Fitnes-tomsk.ru

Красота и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Известные вегетарианцы спортсмены

Известные спортсмены-веганы и вегетарианцы

С амый распространённый стереотип о веганах – «этот рацион не для физической активности».

Многие исследования противоречат друг другу; мнения разных людей расходятся. На данный момент точно можно сказать, что не только питание, а гораздо большее количество факторов влияют на состояние человека.

Мы лишь приведём живые доказательства того, что выдающиеся спортивные результаты, напрямую связанные с физической силой, питанием и общим здоровьем, были достигнуты вегетарианцами и веганами по всему миру.

В наш список включены только люди, которые добились высоких результатов в спорте, при этом точно зафиксирован их рацион питания во время достижения этих результатов, для уточнения которого проверены все источники информации. Итак, у нас имеются несколько групп по разным видам спорта, указана страна, ключевые рекорды и награды.

Размышляйте и вдохновляйтесь!

Триатлон, лёгкая атлетика, бег

Льюис Карл (Carl Lewis) 1961 г. р., США. Олимпийский чемпион, легкоатлет; чемпион мира. Веган с 1990 года; поменяв прежнее питание на веганское, трижды получил олимпийское золото за прыжки в длину и эстафету. Имеет звание «спортсмен столетия» от Международного олимпийского комитета. Носит гордое звание «мировой атлет столетия» от ИААФ. Лауреат премии принца Астурийского. Льюис всегда говорит о том, что такие выдающиеся результаты стали возможны только благодаря веганскому питанию.

Мозес Эдвин (Edwin Moses), 1955 г. р., США. Вегетарианец. Двукратный олимпийский чемпион по бегу с препятствиями на 400 метров. За десять лет, с 1977 по 1987 год, участвовал в 122 забегах и не проиграл ни одного из них! Эдвин — гуманист, продвигающий идеи мира и добра, награждён в 2009 году университетом Массачусетса почётной докторской степенью. Таким образом был отмечен его вклад в поддержание Олимпийских игр и продвижение спорта с целью позитивных изменений в социуме.

Войт Эмиль (Emil Voigt), 1883—1973 гг., Великобритания. Вегетарианец. Эмиль — последний олимпийский чемпион, к тому же установивший мировой рекорд в гонке на 5 миль в 1908 году. Многократно побеждал в забегах в Европе и Австралии. Всегда говорил, что тип вегетарианского питания был выбран им по этическим соображениям. Был членом Клуба вегетарианцев-велосипедистов.

Оакс Фиона (Fiona Oakes), 1968 г. р. Великобритания. Веган. За плечами Фионы — три мировых рекорда. Веганом спортсменка стала в 6 лет, а в 17, потеряв коленную чашечку, не остановилась, а ещё усерднее стала тренироваться в спорте. Любовь к животным у Фионы на одном из первых мест в жизни, она поддерживает многие фонды по всему миру и очень любит Россию. Также Оукс с 2008 года — меценат благотворительной организации Captive Animals Protection Society, выступающей против использования животных в зоопарках и цирках.

Бразье Брендан (Brendan Brazier), 1975 г. р. Канада. Брендан — двукратный победитель ультрамарафонов в Канаде. Убеждённый веган с 1999 года, автор книг о правильном питании, создатель бренда продуктов растительного происхождения Vega.

Бискей Хиллари (Hillary Biscay), 1978 г. р., США. Участница аж целых 60 (!) гонок Ironman. Хиллари, будучи веганом, стала чемпионкой мирового соревнования Ultraman World-2013. По словам Бискей, сменив питание на растительное, она стала значительно быстрее и сильнее.

Бокс и другие единоборства

Гаккеншмидт Георг по прозвищу «Русский лев», Россия–Эстония, 1877—1968гг. Один из первых профессиональных борцов. Вегетарианец. Чемпион мира по вольной борьбе. Установил несколько рекордов по тяжёлой атлетике. Гаккеншмидт внимательно относился к питанию. Эстонские источники подтверждают, что Георг был вегетарианцем.

Жофре Эдер (Éder Jofre), 1936 г. р., Бразилия. Боксёр-вегетарианец. Дважды чемпион мира в легчайшем и полулёгком весе. Эдер включён в Международный зал боксёрской славы. Это один из именитых боксёров за всю историю бокса, если верить Ring Magazine. А по версии International Boxing Research Organization, лучший в мире боксёр. Выбор питания перед Жофре не стоял: он имел возможность, будучи юношей, посетить однажды скотобойню. С тех пор и стал вегетарианцем, оставаясь на этом питании навсегда.

Томпсон Ленрой (Lenroy Thompson), 1988 г. р., США. Боксёр. Веган. Многократно становился чемпионом США в области любительского бокса в супертяжёлом (!) весе. Является капитаном национальной команды. С 2012 года — веган. После перехода на этот тип питания завоевал ряд титулов и понял, что это правильное питание, и теперь продвигает веганство в родном городе Юниондейл близ Нью-Йорка. Ленрой — известный борец за повышение осознанности в вопросах рака груди у женщин, поэтому Томпсон нередко выступает в розовой одежде, привлекая внимание к этой острой проблеме.

Данциг Мак (Mac Danzig), 1980 г. р., США. Смешанные боевые искусства. Стал веганом в 2006 году и через год стал победителем турнира The Ultimate Fighter. Часто говорит о том, что был первопроходцем-веганом в единоборствах. Является защитником животных, работал в приюте для бездомных собак и кошек.

Форман Клэр (Claire Foreman), Австралия. Чемпионка Австралии 2015 года по тайскому боксу. Стала вегетарианкой по этическим соображениям, но быстро поняла, как это важно для здоровья и спорта. Перешла на веганство в 2015 г.

Ковальски Уолтер (Walter «Killer» Kowalski), 1926—2008 гг., Польша-Канада. Рестлер, многократный чемпион. Веган. Открыл свою школу рестлинга, где подготовил много учеников — известных бойцов. Вегетарианцем Уолтер стал в 60-х гг. и являлся долгое время единственным вегетарианцем в рестлинге. Одно время даже сыроедил. Уолтер продвигал вегетарианство через различные общества и на ТВ, обсуждая питание в ключе спорта.

Баскетбол, футбол, хоккей

Робинзон Нейл (Neil Robinson), 1957 г. р., Великобритания. Первый профессиональный футболист, являющийся веганом. В 13 лет Нейл стал вегетарианцем, а в 23 — веганом. «Игрок года» сезона 1985–86. Выступал во второй лиге Англии.

Эрл Робби (Robbie Earle), 1965 г. р., Ямайка–Великобритания. Играл за сборную Ямайки 33 матча, забив все мячи сборной на чемпионате мира 1998 г. По данным Вегетарианского общества Великобритании, является вегетарианцем.

Помимо отдельно взятых футболистов, в Великобритании существует довольно известный футбольный клуб веганов Forest Green Rovers.

Зигоманис Майкл (Michael «Mike» Zigomanis), 1981 г. р., Македония–Канада. Хоккеист, выступающий в NHL и AHL. С 2011 года стал веганом. В 2013 награждён премией «Игрок года» в Американской хоккейной лиге (AHL).

Уолтон Билл (Bill Walton), 1952 г. р., США. Баскетболист. С юношеских лет вегетарианец. Дважды чемпион NBA.

Уильямс Рики (Ricky Williams), 1977 г. р., США. Игрок американского футбола, играл в NFL и в CFL. Награждён премией Heisman Trophy. Долгое время соблюдал строгую веганскую диету, лишь иногда позволяя себе порцию йогурта.

Зимние виды спорта

Миллер Боде (Bode Miller), 1977 г. р., США. Горнолыжник. Олимпийский и многократный чемпион мира. С малых лет вегетарианец, самый успешный американский горнолыжник. Самый возрастной призёр Олимпийских игр в области горнолыжного спорта.

Дюамель Меган (Meagan Duhamel), 1985 г. р., Канада. Фигуристка парного катания. С 2008 года — веган. После смены питания — дважды чемпионка мира. Меган — победительница мировых соревнований Чемпионата четырёх континентов и золотой призёр Финала Гран-при. Меган говорит, что веганское питание помогает в тренировках и восстановлении после тяжёлых нагрузок.

Тетер Ханна (Hannah Teter), 1987 г. р., США. Сноубордистка, чемпионка 2006 года. Шестикратная обладательница кубка мира. Посмотрев фильм «Земляне» (Earthlings), стала вегетарианкой и говорит, что эта пища переводит её как спортсменку на другой уровень. Более ста тысяч заработанных долларов Ханна пожертвовала на благотворительность. Международный представитель Global Ambassador, а также участник Специальной Олимпиады для лиц с отклонениями.

Другие виды спорта

Воевода Алексей, 1980г. р., Россия. Бобслеист, двукратный олимпийский чемпион, также чемпион мира в 2011 году. Занимается армреслингом. Вегетарианец с 2010 года. Иногда практикует сыроедение по 3 месяца. Говорит, что отказ от мясных продуктов помог улучшить спортивные результаты.

Уильямс Винус и Серена (Venus Williams, Serena Williams), 1980, 1981 гг. р., США. Легенды тенниса. С 2011 года Винус перешла на веганство для снижения реакций тела на аутоиммунное заболевание, синдром Шегрена. Серена последовала её примеру, желая поддержать сестру. Теперь они — олимпийские чемпионки в парном разряде за 2012 год. Серена также награждена золотом в одиночном разряде, а Винус — серебром в следующем, 2016 году. Также Серена — первая ракетка мира (рейтинг WTA) с 2013 по 2016 годы; это рекордный показатель за всю историю.

Дейнан Лиззи, 1988 г. р., Великобритания. Гонщица велотрека, чемпионка мира и серебряный призёр групповой шоссейной гонки протяженностью сто сорок километров во время Олимпийских игр 2012 года. Вегетарианка с 10 лет.

Вайсмюллер Джонни (Johnny Weissmuller), 1904–1984 гг., Венгрия–США. Пловец, пятикратный олимпийский чемпион. Перешёл на вегетарианское питание по рекомендации своего врача-вегетарианца, Джона Келлога. После этого побил свой же рекорд в плавании. Известен как актёр, игравший Тарзана в фильмах 1940-х годов.

Торрес Нава Рикардо (Ricardo Torres Nava), 1954 г. р. Мексика. Покоритель Эвереста и ещё шести вершин мира. «Спортсмен года–1989» и «Спортсмен века» от правительства Мексики. Давая интервью в 1999 году, Торрес сам говорил о вегетарианстве в его жизни.

Гельманов Рустам, 1987 г. р., Казахстан–Россия. Скалолаз. Обладатель Кубка мира по боулдерингу. Первый среди российских спортсменов покорил трассу Action Directe 9А. Вегетарианец с 2005 года.

Бабумян Патрик (Patrik Baboumian), 1979 г. р., Армения–Германия. Бывший бодибилдер, ныне — силовой атлет. Вегетарианец с 2005 года, веган — с 2011 года. Обладатель статуса «Самый сильный человек Германии». Автор мирового рекорда в подъёме лонглифта в весе до 105 кг. Лицо рекламных кампаний PЕТА по защите прав животных.

Ярёменко Ольга, 1988 г. р., Россия. Мастер спорта международного класса по гиревому спорту, многократная чемпионка мира. Вегетарианка с 23 лет по наставлению своего тренера. «Решились мои проблемы по здоровью, ускорились восстановительные процессы после тренировок, в теле появилась лёгкость. Спортивные результаты растут. Свои рекорды я поставила, будучи вегетарианкой».

Кумбл Анил (Anil Kumble), 1970 г. р., Индия. Игрок в крикет. Сейчас Анил — главный тренер сборной. А ранее — капитан сборной и главный игрок. Вегетарианец с рождения. Говорит о том, что вегетарианство спасает многие жизни. Что вегетарианца невозможно превзойти по выносливости, и вегетарианская еда содержит все нужные нам витамины и белки, но без токсинов, имеющихся в мясе.

Читать еще:  Польза и вред вегетарианства научные исследования

Так возможно ли это — веган и спортсмен? Однозначно, да. И выше приведён неполный список людей, подтвердивших, что веганство и спорт — хорошее сочетание. И этот факт полезно знать всем. Число профессиональных спортсменов, выбирающих по разным причинам растительное питание, с каждым годом растёт.

Секреты успеха спортсменов-вегетарианцев с мировыми именами

Содержание статьи:

Многие известные спортсмены сумели доказать другим, что выбор в пользу растительной пищи – не помеха физической силе, выносливости и огромным достижениям. В чем же секрет успеха этих людей?

Какие известные спортсмены придерживаются вегетарианской диеты

Вегетарианцы и веганы есть в любых областях спорта. Даже там, где успех зависит от физической силы и объёма мышечной массы. Известные спортсмены-вегетарианцы-бодибилдеры – Билл Перл, Джим Моррис и Фрэнк Медрано.

Чтобы вы убедились в том, что вегетарианство не помеха для занятий спортом и установления личных рекордов, привожу для вас табличку. Здесь перечислены спортсмены, которые не употребляли мясо в периоды тренировок, участия в чемпионатах и соревнованиях.

Таблица «Известные спортсмены вегетарианцы»

СпортИмя спортсменаДостижения
Лёгкая атлетикаКарл ЛьюисМногократный олимпийский чемпион (золотые медали по прыжкам в длину, прохождение эстафеты)
БоксЭдер ЖофреЧемпион мира в категориях легчайший и полулёгкий вес
БегАмброз БарфутПобедил в Бостонском марафоне в 1968 году
РестлингУолтер КовальскиМногократный чемпион мира
Гиревый спортОльга Ярёменко6-кратная чемпионка мира
БаскетболБилл УолтонДважды стал чемпионом NBA
ТеннисМартина НавратиловаЗавоевала множество побед на турнирах Большого шлема
Художественная гимнастикаОльга Капранова10-кратная чемпионка мира (индивидуальные упражнения)
ХоккейМайкл ЗигоманисВ 2013 году получил награду «Игрок года» в AHL (Американской хоккейной лиге)
ШахматыВишванатан АнандЧемпион мира по шахматам в 2000-2002 по версии ФИДЕ
СноубордХанна Тетер6-кратная чемпионка мира
ВелоспортЛиззи ДейнанПолучила серебряную медаль на Олимпийских играх в 2012 году

На самом деле известных вегетарианцев в области спорта сотни. Всех перечислить невозможно. Они есть и среди футболистов, бейсболистов, скейтбордистов, биатлонистов, фигуристов. Если отказ от мясных продуктов не мешает даже профессиональным спортсменам в карьерных достижениях, что уж говорить о простых людях.

Почему спортсмены становятся вегетарианцами

В спорт идут люди волевые, целеустремлённые и трудолюбивые. Это личности, которые умеют отказываться от малого сегодня, чтобы достигнуть большего завтра. Я проанализировала несколько интервью с известными спортсменами и пришла к выводу, что отказ от мясной пищи чаще всего вызван следующими причинами.

Этика

Многие спортсмены-вегетарианцы искренне озабочены проблемами экологии и гуманности по отношению к братьям меньшим. Для них отказ от мяса, птицы и рыбы – это моральный выбор.

Желание улучшить здоровье

Многие болезни возникают по причине нехватки в организме витаминов и микроэлементов. Последние содержатся преимущественно в сырых овощах, фруктах, ягодах, зелени. Недостаток клетчатки ведёт к проблемам с пищеварением и повышает риск ожирения. Мясо, а также жареные, вяленые и копчёные изделия из него перегружают организм Е-добавками, транс-жирами, холестерином, гормонами и бактериями.

Многие спортсмены осознают преимущества растительной пищи по сравнению с животной, поэтому выбирают вегетарианство. Некоторые практикуют такую диету время от времени.

Улучшение спортивных результатов

Некоторые личности из мира спорта верят в то, что вегетарианская диета помогает улучшить личные показатели.

  • силу;
  • выносливость;
  • скорость;
  • степень восстановления мышц после тренировки;
  • умственные способности;
  • состояние психики.

Скептики ссылаются на то, что успехи спортсменов-вегетарианцев не связаны с особой диетой. Они утверждают, что без мяса организм человека недополучает важные вещества, поэтому функционирует не в полную силу. Попробую разобраться и либо подтвердить, либо развеять эти мифы.

Мифы о вегетарианстве и слабом теле

Вегетарианскую диету любят ругать за то, что растительная пища не даёт организму все необходимые нутриенты, витамины и микроэлементы, которые присутствуют в продуктах животного происхождения.

Давайте разбираться по порядку, так ли страшна ситуация на самом деле.

Белки и аминокислоты

Соглашусь с тем, что мясная пища – полноценный источник протеина. Белок яйца усваивается организмом на 100%, из мяса и молочных продуктов – на 94-97%.

  1. Овощи и фрукты – 50-60%.
  2. Зерновые и бобы – 70-85%.

Значит ли это, что спортсмен-вегетарианец недополучает белки? Нет. Специалисты по спортивному питанию рекомендуют приверженцам растительной диеты увеличить суточную норму нутриента на 10–15%. То есть, мясоеды должны съедать 1,2 грамма белка в день на 1 кг массы тела, а вегетарианцы – 1,3–1,4 грамма. И проблема решена.

Когда человек не придерживается строгого веганства, то может позволить себе куриные яйца и молочные продукты. Если комбинировать разные виды пищи и составить сбалансированный рацион, организм вегетарианца не будет испытывать недостатка в белке и незаменимых аминокислотах.

Витамин В12

Витамин В12 очень важен организму.

  • поддерживает здоровье нервной и иммунной системы;
  • участвует в процессе кроветворения;
  • помогает транспортировать кислород к тканям и внутренним органам.

Из-за нехватки элемента возникают болезни психики, анемия, хроническая усталость, расстройства органов ЖКТ. Поэтому так важно следить за своим рационом.

То, что витамин В12 содержится исключительно в мясе, рыбе и морепродуктах – это миф. Он присутствует также в сое, молоке, яйцах, кукурузных хлопьях, морских водорослях. Правда, в очень малых количествах. По этой причине питание вегетарианца спортсмена всё-таки должно включать дополнительный приём биодобавок с этим элементом.

Железо и цинк

Эти микроэлементы также содержатся преимущественно в животной пище. А цинк, к тому же теряется из-за интенсивных физических нагрузок. У спортсменов-вегетарианцев есть два пути: принимать соответствующие БАДы или включить в рацион продукты, богатые железом и цинком.

К растительным источникам железа относятся лимоны, брокколи, перец, щавель, клубника и чёрная смородина. Цинк можно получить из пшеничных отрубей, семечек кунжута, кедровых орешек, какао и бобовых.

Эксперт Надежда Примочкина, @primochkina_nadezhda. Нутрициолог г. Саратов:
«Спортсмен-веган/вегетарианец. Разве у таких бывает сила и выносливость?
Знаменитые спортсмены-вегетарианцы: боксер Майк Тайсон, легкоатлет Карл Льюис, теннисистка Сирена Уильямс…
Получается, что и сила и выносливость есть, так что же так пугает?
А то, что нужно исключить из питания животный белок: мясо, птицу, рыбу и, в случае веганства, молочные продукты. При этом атлет лишается «чистого» белка, который является основным строителем мышц.
Но плюс в том, что вегетарианские диеты содержат большое количество «хороших» углеводов (овощи, фрукты, цельные зерна, орехи, семена), которые и являются основным топливом для спортсменов.
Источником белка для спорсменов-вегетарианцев могут стать: киноа, гречка, коричневый рис, обогащенные белками макароны, орехи, тофу, соевое молоко, соевый «сыр» и «йогурт», темпе, арахисовое масло, фасоль и горох.
С таким набором голодным уж точно не будешь.
Есть и свои нюансы для таких спортсменов: надо обязательно контролировать потребление витамина В12, а также разнообразить и сбалансировать своё меню, не кушать одни овощи и фрукты или только гречку и рис. Как вариант, можно (и нужно) принимать дополнительно витаминно-минеральные добавки.
Ну и, конечно, пить больше воды!
Придерживаясь таких нехитрых рекомендаций, хорошие результаты в спорте не заставят себя долго ждать (даже и не вегетарианцев)
Питайтесь правильно и будьте здоровы!»

Виды диет для спортсменов-вегетарианцев

В 98% случаев отказ от привычного рациона вызывает стресс у организма. Спортсмены-вегетарианцы не исключение. Не все из них придерживаются строгого меню, состоящего исключительно из продуктов растительного происхождения.

  1. Лакто-ово-вегетарианство. Разрешается есть молочные продукты и яйца. Известный спортсмен-вегетарианец – боксёр Майк Тайсон (перешёл на диету в 2010 году).
  2. Лакто-вегетарианство. Яйца кушать уже нельзя.
  3. Веганство. Самая строгая диета. Предполагает полный отказ от пищи животного происхождения: яиц, сыров, творога и даже мёда. И также веганы не носят одежду из натуральной кожи и меха. Веганство – это не только система питания, но и жизненная философия. Известные спортсмены-веганы: марафонка Фиона Оукс, бодибилдер Дэн Аттанасио, чемпионка по фигурному катанию Сурия Бонали.

Сама я не отношусь к поклонникам таких строгих систем питания, как веганство. А вот на лакто-ово-вегетаринство смотрю положительно, так как в яйцах и кисломолочных продуктах содержатся многие микроэлементы, которых не хватает в овощах и фруктах. Думаю, лучше есть творог, сыры и омлет, чем принимать БАДы.

Но спорить с убеждёнными веганами не буду, так как их система питания затрагивает этические вопросы.

В чём преимущества вегетарианской диеты для спортсменов

Спортсмены веганы и вегетарианцы достигают внушительных результатов, но ведь и среди мясоедов есть чемпионы. В чём преимущества отказа от мясной пищи для тех, кто занимается спортом?

Сбалансированность питания

Как правило, рацион вегетарианца-спортсмена – это строгое меню, составленное с учётом всех потребностей организма. Люди долго изучают, из каких продуктов они могут получить белок, аминокислоты, нужные витамины и микроэлементы. Стараются составить разнообразное меню. А это положительно отражается на общем самочувствии и спортивных результатах.

Здоровые сосуды и сердце

К патологиям сердечнососудистой системы приводит увлечение жирным и жареным мясом, колбасой, сосисками, копчёностями. Спортсмены-вегетарианцы не употребляют такие продукты. Здоровые кровеносные сосуды – залог того, что кислород будет правильно транспортироваться к тканям и мышцам. Это положительно повлияет на физическую выносливость.

Быстрое восстановление мышц

У спортсменов-вегетарианцев повышен антиоксидантный статус бета-каротина, витаминов С, Е, так как они едят много овощей, фруктов и ягод. Что это значит? Антиоксиданты – вещества, которые замедляют действие свободных радикалов, вызывающих окисление организма.

После слишком интенсивных тренировок мышцы разрушаются и долго не восстанавливаются, что отрицательно сказывается на спортивных достижениях. Растительная пища спортсменов-вегетарианцев уменьшает окислительный стресс.

Хоть сама я не придерживаюсь вегетарианства (банально люблю мясо), но спортсмены-вегетарианцы вызывают у меня уважение. Своим примером они доказывают, что физическое здоровье и другие жизненные успехи зависят от самого человека.

Виновником болезней является не диета как таковая, а банальная лень. Многим не хочется вникать в тонкости той или иной системы питания, чтобы составить сбалансированный рацион. Надеюсь, что с каждым годом будет появляться все больше людей, которые начнут интересоваться полезными свойствами разных продуктов и следить за своим здоровьем.

Читать еще:  Аргументы против вегетарианства xn 80aaigamcyttbbjfe2c xn p1ai

12 знаменитых спортсменов-вегетарианцев и их истории

Истории 12 знаменитых спортсменов-веганов – как они изменили свои пищевые привычки.

Для начала важно оговориться, что строго придерживаться вегетарианской диеты – важно не столько для здоровья, сколько для самоуважения. С точки зрения пользы для здоровья вегетарианская диета, полностью исключающая животный белок, вызывает сомнения (подробнее: “Наука о вегетарианстве: продлевает ли жизнь отказ от мяса“). Но конечно же с этической точки зрения – такие пищевые ограничения вызывают уважение.

Впрочем, есть и положительные аспекты вегетарианства: если у вас, например, уже есть диабет 2 типа, то растительная диета помогает контролировать вес и уровни сахара в крови (исследование).

1. Венус Вильямс

Венус – вторая из самых высокооплачиваемых тениссисток за все времена (после сестры Серены), олимпийская чемпионка, пятикратная победительница Уимблдона и более двух десятков раз – прочих турниров.

Венус перешла на веганскую диету после того, как ей диагностировали Sjögren’s syndrome еще в 2011-м году, врачи рекомендовали новый стиль питания – по их мнению он должен помочь спортсменке уменьшить боли в суставах и хроническую усталость.

В интервью журналу Health Венус прокомментировала: “Мне диагностировали аутоиммунное заболевание, но я хотела продолжать показывать результат на корте. И с тех пор как я начала, я влюбилась в концепцию – наполнять тело энергией самым лучшим способом из всех возможных (имеется в виду веганская диета). Это не только помогает мне в спорте, но и я чувствую – что делаю, что-то правильное для себя самой”.

2. Льюис Хамильтон

5-кратный чемпион мира в Формуле-1 завоевал свой последний титул совсем недавно, после года на вегетарианской диете, на которую он перешел год назад, в 2017-м.

В интервью BBC по поводу своего нового стиля питания Льюис сказал: “Мы, как человеческая раса, то, какой вклад мы вносим в глобальное потепление… Значительная часть выбросов обусловлена выращиванием коров для питания. Я читал, что это даже больше, чем выбросы всего автотранспорта в мире. И я считаю, что могу внести таким образом свой вклад”.

3. Кайри Ирвинг

Ирвинг 5 раз входил в состав команды “всех звезд” NBA. Теперь он вегетарианец, а переключиться на такой тип питания он решил после просмотра документалки от Netflix “What The Health“.

4. Скотт Юрек (Scott Jurek)

Знаменитый ультрамарафонец Скотт Юрек стал победителем в 16 престижных забегах. Его личный рекорд – 266.7 км за 24 часа. Юрек переключился на вегетарианскую диету еще в колледже, он считал, что вегетарианство спасет его от наследственных заболеваний его семьи, например у его материалы был рассеянный склероз. “Это было мое долгосрочное решение” – рассказал он в интервью GQ.

5. Жермен Дефо

Жермен Дефо – играет за английскую футбольную команду Bournemouth FC. Его цена – примерно $20 млн, а свое нелавнее возвращение Дефо связывает со своей вегетарианской диетой, как он рассказал в интервью Men’s Health. “Я не вижу ничего сложного в том, чтобы перестать есть мясо, яйца, молочные продукты, потому что это заменяется гораздо более важным для меня чувством, которое я испытываю, забивая голы” – поведал он Guardian.

6. David Haye

Дэвид – отошедший от большого ринга британский боксер. В 2008 году он блистал – выиграл 3 мировых боксерских титула в своей весовой категории.

Хайе пробовал вегетарианскую диету во время восстановления после боев, сейчас он уже 4 года как вегетарианец. Когда журналисты Sun спросили его о том, чувствует ли он силу на растительной диете, Дэвид ответил: “Обезьяны намного сильнее человека, но при этом полностью рассчитывают только на растительную пищу. То, что мясо нужно для силы – это миф. Кроме того, у меня есть свой повар и свой нутрициолог, которые не оставят меня без нужных минералов и нутриентов”.

7. Barny du Plessis

Barny Du Plessis – первый бодибилдер-вегетарианец, который завоевал титул Mr.Universe в 2014 году.

Du Plessis стал вегетарианцем в 2013 году как он сам признается из-за различных проблем со здоровьем, в частности, грыжи и кислотный рефлюкс. После адаптации на вегетарианскую диету он стал чувствовать себя лучше, вернулся на помост и победил в 2014-м.

В интервью Metro он сказал: “В те дни мой тренировочный объем был в 2 раза меньше обычного, но результаты только улучшались. Почему? У меня только один ответ – вегетарианство, органическая пища.

Женщина Du Plessis – Джози – также разделяет его философию и участвовала в World’s Strongest Woman 2010. О своей мисси они говорят так: “Мы представляем тут на помосте всех вегетарианцев Земли, всех животных и природу нашей планеты. Мы хотим доказать, что можно быть сильным, счастливым и здоровым без того, чтобы наносить вред бедным животным”.

8. Ханна Тетер

Ханна – американская сноубордистка и двукратная олимпийская медалистка. Тетер все свое детство и молодость жила с родителями и братьями (тоже олимпийские сноубордисты) в лесу и гармонии с природой. В 2010-м (после “золота” на Олимпиаде) она переключилась на вегетарианскую диету.

Вот как она прокомментировала это The Huffington Post: “Я чувствую себя намного сильнее, чем когда бы то ни было: ментально, физически. Моя растительная диета открыла мне больше возможностей для того, чтобы быть атлетом. Я перестала есть животных около года назад, и это стало для меня новой жизнью. Я чувствую себя новым человеком”.

9. Kendrick Yahcob Farris

Кендрик – профессиональный тяжелоатлет: на Олимпиаде в Рио он был 11-м.

Он принял решение перейти на вегетарианскую диету по религиозным причинам, после рождения второго сына.

В интервью Men’s Fitness он сказал: “Можно заменить мясо растительными источниками и это может быть очень вкусно и полезно для вашего тела. Мы все время слышим “протеин, протеин, протеин!” но его можно есть и слишком много и излишки просто будут проходить через ваше тело”.

10. Nate Diaz

Диаз – боец UFC. Впервые он стал вегетарианцем в 18 лет, вдозновившись примером старшего брата, который был чемпионом в полусреднем весе в Strikeforce и WEC.

“Вегетарианство делает меня более умным бойцом. Мы с моим братом на вершине в этой игре уж довольно продолжительное время. И мы явно делаем все правильно. Кроме того, чтобы думать, как ударить кого-то в голову, важно еще и иметь в виду, как будешь чувствовать себя завтра” – поделился Нейт в интервью Men’s Journal.

11. Meagan Duhamel

Канадка Меган завоевала “золото” на Олимпиаде в 2018-м, а вегетарианской стала за 10 лет до этого, после прочтения книги о вегетарианстве, которую случайно подцепила в аэропорте. Она так увлеклась, что не остановилась, пока не прочла ее всю и в тот же день опустошила свой холодильник от продуктов животного происхождения.

12. Алексей Воевода

Знаменитый российский бобслеист Алексей Воевода – тоже вегетарианец вот уже более 5 лет.

В интервью “Советскому спорту” он рассказал историю своего вегетарианство: “Я оказался перед фактом: мне нужно было корректировать свой вес для того, чтобы выступать в команде. Мы с напарником должны были весить 220 кг – на двоих, вместе с экипировкой. А я весил около 117,5-118 кг. И перед соревнованиями мне приходилось каждый раз жестко сгонять вес. А как? Я просто ничего не ел. Это большая проблема. Когда ты не ешь, у тебя развивается апатия, упадок сил… А когда стресс накладывается на стресс – результат может быть только очень плохим.

Я сначала выбрал для себя кремлевскую диету – это 85% белка в сутки. У нее, как выяснилось, немало побочных эффектов. Постоянная интоксикация организма, все та же апатия, я не мог выспаться нормально, одно следовало за другим. И как-то потом так вышло, что я наткнулся на академика Уголева, и обнаружил в его книгах как бы логичное обоснование того, что мы, люди, существа травоядные…

Так я стал на три месяца сыроедом. Ел фрукты-овощи, воду пил обычную, при этом отказался от чая и от кофе. И тренировался. Но результаты у меня не росли, а вот вес упал до «отметки» в 110,5. То есть, как раз в тот самый диапазон, который мне был необходим. У меня ушел жир, а мышцы остались.

Первые 2 недели были совершенно жуткими, а потом мне стало хорошо. Я понял, что такое насыщение, и что такое переедание. Но когда я стал уже вегетарианцем, а не сыроедом, у меня начали расти результаты в спорте. Так что лично для меня этот эксперимент увенчался успехом. Я изначально воспринимал это не как ограничение, это был реальный эксперимент. Я его сам над собой поставил…”

Главная → Статьи → Известные спортсмены-вегетарианцы и веганы

Один из распространённых стереотипов о вегетарианстве (и веганстве в особенности) заключается в том, что такой рацион питания подходит только для физически слабых людей и тех, кто не испытывает физическую нагрузку ввиду своего образа жизни. Существует множество противоречивых исследований учёных, равно как и собственных впечатлений у людей, лишавших себя продуктов животного происхождения. По меньшей мере, это свидетельствует о том, что количество факторов, влияющих на состояние здоровье и физическую форму человека, гораздо больше, чем выбранный им тип питания. К сожалению, этой особенностью зачастую «пользуются» в своих интересах представители обоих лагерей: и сторонники, и противники вегетарианства.

Не берясь утверждать, что любое вегетарианское питание, в сочетании с любыми особенностями вашего организма и образа жизни, сделает из вас рекордсмена, мы приведём живые доказательства тому, что великолепные — лучшие в мире — спортивные результаты, напрямую связанные со здоровьем организма, физической силой и выносливостью, не просто могут быть достигнуты, а уже были достигнуты выдающимися вегетарианцами и веганами изо всех уголков нашей планеты.

Кого можно встретить в этом списке?

Не представляется возможным оценить общее количество спортсменов, придерживающихся вегетарианского/веганского питания. Способствует тому и такой фактор, что распространяемая в СМИ информация зачастую недостаточна или категорически неверна: например, на просторах рунета попадаются заголовки статей о вегетарианстве российской спортсменки, которая в цитируемом там же интервью говорит, что отказалась только от мяса, но регулярно ест курицу.

Поэтому критерии отбора людей в этот список были следующими:

  1. Человек добился выдающихся результатов в своём виде(ах) спорта: высших наград, мировых рекордов, всемирной известности.
  2. В интернете есть однозначные свидетельства о рационе питания, которого придерживается человек. Для их уточнения были тщательно проверены значимые источники информации, выдаваемые в поисковых системах.
  3. Человек придерживался вегетарианского или веганского питания во время его достижений. Многие звёзды становились вегетарианцами либо на небольшое время, либо уже после своей успешной карьеры.

При этом не было задачи отобрать всех лучших теннисистов или боксёров — для каждого вида спорта выбран один или всего несколько представителей, потому что этого достаточно для демонстрации существующего разнообразия среди рекордсменов-веганов и вегетарианцев, а также их выдающихся возможностей и спортивных достижений (с учётом специфики физических нагрузок).

Читать еще:  Сушка вегетарианцев меню

Список проверенных веганов и вегетарианцев из мира спорта

Спортсмены разбиты по группам. Для каждого указана его/её страна и год рождения, вид питания, виды спорта, ключевые награды/достижения/рекорды.

Бег, лёгкая атлетика, триатлон

Фиона Оакс (Fiona Oakes) [Великобритания, 1968 г.р., веганка] — марафонка, обладательница трёх мировых рекордов. Стала веганом в возрасте 6 лет. Потеряла коленную чашечку в возрасте 17 лет, что не остановило её от новых достижений. Известна своей любовью к животным (содержит приюты и некоммерческий фонд) и к России. Является меценатом британской благотворительной организации Captive Animals Protection Society (CAPS), созданной в 2008 году и выступающей против использования животных в сфере развлечений (зоопарки, цирки и т.д.).

  • Брендан Бразье (Brendan Brazier) [Канада, 1975 г.р., веган] — триатлет. Дважды победитель 50-километровых ультрамарафонов в Канаде (в 2003 и 2006 годах). Будучи убеждённым веганом с 1999 года, Бразье написал несколько успешных книг о таком питании и создал бренд продуктов растительного происхождения (Vega).
  • Хиллари Бискей (Hillary Biscay) [США, 1978 г.р., веганка] — триатлетка. Участница 60 гонок Ironman, чемпионка мирового соревнования Ultraman World 2013 и автор самого быстрого дебюта в истории Ultraman (2010 год). В 2009 году, читая книгу «Food Revolution» (John Robbins), «была шокирована, узнав, какое количество энергии требуется для производства продуктов из животных и каково их влияние на окружающую среду», после чего стала веганом. По её словам, с переходом на пищу исключительно растительного происхождения она стала «легче, быстрее и сильнее».

Бокс и другие единоборства, рестлинг

Футбол, хоккей, баскетбол

  • Нейл Робинзон (Neil Robinson) [Великобритания, 1957 г.р., веган] — первый известный профессиональный футболист-веган. Стал вегетарианцем в возрасте 13 лет и веганом — в 23 года. Был назван игроком года футбольного клуба Гримсби Таун в сезоне 1985–86, выступавшего тогда во второй по значимости лиги в Англии.
  • Робби Эрл (Robbie Earle) [Ямайка-Великобритания, 1965 г.р., вегетарианец] — футболист британских клубов и сборной Ямайки. За сборную играл 33 матча, в том числе забив все её мячи на чемпионате мира 1998 года (включая первый гол Ямайки в финальных сериях чемпионатов мира). Является вегетарианцем по данным Вегетарианского общества Великобритании.
  • Forest Green Rovers — веганский футбольный клуб из Великобритании

    … а про целый футбольный клуб веганов из Великобритании — Forest Green Rovers — мы уже писали в новостях.

  • Майкл Зигоманис (Michael «Mike» Zigomanis) [Македония-Канада, 1981 г.р., веган] — хоккеист, известный своими выступлениями в NHL и AHL. В 2011 году стал веганом, а в 2013 получил награду Игрок года (Man of the Year) в Американской хоккейной лиге (AHL).
  • Билл Уолтон (Bill Walton) [США, 1952 г.р., вегетарианец] — баскетболист. В юношестве уже был вегетарианцем. Дважды становился чемпионом NBA (1977, 1986).
  • Рики Уильямс (Ricky Williams) [США, 1977 г.р., вегетарианец] — игрок американского футбола (12 сезонов в NFL и один в CFL). Обладатель награды Heisman Trophy, дважды получавший статус All-American. Во время спортивной карьеры придерживался почти строгой вегетарианской диеты с единственным исключением в виде греческого йогурта.

Зимние виды спорта

Другие виды спорта

  • Алексей Воевода[Россия, 1980 г.р., вегетарианец] — бобслеист, двукратный олимпийский чемпион (2014 год), а также чемпион мира (2011 год). Стал вегетарианцем в 2010 году, пробовал сыроедение на протяжении 3 месяцев. Считает, что отказ от мяса помог улучшить как спортивные результаты, так и самочувствие. До бобслея занимался армрестлингом, став 3-кратным чемпионом мира, и после Олимпиады в Сочи заявил, что возвращается в этот вид борьбы.
  • Винус и Серена Уильямс — легендарные сёстры-теннисистки

    Винус и Серена Уильямс (Venus Williams, Serena Williams) [США, 1980 и 1981 г.р., веганки] — легендарные сёстры-теннисистки. В 2011 году Винус стала веганом с целью снижения воспалительного процесса (аутоиммунное заболевание Синдром Шегрена), после чего Серена последовала её выбору, чтобы поддержать сестру. С тех пор сёстры стали олимпийскими чемпионками в парном разряде (2012 год), Серена получила там же золото в одиночном разряде, а Винус — серебро на следующей Олимпиаде (2016 год). Кроме того, Серена сохраняла статус первой ракетки мира по рейтингу WTA с 2013 по 2016 год на протяжении 186 недель, что является рекордным показателем за всю историю (повторение результата Штеффи Граф в 1987—1991 годах).

  • Лиззи Дейнан (Армитстед) (Lizzie Deignan, дев. Armitstead) [Великобритания, 1988 г.р., вегетарианка] — велотрековая гонщица, мировая чемпионка и серебряная призёрка групповой 140-километровой шоссейной гонки Олимпийских игр 2012. Стала вегетарианской в возрасте 10 лет.
  • Джонни Вайсмюллер (Johnny Weissmuller) [Венгрия-США, 1904—1984, вегетарианец] — пловец, 5-кратный олимпийский чемпион. Стал вегетарианцем по предписанию американского врача-вегетарианца Джона Келлога, после чего смог побить один из своих рекордов в плавании. Известен и как актёр, исполнивший роли Тарзана в фильмах 1930- и 1940-х годов.
  • Рикардо Торрес Нава (Ricardo Torres Nava) [Мексика, 1954 г.р., вегетарианец] — первый представитель Латинской Америки, покоривший Эверест. Покорил Семь вершин мира, получил звание «Спортсмен года» (1989 г.) и даже «Спортсмен века» у правительства Мексики. В интервью 1999 года говорил о своём вегетарианстве.
  • Рустам Гельманов[Казахстан-Россия, 1987 г.р., вегетарианец] — скалолаз. Победитель Кубка мира по боулдерингу (2008 год), лидер мирового рейтинга (2009 и 2011 годы); первый российский спортсмен, покоривший сложную трассу Action Directe 9А. Стал вегетарианцем в 2005 году.
  • Патрик Бабумян — веган и сильнейший человек Германии

    Патрик Бабумян (Patrik Baboumian) [Армения-Германия, 1979 г.р., веган] — силовой атлет и в прошлом бодибилдер. Стал вегетарианцем в 2005 году, а веганом — в 2011 году. С 2009 года имеет статус «Самого сильного человека в Германии» и является автором мирового рекорда в подъёме логлифта (log lift) в весе до 105 кг (с максимальным весом 165 кг). Является лицом рекламных кампаний организации PETA, защищающей права животных.

  • Ольга Ярёменко[Россия, 1988 г.р., вегетарианка] — мастер спорта международного класса по гиревому спорту, многократная (6-кратная по состоянию на 2018 г.) чемпионка мира. Стала вегетарианкой по наставлению своего тренера в 2011 году (в возрасте 23 лет): «У меня решились многие проблемы со здоровьем, мучившие меня много лет. Ускорилось моё восстановление после тренировок. У меня появилась легкость в организме. Вегетарианство, стало одним из компонентов комплексного подхода к моим тренировкам, при котором спортивные результаты стали расти. Свои рекорды в гиревом спорте, между прочим, я поставила уже, будучи вегетарианкой».
  • Анил Кумбл (Anil Kumble) [Индия, 1970 г.р., вегетарианец] — игрок в крикет. Один из самых известных крикетистов своей страны, в прошлом капитан сборной, а ныне (с 2016 года) — её главный тренер. Вегетарианцем, по всей видимости, является с рождения. Сам он так комментирует свой выбор: «Вегетарианство спасает жизни животных, и его не превзойти в поддержке мускулистого тела и выносливости. Вегетарианская еда содержит все витамины и белки, которые вам нужны, чтобы быть в лучшей форме и без жиров, холестерина и токсинов, находящихся в мясе».

Веганство и спорт? Да!

Конечно, это далеко не полный список выдающихся спортсменов, вегетарианская диета которых подтверждена, однако таких примеров — разнообразных по видам нагрузки и географии — должно быть достаточно для понимания, что пища растительного происхождения и выдающиеся физические данные — это не миф, а действительность. У спортсменов особые требования к питанию, зачастую сильно отличающиеся от привычных для «обычных» людей, но даже в таких случаях веганство или вегетарианство становится верным выбором для получения всех необходимых элементов для обретения силы, быстроты, ловкости, выносливости … — всего того, что необходимо для новых достижений и мировых рекордов.

Не всё то, что подходит одним, даст такой же результат для других, но стереотипы об отсутствии нужных веществ в пище растительного происхождения и невозможности иметь здоровый (и сильный!) организм при таком питании явно противоречат простым фактам, а именно — примерам людей, перечисленным выше. И пусть распространение таких фактов пойдёт на пользу всем.

Вегетарианство — современный спортивный тренд

Один из выводов, полученный во время составления этого списка, — число вегетарианцев и веганов, достигающих успехов в профессиональном спорте, стремительно растёт в последние годы. Люди переходят на такое питание по разным причинам: для лучшего здоровья и спортивных результатов, из этических соображений, ради экологии планеты… Так или иначе, у наших современников больше информации обо всех этих факторах и данных об опыте прошлых поколений, поэтому они охотнее делают такой выбор.

P.S. Полезные ссылки

  • Great Vegan Athletes — сайт-каталог спортсменов-веганов (на английском языке).
  • No Meat Athlete — русскоязычный сайт о спортсменах-веганах.
  • Список веганов в англ. Wikipedia.
  • Спортсмены-вегетарианцы — открытая группа в социальной сети ВКонтакте.

Смотрите также на ecobeing:

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector