Fitnes-tomsk.ru

Красота и Здоровье
17 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Карнозин в каких продуктах содержится таблица

Карнозин

Общие сведения

Карнозин – это дипептид, молекула которого состоит из двух аминокислот (бета-аланин и гистидин), соединенных между собой пептидной связью. В высокой концентрации содержится в нервной и мышечной ткани, также обнаруживается в других жизненно важных органах. В ряде исследований показано, что этот дипептид, присутствующий в продуктах питания, а также доступный в виде пищевых добавок, оказывает положительное влияние на человеческий организм.

В высоких дозах карнозин действует как антиоксидант. Основной областью применения карнозина является офтальмология, также изучено положительное влияние на функцию памяти и ясность сознания. Влияние на умственные способности связано с тем, что карнозин выступает в роли нейромедиатора. В придачу к антиоксидантным свойствам, карнозин предупреждает старение и обладает омолаживающим эффектом.

Карнозин синтезируется при участии фермента карнозин-синтетаза. Снижая гликозилирование белков и уменьшая повреждающее действие свободных радикалов, карнозин препятствует перекисному окислению липидов и стабилизирует клеточные мембраны. Давайте ближе познакомимся со свойствами препарата.

Синонимы: В-аланил-L-гистидин, В-аланил гистидин, Бета-аланил-L-гистидин, L-карнозин, N-ацетил-карнозин, N-ацетил-L-карнозин

Области применения

  • Мышечные боли
  • Повышение работоспособности
  • Предупреждение старения
  • Противовоспалительное действие
  • Болезнь Альцгеймера
  • Катаракта
  • Проблемы со зрением
  • Память
  • Ясность мышления

Полезные свойства

Реакция гликозилирования белков ускоряет процессы старения организма, является причиной симптомов сахарного диабета, а также ведет к множеству иных нежелательных последствий. Карнозин препятствует неферментативному гликозилированию белков, а, значит, обладает способностью замедлять процессы старения. Это же свойство карнозина может пригодиться и при лечении аутических расстройств.

В Центре по изучению аутизма и эпилепсии в Лейк-Блафф, штат Иллинойс, были получены данные о положительном влиянии 8-недельного курса приема карнозина на состояние здоровья более чем 30 детей: увеличился словарный запас, совершенствовались навыки, связанные с памятью.

Карнозин улучшает состояние пациентов с диабетической нефропатией — патологией, отчасти обусловленной наличием генетической предрасположенности. Карнозин ингибирует синтез фибронектина и коллагена шестого типа в подоцитах (клетки почечных клубочков), а также подавляет образование трансформирующего ростового фактора бета (TGF beta) в мезангиальных клетках. Таким образом, карнозин защищает почечную ткань от повреждающего действия, которое оказывает повышенный уровень глюкозы.

Несмотря на то, что карнозин способен повышать умственные способности, его влияние на функциональное состояние некоторых органов выглядит еще более многообещающе. Как антиоксидант карнозин применяется при многих расстройствах зрения, в т.ч. при дальнозоркости и близорукости. Препарат может предупреждать развитие катаракты, так как он снижает содержание в крови токсических веществ. Также карнозин используется в лечении болезни Альцгеймера и при некоторых воспалительных процессах.

Спортсмены используют карнозин не только для предупреждения процессов старения, но и в качестве естественного бустера работоспособности и выносливости. Препятствуя накоплению молочной кислоты, карнозин уменьшает выраженность пост-тренировочных мышечных болей, ведь именно молочная кислота является основной причиной болевого синдрома.

Рекомендации по дозированию

Карнозин содержится в красном мясе и мясе птицы, следовательно, вегетарианцы могут испытывать дефицит этого нутриента (или белковую недостаточность) при отсутствии поступления его в организм в виде пищевых добавок. Но и для обычных людей увеличение потребления карнозина может оказаться полезным.

Стандартная дозировка – 500 мг в капсулированной форме. Однако многие доктора и фитотерапевты советуют принимать карнозин (или L-карнозин) дважды в день в разовой дозе 200 мг. Лучше всего принять препарат вместе с плотным завтраком. Если же вашей основной целью является снижение мышечной боли, примите карнозин до и после тренировочной сессии.

Исследования на животных и на людях показали, что прием половинной дозы (полкапсулы) лучше переносится пациентами и оказывает более выраженное действие.

Карнозин продается как средство, улучшающее психическую деятельность и физическое здоровье. Его можно комбинировать с другими нутриентами и растительными препаратами, в частности, с ашвагандха, гинкго билоба, рейши (гриб бессмертия), винпоцетин.

Побочные эффекты

Прием карнозина не сопровождается развитием серьезных побочных эффектов, хотя в процессе некоторых исследований получены данные, указывающие на то, что в высокой дозе препарат может приобретать свойства, противоположные лечебным. Но в правильной дозировке (особенно если вы принимаете полкапсулы) карнозин обладает целебным действием. У детей, принимающих карнозин, могут появляться признаки гиперактивности; с другой стороны, это может быть всего-навсего проявлением изменений поведения, свойственных аутическим расстройствам. (Дети, страдающие аутизмом, достаточно раздражительны.)

Некоторые люди на фоне приема карнозина предъявляют жалобы на появление кожной сыпи, насморк или ухудшение качества сна. Для повышения эффективности препарата проконсультируйтесь с врачом на предмет возможного лекарственного взаимодействия. Поскольку побочные эффекты возникают непосредственно после приема препарата, о других возможных рисках неизвестно.

Если вас беспокоит появление признаков старения организма, хронические боли или артериальная гипертензия, вы страдаете катарактой, нарушением зрения или снижением памяти – этот препарат может вам помочь. Продается карнозин без рецепта, так как является пищевой добавкой, а не подотчетным регулирующим организациям лекарством.

Читать еще:  Топография мышц таблица

Продукты-лидеры по содержанию L-карнитина

L-карнитин – это производное аминокислоты. Организм человека вырабатывает это вещество, но в малых количествах. Для того чтобы карнитина было достаточно, его необходимо получать из продуктов питания.

Если этого элемента в рационе недостаточно, то человек чувствует постоянную усталость, бессилие, апатию, мышечную слабость. У детей может возникнуть снижение роста и физической активности.

Биологическая роль L-карнитина

L-карнитин необходим для нормального функционирования организма. Его основными функциями являются:

  1. Снижение уровня холестерина в крови.
  2. Замедление образования бляшек на стенках сосудов.
  3. Повышение уровня лецитина в печени.
  4. Обеспечение долголетия.
  5. Укрепление сердечно-сосудистой системы.
  6. Поддержание нормальной работы нервной системы.
  7. Помощь в снижении веса (эффект достигается только при условии регулярных физических нагрузок).
  8. Выведение токсинов из организма.
  9. Улучшение памяти и внимания.
  10. Увеличение уровня тестостерона.
  11. Профилактика мужского бесплодия.

Внимание! Детский организм вырабатывает L-карнитин менее активно, чем взрослый, поэтому врачи рекомендуют включать в рацион ребенка богатую им пищу с первых месяцев жизни.

В каких продуктах содержится L-карнитин?


  1. Говядина и баранина. В этих видах мяса L-карнитин содержится в самом большом количестве.
  2. Свинина и крольчатина. Богаты L-карнитином, но в немного меньшей степени.
  3. Мясо птицы: курицы, гуся, индейки, утки.
  4. Морепродукты. Любители кальмаров, креветок, мидий, осьминогов и других морепродуктов могут быть спокойны за свое здоровье.
  5. Молоко и молочные продукты. В ежедневный рацион любого здорового человека должны входить фермерское молоко и молочные продукты.
  6. Рыба и ракообразные. Наибольшее количество L-карнитина содержится в сельди.
  7. Печень трески. Этот вкусный и питательный продукт богат также витаминами группы В, жирными кислотами и левокарнитином.
  8. Сгущенное молоко и десерты с ним.

В пище растительного происхождения L-карнитина мало. Также стоит помнить о том, что при термической обработке пищи он частично разрушается.

Формы выпуска L-карнитина

Многие люди, услышав, что L-карнитин частично разрушается при термической обработке пищи, начинают всерьез беспокоиться о его нехватке. Фармацевтическая промышленность позаботилась о том, чтобы у людей была возможность пополнять запасы этого вещества.

Для удобства использования L-карнитин выпускают в форме таблеток, водорастворимого порошка, капсул, в виде капель для приема внутрь.


Часто эту добавку включают в свой рацион профессиональные спортсмены. Они принимают ее после интенсивных тренировок.

Карнозин Эвалар: инструкция по применению, аналоги и отзывы

Карнозин Эвалар. Фото: yandex.ru

Для поддержания здоровья и молодости используют разные активные добавки. Компания Эвалар выпустила диетический продукт L-карнозин. Он представляет собой натуральный препарат-геропротектор, который активно применяется для омоложения и оздоровления организма.

Карнозин – дипептид, который состоит из остатка аминокислот. Вещество присутствует в нервной и мышечной ткани человека. В большей степени сосредоточено в сердце, мозге, мышечных тканях, хрусталике глаза. Научно доказано, что его уровень влияет на работоспособность этих органов. Для поддержания должного количества этого компонента в организме используется активная добавка, в которой присутствует дипептид. Теперь необходимо выяснить, в каких продуктах содержится карнозин. Компонент присутствует в красном мясе, морепродуктах и мясе птицы. Небольшое его количество содержится в грибах и бобовых. Часто недостаток этого компонента встречается у вегетарианцев. Его поступление в организм компенсируется за счет пищевых добавок.

Особенности средства L карнозин – активная добавка, которая замедляет раннее старение. Препарат относится к геропротекторам. Он положительно воздействует на качество жизни, замедляет развитие возрастных патологий, повышает устойчивость к стрессовым нагрузкам. Не зарегистрирован как лекарственный препарат. L-карнозин является мощным антиоксидантом, превосходящим по силе витамин С. В процессе производства продукта используется сырье от немецкого производителя. Форма выпуска — капсулы. Препарат без ГМО, не содержит глютен.

Карнозин и Карнозин Экстра. Фото: yandex.ru

Состав карнозина

Действующее вещество добавки – дипептид карнозин. Он является природным компонентом тканей человека. Представляет собой вещество натурального происхождения, которое состоит из 2-х аминокислот – гистидина и beta-аланина. Его по праву называют омолаживающим супер-пептидом. В качестве дополнения используется крахмал рисовый, желатин, краситель, кремния диоксид, стеарат магния. Выпускается в виде капсул упаковке по 60 капсул, 580 мг каждая. В 1 единице – 500 мг активного компонента.

Показания к применению

Для чего и в каких случаях применяют л-карнозин:

  • для профилактики инфарктов/инсультов;
  • для профилактики сердечнососудистых заболеваний;
  • для замедления возрастных изменений;
  • при расстройствах зрения;
  • для контроля уровня глюкозы в крови с использованием стандартного лечения;
  • для общего укрепления и омоложения организма;
  • для продления периода активности, увеличения работоспособности; восстановления физической активности (в т.ч. и у спортсменов);
  • для стимуляции работы мозга, сердца.

Для чего нужен карнозин

Действие препарата Карнозин достигается за счет входящего в состав дипептида carnosine. Он оказывает положительное воздействие на организм, препятствует старению клеток и деградации белков. Обладает высокой биодоступностью.

Читать еще:  Пресс таблица подходов

При систематическом использовании ожидается следующий эффект:

  • улучшается общее самочувствие;
  • значительно сокращается развитие возрастных заболеваний;
  • корректируются возрастные изменения, улучшается внешний вид;
  • снижаются риски развития сердечнососудистых заболеваний;
  • замедляется старение;
  • улучшается работоспособность и прибавляется энергия;
  • улучшается память и внимание, сон.

В процессе приема увеличивается уровень жизни клетки до 413 дней. В то время как продолжительность без препарата составляет 139 дней. Также возвращается энергия и способность к делению. В результате происходит своеобразный «переход» из состояния старения на омоложение. Вещество оказывает антиоксидантное действие, защищает от окислительных реакций белки, нуклеиновые кислоты, липиды. Способствует разрушению свободных радикалов, стабилизирует клеточные мембраны, стимулирует выработку коллагена. Помимо этого, выводит соли тяжелых металлов и нейтрализует избыток глюкозы. Препятствует неферментативному гликозилированию белков, предотвращает накоплению молочной кислоты, снижая выраженность мышечных болей при сильных нагрузках.

Инструкция по применению Карнозина Эвалар

Применение Карнозина от Эвалар проводится в соответствии с указаниями в инструкции:

  • Добавка употребляется 1 раз в сутки за полчаса до приема пищи, рекомендуемая доза – 1-2 капсулы в день.
  • Длительность курса – не менее 1 месяца. В случае необходимости прием продолжают.
  • Курс применения и дозы л-карнозина определяются в индивидуальном порядке.
  • Препарат можно употреблять в молодом и зрелом возрасте.
  • В связи с отсутствием данных детям не рекомендуется использовать добавку.
  • Продукт можно комбинировать с другими добавками, витаминами и растительными препаратами.

Противопоказания к применению карнозина

Противопоказанием к приему средства выступают:

  • гиперчувствительность к основному и вспомогательным компонентам препарата;
  • беременность/лактация;
  • детский возраст.

Побочные действия

Помимо положительного воздействия на организм, Карнозин может оказывать и побочное действие:

  • увеличение концентрации холестерина (очень редко);
  • реакции гиперчувствительности;
  • усиление метаболических процессов в костной и мышечной ткани;
  • жжение и тошнота.

Вопросы целесообразности, безопасности использования решаются с врачом. Он определяет, как и сколько времени принимать Карнозин.

Карнозин Эвалар. Фото: yandex.ru

Аналоги Карнозина Эвалар

Существует ряд компаний, которые выпускают препараты на основе этого активного компонента. Среди них:

  • L-Carnosine от производителя Now Foods. В упаковке содержится по 50 и по 100 капсул.
  • Carnosine от Doctor’s Best, в упаковке 90 вегетарианских капсул.
  • Супер Carnosine Life Extension, 500 мг, в упаковке 60 капсул.
  • L-Carnitine 500 от производителя Солгар (Solgar). В упаковке 30 капсул.
  • Цинк карнозин от DOCTOR’S BEST, в комплексе 120 капсул.

К аналогам карнозина можно отнести следующие биоактивные добавки:

  • Препарат Севитин на основе 2-х активных компонентов- L-карнозина, инозина.
  • Диетическая добавка на основе янтарной кислоты – Антарь-антистресс.
  • Витаминный комплекс Цитофлавин. Активные компоненты – янтарная кислота и рибоксин.
  • Комбинированный препарат Карнозин-Форте. В состав входит карнозин, экстракт виноградных косточек, селен кверцетин, убихинон, селен, гуммиарабик.

Итак, более дешевые аналоги Карнозина — Цитофлавин. Антарь-антистресс. К более дорогим относят Карнозин-Форте, Севитин.

В медицине есть препараты, которые обладают геропротекторными свойствами. Международное название – метформин. Традиционно лекарство используется для лечения диабета 2 типа. В ходе исследований было выявлено, что он не только снижает уровень сахара и вредного холестерина, но и блокирует фермент, разрушающий клетки.

Отзывы о Карнозине Эвалар

Многие пользователи оставляют положительные отзывы об Л-карнозине Эвалар. Указывалось улучшение общего самочувствия, состояния волос и кожи, разглаживание мелких морщинок. Некоторые пожилые люди отметили улучшение памяти и повышение физической активности. Не встречались комментарии относительно побочных явлений. Лишь одна женщина сказала, что у нее была изжога после приема. Были выделены и недостатки средства – высокая цена. По данным отзывов средство рекомендуют около 90% пользователей.

Компонент был открыт в начале прошлого века (1900 г) В.Гулевичем. Исследования биохимии карнозина продолжил ученик С. Северин. В дальнейшем был проведен опыт, в котором определилась функция мышечных дипептидов. Определилось, что при добавлении к раствору карнозина под влиянием электрического заряда мышца работает дольше без усталости. В дальнейшем опыт получил название «феномен Северина».

Комбинирование карнозина с классической схемой лечения при болезни Паркинсона увеличивает существенную эффективность терапии. Компонент работает эффективно как внутри (в составе разных биоактивных добавок), так и снаружи (в составе косметических продуктов). Его считают самым эффективным веществом против старения. Несмотря на омолаживающее действие и общую пользу л-карнозина, нет полной взаимосвязи его антиоксидантных свойств и продолжительности жизни.

Вывод

Л-карнозин – эффективный геропротектор от компании Эвалар. Оказывает выраженное антиоксидантное действие, замедляет процессы старения в клетках, повышает работоспособность. Несмотря на безопасность L-карнозина, его пользу, бесконтрольный прием может нанести вред. Рекомендуется проконсультироваться с врачом перед курсовым приемом.

Карнозин.

Общие сведения

Карнозин – это дипептид, молекула которого состоит из двух аминокислот (бета-аланин и гистидин), соединенных между собой пептидной связью. В высокой концентрации содержится в нервной и мышечной ткани, также обнаруживается в других жизненно важных органах.

Читать еще:  Состав кокоса таблица

В ряде исследований показано, что этот дипептид, присутствующий в продуктах питания, а также доступный в виде пищевых добавок, оказывает положительное влияние на человеческий организм.

В высоких дозах карнозин действует как антиоксидант. Основной областью применения карнозина является офтальмология, также изучено положительное влияние на функцию памяти и ясность сознания.

Влияние на умственные способности связано с тем, что карнозин выступает в роли нейромедиатора. В придачу к антиоксидантным свойствам, карнозин предупреждает старение и обладает омолаживающим эффектом.

Карнозин синтезируется при участии фермента карнозин-синтетаза. Снижая гликозилирование белков и уменьшая повреждающее действие свободных радикалов, карнозин препятствует перекисному окислению липидов и стабилизирует клеточные мембраны. Давайте ближе познакомимся со свойствами препарата.

Синонимы: В-аланил-L-гистидин, В-аланил гистидин, Бета-аланил-L-гистидин, L-карнозин, N-ацетил-карнозин, N-ацетил-L-карнозин

Области применения

  • Мышечные боли
  • Повышение работоспособности
  • Предупреждение старения
  • Противовоспалительное действие
  • Болезнь Альцгеймера
  • Катаракта
  • Проблемы со зрением
  • Память
  • Ясность мышления

Полезные свойства

Реакция гликозилирования белков ускоряет процессы старения организма, является причиной симптомов сахарного диабета, а также ведет ко множеству иных нежелательных последствий. Карнозин препятствует неферментативному гликозилированию белков, а, значит, обладает способностью замедлять процессы старения. Это же свойство карнозина может пригодиться и при лечении аутических расстройств.

В Центре по изучению аутизма и эпилепсии в Лейк-Блафф, штат Иллинойс, были получены данные о положительном влиянии 8-недельного курса приема карнозина на состояние здоровья более чем 30 детей: увеличился словарный запас, совершенствовались навыки, связанные с памятью.

Карнозин улучшает состояние пациентов с диабетической нефропатией — патологией, отчасти обусловленной наличием генетической предрасположенности. Карнозин ингибирует синтез фибронектина и коллагена шестого типа в подоцитах (клетки почечных клубочков), а также подавляет образование трансформирующего ростового фактора бета (TGF beta) в мезангиальных клетках. Таким образом, карнозин защищает почечную ткань от повреждающего действия, которое оказывает повышенный уровень глюкозы.

Несмотря на то, что карнозин способен повышать умственные способности, его влияние на функциональное состояние некоторых органов выглядит еще более многообещающе. Как антиоксидант карнозин применяется при многих расстройствах зрения, в т.ч. при дальнозоркости и близорукости. Препарат может предупреждать развитие катаракты, так как он снижает содержание в крови токсических веществ. Также карнозин используется в лечении болезни Альцгеймера и при некоторых воспалительных процессах.

Спортсмены используют карнозин не только для предупреждения процессов старения, но и в качестве естественного бустера работоспособности и выносливости. Препятствуя накоплению молочной кислоты, карнозин уменьшает выраженность посттренировочных мышечных болей, ведь именно молочная кислота является основной причиной болевого синдрома.

Рекомендации по дозированию

Карнозин содержится в красном мясе и мясе птицы, следовательно, вегетарианцы могут испытывать дефицит этого нутриента (или белковую недостаточность) при отсутствии поступления его в организм в виде пищевых добавок. Но и для обычных людей увеличение потребления карнозина может оказаться полезным.

Стандартная дозировка – 500 мг в капсулированной форме. Однако многие доктора и фитотерапевты советуют принимать карнозин (или L-карнозин) дважды в день в разовой дозе 200 мг. Лучше всего принять препарат вместе с плотным завтраком. Если же вашей основной целью является снижение мышечной боли, примите карнозин до и после тренировочной сессии.

Исследования на животных и на людях показали, что прием половинной дозы (полкапсулы) лучше переносится пациентами и оказывает более выраженное действие.

Карнозин продается как средство, улучшающее психическую деятельность и физическое здоровье. Его можно комбинировать с другими нутриентами и растительными препаратами, в частности, с ашвагандха, гинкго билоба, рейши (гриб бессмертия), винпоцетин.

Побочные эффекты

Прием карнозина не сопровождается развитием серьезных побочных эффектов, хотя в процессе некоторых исследований получены данные, указывающие на то, что в высокой дозе препарат может приобретать свойства, противоположные лечебным. Но в правильной дозировке (особенно если вы принимаете полкапсулы) карнозин обладает целебным действием. У детей, принимающих карнозин, могут появляться признаки гиперактивности; с другой стороны, это может быть всего-навсего проявлением изменений поведения, свойственных аутическим расстройствам. (Дети, страдающие аутизмом, достаточно раздражительны.)

Некоторые люди на фоне приема карнозина предъявляют жалобы на появление кожной сыпи, насморк или ухудшение качества сна. Для повышения эффективности препарата проконсультируйтесь с врачом на предмет возможного лекарственного взаимодействия. Поскольку побочные эффекты возникают непосредственно после приема препарата, о других возможных рисках неизвестно.

Если вас беспокоит появление признаков старения организма, хронические боли или артериальная гипертензия, вы страдаете катарактой, нарушением зрения или снижением памяти – этот препарат может вам помочь. Продается карнозин без рецепта, так как является пищевой добавкой, а не подотчетным регулирующим организациям лекарством.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector