов практически бесполезен. Используй его, просто чтобы компенсировать общую нехватку белка. Организм найдет, куда его пристроить, например, сделает из него тестостерон. Протеины бывают «быстрые» и «долгие». Первые биологически доступнее и моментально обеспечивают твое тело энергией и строительным материалом. Вторые отдают белок постепенно, в течение нескольких часов. Отличить их несложно: любой сывороточный (whey) — это «быстрый». Любая комбинация, содержащая казеиновый белок (casein), — «долгий».

Как принимать: «Быстрый» протеин употребляют утром (1 порция минут за 20 до завтрака) и сразу после тренировок на жиросжигание. Я вообще убежденный сторонник преимущественно белкового завтрака, это позволяет мягко поднять уровень сахара в крови после ночного сна и дополнительно раскрутить метаболизм. «Долгий» пей спустя 30-90 минут после последнего приема пищи, на ночь, чтобы у организма белки были под рукой даже во сне.

Рекомендую: Из тех спортивных добавок, с которыми сталкивались мои клиенты, на завтрак могу посоветовать «быстрый» Zero Carb фирмы VPX. На ночь от души рекомендую «Infusion» от фирмы SAN. Правда, это больше чем протеин — такие продукты называются «заменитель пищи». В него входят разные виды белка (которые усваиваются за разное время и поэтому обеспечивают твое тело питанием всю ночь), а также витамины и дозированное количество углеводов, которое не вредит фигуре.

2. Комплексные аминокислоты

Форма выпуска: капсулы, таблетки, каплеты

Для чего: Сильно сомневаюсь, что в продуктах с такими названиями много аминокислот. Скорее это обычный «быстрый» протеин, только в удобной фасовке. В дороге или после долгой ночи в засаде под носом у противника, где нельзя достать шейкер, это хорошая замена протеиновому коктейлю.

Как принимать: В любом тренировочном режиме, кроме гипертрофийного, — 2-3 таблетки по 2-3 раза в день, как замена протеиновым порошкам. А в разгар долгой гипертрофийной программы — по 3 таблетки дважды в день, можно с едой или гейнером, и протеин ты тоже будешь пить.

Рекомендую: Hardlabz Aminoz. Только имей в виду, что желудок и кишечник не всех людей спокойно переносит «аминки», принятые натощак. Если это твой случай, попробуй употреблять их вместе с пищей.

3. Гейнер

Форма выпуска: порошок

Для чего: Мой любимый продукт! Комбинация легкоусвояемых белков и углеводов способствует не только быстрому набору массы, но и обеспечивает ураганом энергии перед тренировкой, а также заметно ускоряет восстановление после.

Как принимать: В тренировочные дни за 30-45 минут до тренировки и сразу после. В дни отдыха 1 порцию во второй половине дня. В режиме тренировки выносливости можно три раза в день: до и после тренировки, а также на ночь. И никогда не ешь гейнер на завтрак! Масса в этом случае у тебя нарастет исключительно на боках.

Рекомендую: Бери «Myodrive» фирмы SAN.

Никакой креатин с протеином никогда не исправят технические ошибки и не помогут при недосыпе. Кроме того, отдавай себе отчет в том, что никакие добавки не смогут заменить полноценный, регулярный и здоровый рацион питания. И не забывай, что даже безвредные и сертифицированные продукты, если применять их необдуманно и сверх меры, могут нанести непоправимый ущерб здоровью. Если ты страдаешь пищевыми аллергиями, нарушениями обмена веществ, диабетом, хроническими заболеваниями сердца, почек, печени или ЖКТ, то перед приемом любого спортивного питания надо обязательно проконсультироваться у адекватного, квалифицированного врача.

4. ВСАА

Форма выпуска: таблетки, капсулы, порошок

Для чего: ВСАА — это тоже аминокислоты, но всего три: изолейцин, лейцин и валин. Согласно ряду исследований, в скелетных мышцах их больше всего. Я использую ВСАА (и советую тебе делать то же самое), чтобы терять гораздо меньше мышц в «жиросжигательный» период или период, направленный на развитие выносливости.

Как принимать: Когда тренируешься — по 5 капсул до и сразу после тренировки. В дни отдыха по 2 капсулы вместе с обычными приемами пищи.

Рекомендую: SAN «ВСАА pro-125».

5. L-карнитин

Форма выпуска: таблетки, капсулы, ампулы

Для чего: Карнитин облегчает твоему организму доступ к жировым запасам. Не готов утверждать, что L-карнитин помогает похудеть, но он реально повышает выносливость и благотворно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Как принимать: По 1 таблетке 2 раза в день вместе с едой, когда тренируешь выносливость или силу. И при любом типе тренировок, если чувствуешь, что сердце испытывает большие нагрузки (например, в жаркий летний день).

Рекомендую «ALCAR 750» от SAN.

6. Креатин

Форма выпуска: порошок, таб­летки, капсулы

Для чего: Креатин является предшественником креатинфосфата (КФ) — одного из основных источников энергии для мышечной работы. КФ обеспечивает исключительно краткосрочный силовой характер работы (первые 3-5 повторов в жиме лежа, например). Принято считать, что прием креатинсодержащих добавок позволяет увеличивать силовые показатели. У некоторых это действительно так, однако на организмы других эта добавка не оказывает никакого влияния. Попробуй — вдруг этот корм в тебя.

Как принимать: 2-3 г раз в день, можно вместе с гейнером. Только обязательно выпивай вслед не менее трех стаканов простой воды. Креатин обладает неприятной способностью абсорбировать жидкость, что может приводить к спазмам, вздутию кишечника и даже травмам соединительной ткани, для которой нормальная насыщенность водой крайне важна.

Рекомендую Моногидрат креатина фирмы «Dymatize».

7. Глютамин

Форма выпуска: порошок, гранулы, капсулы

Для чего: При больших физических нагрузках запасы глютамина в организме истощаются, а это негативно влияет на иммунитет и снижает восстановительные способности. Поэтому, если у тебя в неделю больше 5 тренировочных часов, тебе стоит употреблять эту добавку.

Как принимать: По дозе 2 раза в день, утром и вечером за 15 минут до еды — и ты будешь нормально восстанавливаться, легче переносить нагрузки и меньше болеть.

Рекомендую Капсулы Hardlabz «GAP». Они значительно удобнее порошков.

8. Энергетики

Форма выпуска: «баночки», порошок

Для чего: Еще один мой любимый продукт! Качественный энергетик одновременно подхлестывает твое настроение, спортивный задор и здоровую агрессию. Во время силовой тренировки такой продукт первостепенно важен. Только имей в виду — это специальные спортивные энергетики, которые продаются в специальных магазинах спортивного питания! В них практически нет сахара, зато есть вещества, поддерживающие здоровье сердечно-сосудистой системы. С энергетическими напитками из супермаркета у них мало общего.

Как принимать: Всего половина маленькой бутылочки, выпитая за 30-45 минут до тренировки, — и ты готов бить любые рекорды! Однако я не советую пить энергетики перед каждой тренировкой (максимум 1-2 раза в неделю), и ни в коем случае не пей больше одной штуки в день.

Рекомендую: «No-Xplode» от BSN, причем в жидком, а не в порошковом виде.

С чем мешать порошки?

Протеины и гейнеры можно мешать с обычной неминеральной и негазированной водой, свежевыжатым или пакетированным соком, а также с молоком. Для гейнера лучший вариант — вода, в комбинации с соком или молоком количество углеводов и калорий в смеси будет сильно зашкаливать. Протеиновый порошок стерпит любую жидкость из перечисленных выше, разве что молоко стоит подбирать наименее жирное. Кстати, если твой кишечник молоко не терпит, можешь смело мешать протеин на. кефире. А вот все остальные порошки, особенно креатин, можно мешать только с водой, причем их надо сразу же выпивать — в жидком виде добавки наименее химически стабильны.

Читать еще:  Какое спортивное питание нужно для девушки

9. Бустеры тестостерона

Форма выпуска: капсулы

Для чего. К добавкам, увеличивающим уровень тестостерона, отношение врачей и обы­вателей, как правило, совсем негативное. Очевидно, потому, что их путают с гормональным допингом. Однако бустеры не накачивают тебя лишними гормонами, а лишь мягко увеличивают секрецию внутреннего, собственного тестостерона. С точки зрения физиологии это означает «помолодеть» на несколько лет, особенно если тебе за тридцать. Если же тебе 17-22 года и ты здоров, можно спокойно обойтись и без этой добавки — гормонов в тебе и так навалом!

Как принимать: Самым полезным качеством бустеров тестостерона я считаю их стимулирующее влияние на обмен глюкозы. Поэтому, на мой взгляд, разумнее всего использовать их тогда, когда ты пытаешься избавиться от лишнего жира. 2 капсулы 2 раза в день вместе с едой.

Рекомендую: «Myotest» фирмы SAN.

10. Протеиновые батончики

Форма: ты будешь смеяться, но это батончики!

Для чего: Пожалуй, самый удобный источник белка и?углеводов: не нужно ни мешать, ни запивать — разорвал упаковку и кушай на здоровье! Применяй, чтобы глушить голод между основными приемами пищи.

Как принимать. Пара качественных батончиков стабильно отбивают интерес к еде ровно на 3 часа даже у такого вечно голодного проглота, как я. Но суточная норма, по моим наблюдениям, не более 2-3 батончиков. Если превысишь дозу, могут начаться проблемы с аппетитом!

Рекомендую: VPX «Zero Impact».

* «Быстрый» протеин — перед завтраком и после тренировки

** «Быстрый» протеин на завтрак, «долгий» протеин — перед сном

Существует еще целый ряд спортивных добавок и околомедицинских средств, которые можно использовать в своем питании безотносительно тех целей, которые ты в определенный момент времени преследуешь.

кардиопротекторы Их стоит принимать перед тренировками в жаркое время года и в периоды тренировки выносливости. К ним относятся уже описанный выше L-карнитин, а также препараты, содержащие калий и магний — вещества, ответственные за бесперебойную жизнедеятельность сердца. Например, аспарагинат калия и магния.

витамины и минералы С мнением, бытующим среди спорт­сменов и ряда тренеров, о необходимости приема повышенных доз витаминов я не согласен. Поэтому как тренер я предпочитаю тривиальные аптечные поливитамины в нормальной дозировке. Как правило, это одна порция сразу после завтрака. За прием дополнительных, якобы полезных спорт­смену/качку витаминов — С, Е и В по отдельности — я?не ратую. Поливитаминов более чем достаточно!

хондропротекторы У американских тренеров есть хорошая поговорка: «Не будешь заниматься спортом — попадешь к кардиологу. Будешь заниматься спортом — попадешь к ортопеду!» Чтобы последняя часть этой замечательной фразы не коснулась тебя, регулярно принимай хондропротекторы — добавки, облегчающие регенерацию хрящевой ткани и восстановление связочного аппарата в целом. Даже если ты ходишь в спортзал редко или не ходишь совсем, хондропротекторы стоит пить для профилактики заболеваний опорно-двигательного аппарата. Как часто? Эта информация должна быть в инструкции по применению.

TOП 10 ЛУЧШЕЕ спортивное ситание

Ключ к успеху в Бодибилдинге — РЕГУЛЯРНО работать на пределе своих возможностей. Если Ты следуешь хардкорному режиму и Твой рацион питания обеспечивает организм всеми необходимыми калориями и нутриентами, Ты получишь МАКСИМУМ от спортивного питания. И это может дать Вам значительное преимущество. Начинающие Бодибилдеры часто полагают, что ключом к успеху в бодибилдинге является спортивное питание, при отсутствии одного из двух важнейших компонентов (правильные тренировка и диета), но они глубоко заблуждаются. Самый лучший способ расти — сначала позаботиться о 2-х главных составляющих, а уже затем хватать спортивное питание.

Далее Ты найдешь лучшее спортивное питание, включив которое в свою программу, Ты получишь максимум от своих тренировок.

#1 Начинаем день с СЫВОРОТКИ

Сыворотка — лучшее спортивное питание, с которого нужно начинать день. Ты спал целых 8 часов и не предоставлял своему телу аминокислоты для строительства мышц и других важных процессов. Хоть сон и позволяет телу расти и восстанавливаться, он приводит к катаболическому состоянию, в котором разрушается мышечная масса, чтобы получить необходимые аминокислоты для преобразования в энергию. Сыворотка является одним из самых лучших и быстроперевариваемых белков, снабжает Вас аминокислотами для топлива и роста. Это позволит предотвратить «рейд» организма к мышцам за добычей аминокислот. Запустите процесс роста с самого начала дня, приняв сывороточный протеин до похода в душ или чистки зубов.

Смешайте сывороточный протеин с водой для быстрого переваривания. В это время дня избегайте потребления жиров, сложных углеводов и клетчатки, так как это только замедлит процессы переваривания и всасывания протеина, работая против Твоих целей. Примите 30-50 грамм сывороточного протеина сразу после пробуждения.

#2 Умножаем результаты МУЛЬТИВИТАМИНАМИ

Прошло уже 20 минут, Ты принял душ и оделся. Пришло время для завтрака. Необходимо съесть полноценную еду, которая содержит в себе в основном белок (яйца) и сложные углеводы (овсянка и тост из цельного зерна). Очень кстати будут пара кусочков фруктов. Фруктоза напрямую пополнит запасы гликогена в печени, которая отключит все катаболические процессы и поможет быстрее активировать анаболический режим. И, конечно же, не забудьте про лучшее спортивное питание — мультивитамины. Витамины и минералы необходимо употребить вместе с завтраком по 2-ум причинам: их легче переварить вместе с полноценной пищей, Вы предоставляете телу питательные вещества в самом начале дня, тем самым оказываете лучшее влияние на рост мышц и повышение иммунитета.

Завтрак должен состоять из белков, сложных углеводов и фруктов + витаминно-минеральный комплекс.

#3 Создаем больше мышц с КРЕАТИНОМ

Преимущества креатина всем хорошо известны. Принимая креатин до и после тренировки, Вы извлечете лучшую выгоду от спортивного питания. Во-первых, креатин обеспечивает поступление воды в мышцы, делая их на время сильнее. А когда Вы тренируетесь с большими весами и повторениями, Вы оказываете лучшее влияние на стимуляцию мышечного роста. Во-вторых, после тренировки, креатин обеспечивает поступление нутриентов к клеткам мышц, чтобы более эффективно содействовать восстановлению. Кроме того, исследования показывают, что креатин обладает антиоксидантно-подобной защитой и приумножает пользу кардио-упражнений. В купе, креатин является еще одним лучшим спортивным питанием в бодибилдинге.

Примите 2-3 грамма креатина вместе с сывороточным протеином до тренировки и еще столько же после (тоже вместе с протеином).

#4 КЛЕТЧАТКА — на старт

Клетчатка также попадает в Топ-лист «Лучшее спортивное питание» Она предоставляет целый ряд преимуществ в бодибилдинге, в том числе обеспечивает лучшее пищеварение. Кроме того, она замедляет процесс переваривания, заставляя тело обрабатывать белок медленнее. Это особенно важно, так как ночью тело не получает необходимого питания. Клетчатка перед сном вместе с протеиновым коктейлем защитит мышцы от катаболических эффектов. В любом случае, клетчатка должна употребляться вместе с полноценной едой (или вместе с протеиновым коктейлем перед сном), чтобы наиболее эффективно замедлять поступление аминокислот.

Клетчатка позволит аминокислотам циркулировать в крови дольше, помогая защитить с трудом заработанную мышечную массу от ночного разрушения.

#5 Растем вместе с ГЛЮТАМИНОМ

Наряду с креатином, глютамин является одним из лучших «представителей» спортивного питания. Глютамин — самая распространенная аминокислота в организме и используется для множества физиологических процессов. Глютамин обеспечивает следующие преимущества для бодибилдеров: лучшее пищеварение, повышение иммунитета, улучшение восстановления, обеспечение энергией, снабжение мышц важными метаболическими посредниками. Кроме того, глютамин помогает в производстве бикарбоната, который способен уменьшить усталость во время интенсивных нагрузок. Он также помогает мышцам лучше «загрузиться» гликогеном после нагрузок.

Именно поэтому важно принимать глютамин до и после похода в тренажерный зал. Ваш организм может производить эту аминокислоту из других аминокислот, но для этого он берет их из «хранилища», в процессе разрушая мышечную массу. Дополнительный прием глютамина дает телу то, что ему нужно, не разрушая при этом мышцы, которые создаются с таким трудом.

Примите 5-10 грамм до тренировки и столько же после. Добавляйте креатин к протеиновым коктейлям или воде и принимайте в течение дня. Увеличивайте дозировку постепенно, затем придерживайтесь дневной порции в 40 грамм.

#6 Не забываем про КОФЕИН

Кофеин является одним из основных и наиболее эффективных пищевых добавок. В нашем случае кофеин — лучшее спортивное питание для бодибилдинга. Он превосходен для роста, поскольку может помочь повысить интенсивность тренировок и концентрацию. Кофеин помогает эффективно избавляться от жира, опустошая жировые запасы и используя их в качестве энергии. Несомненно, слишком много кофеина может сделать Вас нервными и бодрствующим. Чтобы получить все самое лучшее от использования кофеина, используйте его один или два раза в день, желательно в начале дня.

Выпевайте 1-2 чашки кофе или принимайте 200-400 мг в виде добавки перед тренировкой. Для борьбы с усталостью — 200 мг по мере необходимости. Для сжигания жира — от 100 до 300 мг каждые 4 часа.

#7 СЫВОРОТКА для тренировки

Лучшее спортивное питание для тела — это сывороточный протеин до и после силового тренинга. Именно в это время дня бодибилдеры испытывают наивысшую потребность в питании, а сыворотка является отличным решением и помогает добавить больше мышечной массы. Так как сывороточный протеин переваривается быстро, то приняв его до тренировки, он незамедлительно обеспечит организм аминокислотами для быстрого восстановления и строительства мышц.

Читать еще:  Все о спорте и правильном питании

Еще один сывороточный коктейль после тренинга подтолкнет процессы восстановления и роста на новый уровень. Самое лучшее, это принимать сывороточный протеин с быстроусваиваемыми углеводами (углеводный энергетик, содержащий быстроусваиваемые углеводы, например Vitargo, декстроза и мальтодекстрин). Это позволит быстро снабдить мышцы протеином и поможет восполнить запасы гликогена, которые были опустошены во время тренировки.

Примите 20-40 грамм сывороточного протеина перед тренировкой вместе с 40-80 граммами простых углеводов. После тренировки — то же самое. Вы также можете добавить к коктейлю глютамин и креатин.

Когда Вы тренируетесь, Вы подвергаете тело стрессу, тем самым создавая вредные свободные радикалы. Антиоксиданты, такие как витамин C и E, помогают бороться со свободными радикалы. Мультивитамины, скорее всего, уже содержат эти основные питательные вещества, но дополнительная доза в течение дня — отличный способ обеспечить организм витаминами. Принимайте антиоксиданты вместе со своим обедом (или с порцией после тренировочного коктейля), поскольку они наиболее эффективны, когда принимаются вместе с калориями.

Потребляйте 500 мг витамина C и 400 мг витамина E с полноценной пищей или после тренировки вместе с сывороточным коктейлем.

#9 ЦИНК И МАГНИЙ

Как известно, бодибилдеры и другие спортсмены, испытывают дефицит цинка и магния. Физическая нагрузка увеличивают потребность в этих минералах. Кроме того, минеральные вещества, как правило, теряются через пот, создавая еще больший дефицит. Спортивное питание в виде цинка и магния, такая как ZMA, помогает преодолеть последствия перетренированности и может увеличить уровни анаболических гормонов, в том числе свободный тестостерон и инсулиноподобный фактор роста-1. ZMA также помогает улучшить качество сна (дополнительная помощь в восстановлении). Имейте в виду, что комплекс ZMA наиболее эффективно работает на пустой желудок, особенно при отсутствии кальция, который блокирует абсорбцию цинка.

Принимайте ZMA на пустой желудок за 30 минут до своего последнего протеинового коктейля. Следуйте инструкциям, чтобы узнать дозировку. В одной порции большинства брендов содержится 30 мг цинка, 450 мг магния и 11 мг витамина B.

#10 Время для КАЗЕИНА

Казеиновый протеин, также как и сывороточный, является фракцией молочного белка и равным образом может считаться лучшим спортивным питанием. В отличие от сыворотки, казеиновый белок усваивается медленнее. Потребляйте быстроперевариваемый протеин до и после тренировки и первым делом после пробуждения, а медленноперевариваемый в другое время суток и обязательно перед сном, так как Ваш организм будет находиться без питания всю ночь. Чем дольше аминокислоты будут оставаться в крови, тем меньше вероятность того, что организм «потянется» к мышечной массе для своих амино-нужд. Вы также можете использовать казеин как заменитель питания, если Вы пропускаете свой обед или ужин, чтобы обеспечить организм медленным и постоянным источником аминокислот.

Примите 30-50 грамм казеинового протеина с углеводами или без них (на массу — с углеводами, похудение и сжигание жира — без углеводов) перед сном.

Придерживайтесь этого спортивного питания, тренируйтесь с умом и самоотверженностью, и результат Вам гарантирован.

Видео по теме: Сергей Бадюк о спортивном питании

ТОП-10 протеинов Достоинства и недостатки добавок

П равильный выбор протеина зависит от многих факторов – как внешних (частота и программа тренировок, непереносимость определенных продуктов и индивидуальные вкусовые предпочтения спортсмена), так и внутренних (состав и качество препарата, тип белка, его концентрация, присутствие жиров, углеводов и других добавок).

Как определить качество протеина

Чтобы правильно подобрать продукт, необходимо внимательно читать его этикетку. На ней должны быть указаны следующие пункты:

  • тип белка – концентрат, изолят или гидролизат;
  • вид протеина – сывороточный, казеиновый, мясной, яичный, молочный, растительный, коллагеновый;
  • концентрация белковых компонентов – не менее 70% (меньший процент будет говорить о низком качестве продукта);
  • добавки – витамины, креатин, углеводный компонент, жиры, пищевые волокна, пептин, вкусовые наполнители.

Топ-10 протеинов

Фирмами, которые производят хороший протеин, считаются:

  • Optimum Nutrition;
  • Muscle Pharm;
  • We >В рейтинг лучших протеинов входят препараты как этих, так и других производителей. Топ составлен с учетом мнения экспертов и отзывов покупателей.

Whey Gold Standard 100% от Optimum Nutrition

Общепризнанный лидер на рынке качественных протеинов для спортивного питания. По мнению экспертов и покупателей считается лучшим сывороточным протеином. 70% порошка составляет чистый изолят, еще 10% – белковый концентрат, остальное – пептиды и придающие вкус добавки. Выпускается с несколькими вкусами на выбор: ваниль, кофе, карамель, ягоды и другие. В составе препарата почти нет жиров и углеводов. Он отлично подойдет для набора чистой мышечной массы и не будет способствовать увеличению подкожной жировой прослойки, а благодаря отсутствию лактозы его смогут употреблять даже спортсмены, имеющие непереносимость.

Достоинства: высокая концентрация белка, отсутствие жиров, углеводов, лактозы.

Недостатки: высокая цена.

Nitro-Tech Performance Series от Muscle Pharm

Это один из лучших протеинов по версии авторитетного американского портала bodybuilding.com. Большую часть смеси также составляет сывороточный изолят, к нему добавлены ультрафильтрованный концентрат белка и креатин для быстрого набора массы. Доля жиров и углеводов в препарате очень мала – 1,5 и 2 г в одной порции продукта соответственно. Также в состав смеси добавлены кальций, натрий и комплекс пищеварительных ферментов, которые помогают организму лучше усваивать препарат.

Достоинства: высокая степень очистки белка, низкое содержание жиров и углеводов.

Недостатки: нет.

Syntha-6 от BSN

Универсальный комплексный препарат, в состав которого входят шесть видов белка: концентрат и изолят сывороточного протеина, казеинат кальция и мицеллярный казеин, яичный альбумин и изолят молочного протеина. Белки имеют разную скорость и интенсивность усвоения, поэтому добавка подходит для приема как в дни активных физических нагрузок, так и во время перерывов. Количество жиров и углеводов в этом препарате чуть выше – 6 и 15 г на порцию. Комплекс обогащен натрием, калием, кальцием, железом, фосфором и магнием.

Достоинства: универсальность.

Недостатки: высокое содержание жиров и углеводов.

Pure Titanium Whey 100% от SAN

Еще один препарат на основе сывороточного белка. Изолят и концентрат составляют около 77% от общей массы. В одной порции – всего 1,6 г жиров и 3,3 г углеводов. Порошок обогащен натрием и калием, а вот энзимов или других пищеварительных ферментов в его составе нет. Спортсмены отмечают хороший вкус этого протеина даже при разведении водой.

Достоинства: приятный вкус.

Недостатки: отсутствие пищеварительных ферментов.

COR-Performance Whey от Cellucor

Препарат заслуженно занимает среднюю строчку рейтинга лучших протеинов. Его основу составляют сывороточный изолят и концентрат, для лучшего усвоения которых в порошок добавлены специальные пищеварительные соединения – энзимы. Спортсмены отмечают, что препарат можно размешивать в холодной воде, а вкус у него не приторно-сладкий, поэтому при длительном приеме он не надоедает. Специалисты подтверждают: принимать этот белок можно максимально долго.

Достоинства: приятный вкус, возможность длительного приема.

Недостатки: из-за присутствия яиц, пшеницы, арахиса и орехов может вызывать аллергию.

Gold Standard 100% Casein от Optimum Nutrition

Еще один препарат от бренда Optimum Nutrition в рейтинге лучших протеинов. Его основу составляет мицеллярный казеин, к которому добавлены расщепленные аминокислоты ВСАА и глютамин. Смесь усваивается сравнительно медленно и имеет приятный вкус.

Достоинства: высокая концентрация очищенного белка.

Недостатки: высокая цена.

Combat Powder от Muscle Pharm

Еще один нутриент от Muscle Pharm в этом рейтинге. Комплексный протеин, состоящий из пяти разных видов, в том числе сывороточного, яичного и казеинового, которые усваиваются с разной скоростью и интенсивностью. В составе мало углеводов, но присутствуют ферменты, способствующие улучшению пищеварения. В линейке представлены нестандартные вкусы – например, булочки с корицей или апельсиновые сливки.

Достоинства: необычные вкусы.

Недостатки: в отдельных случаях возможны сбои пищеварения.

Animal Whey от Universal Nutrition

Очищенный белок, действие которого подкреплено расщепленными аминокислотами. Чтобы обеспечить хорошую усвояемость протеина, производитель применяет новейшие технологии. Порошок имеет два довольно стандартных вкуса – ванильное мороженое и шоколад.

Достоинства: хорошая усвояемость.

Недостатки: необходимость увеличивать дозу при интенсивных нагрузках, небольшое разнообразие вкусов.

JYM Pro от JYM

Препарат сравнительно молодой – фирма презентовала его в 2014 году. Он еще не успел взобраться на вершину топа протеинов, но спортсмены уже оценили его по достоинству. Это комплексный продукт, в состав которого входит мицеллярный казеин (50% белковой массы), сывороточный изолят (40%) и яичный протеин (10%).

Достоинства: высокая концентрация белков.

Недостатки: сложно найти в продаже.

ISO-100 от Dymatize

Последнюю строчку рейтинга занимает препарат от Dymatize – марки, которой доверяют не все спортсмены. В целом препарат не уступает по качеству своим конкурентам – это чистый гидролизованный изолят сывороточного белка, то есть молекулы протеина в нем расщеплены до аминокислот, благодаря чему полезные вещества очень быстро и легко усваиваются. В отличие от большинства описанных выше препаратов, в этом протеине полностью отсутствуют углеводы – он идеально подойдет, к примеру, для этапа сушки тела.

Достоинства: быстрая усвояемость, отсутствие углеводов.

Недостатки: может вызывать индивидуальную непереносимость.

При выборе протеина можно обращать внимание не только на продукты, представленные в рейтинге. Хорошие и более дешевые аналоги можно найти и на рынке отечественных протеинов, главное – внимательно читать этикетку и проверять концентрацию белков, жиров, углеводов и других компонентов.

8 лучших добавок для спортсменов и бодибилдеров

Если вы серьезный спортсмен или бодибилдер, вы наверняка знаете, что спортивные добавки могут помочь вам получить максимальный эффект от ваших интенсивных тренировок и жёсткой диеты. Но какие именно добавки? Рынок спортивного питания сегодня трещит по швам как детский пиджак на культуристе! Можно было бы, конечно, попытаться поблуждать по глубинам интернет-блогов и сайтам гуру персонального тренинга, но, к сожалению, зачастую на таких страницах можно наткнуться на не совсем корректную информацию.

К счастью, мы решили помочь вам отыскать зерно истины. Мы изучили массу разновидностей спортивного питания и выбрали из всего многообразия добавки, которые помогут вам максимально увеличить силу мышц и их размеры. Знание, что принимать, сколько принимать и когда принимать поможет вам выжать каждую каплю результатов из вашего упорного труда, поэтому давайте сосредоточимся на списке наиболее подходящего для достижения ваших целей спортивного питания.

Если ваша цель — стать настолько большим и сильным, насколько только возможно, нижеприведенные восемь спортивных добавок помогут вам этого достигнуть!

Креатин

Эта формирующая мышцы и увеличивающая силу спортивная добавка чрезвычайно безопасна и имеет множество доказательств в поддержку своей эффективности. Креатин воздействует посредством увеличения креатина и фосфокреатина в мышцах и помогает сохранять энергию во время дисциплин высокой физической нагрузки, таких как тяжелая атлетика. Кроме того, повышение фосфокреатина может помочь ускорить восстановление между подходами.

Длительный прием креатина повышает качество силовых тренировок и, как правило, приводит к 5-15 %-ному увеличению силы и производительности.

Рекомендуемая доза: самый быстрый способ увеличения мышечной массы с помощью креатина – прием 20 г в день в течение 5-7 дней, затем по стандартной дозе — 5 г в день. Тем не менее, более низкие дозы креатина — 5 г в течение 28 дней — также увеличат эффективность тренировок, не вызывая при этом наблюдаемого в первом случае увеличения веса на 1-2 кг.

Кофеин

Кофеин – пожалуй, наиболее широко используемый стимулятор в мире, и не безосновательно. Неоднократно было доказано, что кофеин оказывает эффективную эргогенную помощь как в упражнениях на выносливость, так и в тренировках высокой интенсивности. Однако, что касается силовых упражнений, эффект кофеина довольно спорный.

В то время как некоторые исследования свидетельствуют, что потребление кофеина до силовых тренировок может увеличить показатель одноповторного максимума для жима, другие исследования не обнаружили силовой эффективности от кофеина.

Было установлено, что кофеин уменьшает темпы усталости и снижает восприятие нагрузки, что может быть полезным во время высокоинтенсивных, длительных тренировок и в случае, если вам просто необходимо прийти в тонус перед подъемом веса.

Рекомендуемая доза: 150-300 мг за 30-60 минут до тренировки.

Аминокислоты с разветвлёнными боковыми цепями (ВСАА)

Если вы спортсмен или культурист, мы не можем придумать ни одной причины, по которой вы могли бы не принимать аминокислоты во время тренировок. Помимо того, что они очень приятные на вкус, прием аминокислот между подходами может помочь ускорить процессы восстановления и заживления после высокоинтенсивных упражнений.

Исследование, опубликованное в 2010 году в «Международном журнале спортивного питания и обмена веществ», описывает, что испытуемые, которые принимали аминокислоты в расчете 100 мг на килограмм веса, испытывали значительно меньшие повреждения и боль в мышцах в процессе выполнения большого объема упражнений на приседания.

Таким образом, аминокислоты с разветвленными боковыми цепями, в особенности лейцин, помогают регулировать белковый обмен, способствуя синтезу белка и подавлению процесса его деградации, что улучшает восстановление поврежденных мышц во время силовых тренировок.

Рекомендуемая доза: 6-10 грамм до или во время тренировок.

Цитруллина малат

Изначально цитруллин позиционировали как общетонизирующую спортивную добавку. На самом деле, если бы вы отправились в путешествие во времени лет на 40 назад, вы бы обнаружили, что цитруллина малат прописывали для лечения как морального, так и физического переутомления у послеоперационных больных. И лишь совсем недавно цитруллина малат стал популярным благодаря своему эффективному повышению производительности.

Преимущества спортивного питания с содержанием цитруллина малат в наибольшей степени связаны с синергетической комбинацией L-цитруллина и малата, которые помогают повысить уровень АТФ (аденозинтрифосфата, основного источника энергии в клетках организма) во время тренировки, а также увеличивают темпы восстановления нормы фосфокреатина после занятий.

Исследования показали, что одна доза цитруллина малат (8 граммов) поспособствовала увеличению количества подходов во время выполнения силовых упражнений верхней части тела и снизила длительность посттренировочных болезненных ощущений до 24 часов по сравнению с 48 часами у подопытных, принимающих плацебо-вещества без лечебных свойств. А недавно исследователи из университета Миссисипи (США) обнаружили, что одна доза цитруллина малат (8 г) значительно увеличивает результаты упражнений на нижнюю часть тела.

Таким образом, цитруллина малат может быть полезным для улучшения физической работоспособности во время интенсивных силовых тренировок верхней и нижней частей тела.

Рекомендуемая доза: 8 граммов цитруллина малат за час до тренировки.

Источники натурального оксида азота

Употребление в пищу богатых нитратами продуктов, таких как свекла, редис и гранаты, является отличным способом увеличить производство в организме оксида азота (NO). Несмотря на относительно малое количество исследований по изучению влияния свекольного сока и экстракта граната на эффективность силовых тренировок, ранее было доказано, что эти ингредиенты увеличивают кровоснабжение скелетных мышц и способны снизить болевые ощущения, что в конечном итоге приводит к улучшению выдержки и повышению производительности.

В ряде исследований как свекольный сок, так и экстракт граната поочередно использовали в качестве одного из ингредиентов спортивного питания и наблюдали за их воздействием на улучшение силовых показателей, гипертрофии и производительности среди спортсменов. На данный момент, однако, трудно сказать, были ли вызваны обнаруженные улучшения одиночным действием свекольного сока и экстракта граната, либо же их синергическим взаимодействием с другими ингредиентами.

Рекомендуемая доза: 500 мг свекольного сока или экстракта граната за 30-60 минут до тренировки.

Сывороточный протеин

Быстро усваиваемый сывороточный протеин оптимален для приема после тренировок, так как он может помочь улучшить способность ваших мышц к восстановлению и адаптации после физических нагрузок. Действительно, было установлено, что потребление сывороточного протеина стимулирует синтез белка в мышцах в большей степени, чем другие протеины, например, казеин или соевый протеин.

Было установлено, что прием спортивного питания с содержанием сывороточного протеина во время длительных (более 6 недель) силовых нагрузок может привести к значительно большему увеличению мышечной массы и силовых показателей по сравнению с эффективностью тренировок без приема диетических протеинов.

Было установлено, что при потреблении после упражнений на выносливость смесь сывороточного протеина и казеина способствует мышечной гипертрофии и улучшению телосложения в большей степени, чем протеины на основе сои. Сочетание быстро усваиваемой сыворотки и медленно перевариваемого казеина поддерживает организм в высоко анаболической среде в течение длительного периода времени, что помогает увеличить скорость синтеза белка, при этом сводя к минимуму какие-либо мышечные нарушения.

Спортсмены, которые следуют программам тренировок с тяжелыми силовыми нагрузками высокой интенсивности, как, например, многие бодибилдеры, могут также воспользоваться преимуществами потребления углеводов сразу после тренировки. При приеме углеводов в сочетании с белком после тренировки и через час после выполнения силовых упражнений наблюдалось повышение в организме уровня инсулина и ресинтеза гликогена.

Рекомендуемая доза: 20-30 г сывороточного протеина (или смеси сывороточного протеина и казеина) с углеводами с высоким гликемическим индексом сразу после тренировки.

Глутамин

Хотя это незаменимая аминокислота не приносит поразительных физических результатов или невероятный рост мышц, она играет важную роль в восстановлении организма. Глутамин действует путем удаления избытка аммиака, который может накапливаться во время интенсивных физических упражнений, а также помогает регулировать кислотно-щелочной баланс вашего тела. Людям, которые занимаются интенсивными силовыми тренировками, тренируются дважды в день или у которых наблюдается дефицит калорий, также будет полезен дополнительный прием глутамина.

Рекомендуемая доза: 20-30 г в день, 10 г после каждой тренировки.

Рыбий жир

Рыбий жир – отличный источник омега-3 жирных кислот, которые обеспечивают бесчисленные преимущества для организма. Особенно полезен рыбий жир для силовых атлетов и бодибилдеров своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Интенсивные силовые тренировки могут вызвать микроскопические разрывы мышечных волокон, что приводит к повреждению мышц и их раздражению. В то время как некоторое раздражение мышечной ткани необходимо, слишком активное его проявление способно задержать процесс восстановления после тренировки.

Исследования показывают, что омега-3 жирные кислоты могут помочь уменьшить болезненность мышц и ускорить процесс восстановления после тренировки, оперативно подготавливая вас к вашей следующему силовому подходу. Как дополнительный бонус, в сочетании с аминокислотами и углеводами, омега-3 жирные кислоты способны повысить скорость синтеза белка, что приводит к ускорению роста мышечной массы.

Рекомендуемая доза: 2 г в день, в идеале с едой.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector