Fitnes-tomsk.ru

Красота и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Витамины с лецитином для женщин

Что такое лецитин и для чего он нужен организму женщины

Содержание

Что такое лецитин?

Лецитин (lecithin) – это состоящее из многих компонентов вещество, являющееся топливом и строительным материалом для организма. В нем есть фосфолипиды, триглицериды, стеариновая, арахидоновая, пальмитиновая кислота, полиненасыщенные жирные кислоты, холин и многие другие важные для организма человека соединения. Все они принимают участие в обменных процессах, запускают восстановление клеток и активизируют работу нервной системы.

У взрослого человека без проблем со здоровьем печень способна сама вырабатывать лецитин в достаточном количестве. Он также попадает в организм c продуктами питания. Однако, уже после 45 лет большинство населения испытывает недостаток фосфолипидов и жирных кислот. В связи с этим возможно развитие или обострение некоторых сердечно-сосудистых заболеваний, патологии нервной ткани.

С возрастом печень не может вырабатывать лецитин в достаточном объеме, что ведет к ускоренному старению организма: оно проявляется как внешне (морщины, дряблость кожных покровов и т.д.), так и внутренне (различные заболевания внутренних органов). Недостаток фосфолипидов определяется и у молодых людей, страдающих патологиями печени.

Польза лецитина для женщин

Фосфолипиды и триглицериды нужны любому человеку вне зависимости от пола. Их положительное влияние заключается в следующем:

  1. Являются основным источником питания для нервных клеток, так как некоторые из них входят в состав оболочек волокон.
  2. Снижают уровень «плохого» холестерина и концентрацию жирных кислот, препятствуют формированию атеросклеротических бляшек на сосудах.
  3. Улучшают деятельность печени и почек, препятствуют образованию камней.
  4. Способствуют всасыванию и усвоению жирорастворимых витаминов K, E, D и A.
  5. Повышают защитные силы организма, препятствуя развитию простудных и инфекционных заболеваний: увеличивается синтез антител, нормализуется работа лейкоцитов.

Видео о лецитине:

Лецитин нужен женщине для нормальной работы нервной системы: под его влиянием нормализуется сон и работоспособность, смягчается течение стресса. Это сложное соединение предотвращает развитие депрессии и облегчает ее проявления, что особенно важно в послеродовом периоде. Фосфолипиды и жирные кислоты являются важнейшим источником энергии и строительным веществом для мозга: демиелинизирующие заболевания, снижения памяти и интеллекта зачастую сопровождаются дефицитом лецитина. Поэтому он показан больным в составе комплексной терапии при многих неврологических и психических нарушениях.

Дополнительный приём лецитина назначают при различных женских заболеваниях. Это помогает легче переносить предменструальный синдром и климакс. Кроме того, это вещество является мощным антиоксидантом, защищает клетки от перекисного окисления и выводит токсичные соединения из организма. Женщины могут принимать лецитин для укрепления иммунитета: у тех, кто не испытывают потребности в этом веществе, гораздо реже возникают простудные заболевания. А если все-таки иммунитет не справился с вирусом или бактерией, то болезнь будет протекать в легкой форме и на выздоровление потребуется совсем немного времени.

Симптомы дефицита лецитина

От нехватки лецитина в первую очередь страдает работа нервной системы. Основные симптомы его недостатка в организме:

  • снижение памяти;
  • лабильность настроения, повышенная раздражительность;
  • быстрая утомляемость;
  • склонность к депрессии;
  • снижение концентрации внимания;
  • нарушения сна (бессонница ночью, сонливость в дневные часы).

Из-за недостатка жироподобных веществ также начинает нарушаться работа желудочно-кишечного тракта, что проявляется расстройствами стула, вздутием живота, непринятием жирной пищи, тошнотой и рвотой. Вследствие прогрессирования атеросклероза может подниматься артериальное давление, обостряются заболевания сердца и сосудов. Также негативно на дефицит фосфатидилхолина и других жирных кислот реагируют суставы, что проявляется болью и дискомфортом, а в тяжелых случаях – артрозом и другими инвалидизирующими заболеваниями.

Применение лецитина

Лецитин применяется во многих сферах: он массово используется в пищевой промышленности, содержится в косметической продукции, спортивных и биологически активных добавках. Организм активно производит и потребляет лецитин. Печень человека на 50% состоит из фосфолипидов, головной мозг – на 30%, их можно найти практически во всех тканях организма.

В продуктах питания

Кроме изготовления добавок в фармацевтической среде, лецитин используется в пищевой промышленности в качестве натуральных антиоксидантов и эмульгаторов (имеет сильные поверхностно-активные свойства). Его наличие в продуктах питания увеличивает их срок хранения. Широко используется при изготовлении шоколада и многих других кондитерских изделий, мороженого, макарон, майонеза и т.д. На упаковке продукта производитель указывает все используемые добавки: из них к лецитинам относятся Е322 и Е476.

В косметологии

Фосфолипиды и омега-3 кислоты оказывают выраженный эффект на кожу, усиливая ее восстановление и обеспечивая активное питание. Фосфолипиды удерживают в клетках влагу, не давая коже иссушиваться и шелушиться. Лучше всего эти эффекты заметны на сухой коже, которая сильнее других типов страдает от недостатка влаги. Людям с аллергическими проявлениями на коже (дерматит, экзема и другие) также будет полезна косметика, содержащая лецитин. Жирные кислоты нередко можно найти в составе противовоспалительных средств для проблемной и чувствительной кожи.

Лецитин помогает коже бороться с преждевременным старением, ускоряет процесс выведения избытков кожного сала и вредных веществ. Обладая сильными поверхностно-активными свойствами, он способен проникать в более глубокие слои кожи.

Лецитин используется не только при изготовлении косметики для лица и тела. Он входит в состав шампуней и кондиционеров для волос, помады и бальзамов для губ. Его задача — способствовать восстановлению и питанию кожи.

В фитнесе и бодибилдинге

Спортсменам требуется много энергии, микроэлементов и жирных кислот для нормального развития мышечной ткани. Фосфолипиды активизируют обменные процессы, являются источником энергии и питания для мышц и тканей. Людям, которые регулярно испытывают повышенную физическую нагрузку, рекомендуется дополнительно принимать добавки с лецитином, чтобы не уйти в дефицитное состояние.

Источники лецитина, содержание в продуктах

Слово «lecithin» появилось от греческого «lekithos», которое в переводе на русский язык обозначает «яичный желток». Поэтому много лецитина содержится в яйцах, а также в продуктах, богатых жиром. К ним относится подсолнечное масло, семечки, жирная рыба, орехи, говяжья или куриная печень.

Высокое содержание фосфолипидов и других жироподобных соединений можно найти в бобовых, а именно –сое. Она же является популярным сырьем для изготовления биологически активных добавок.

Сырье для изготовления добавок

Сырьем при производстве лецитина чаще всего является соевое масло, которое очищают в промышленных условиях и проводят низкотемпературную обработку. Подсолнечный лецитин добывают из подсолнечного масла с помощью экстракции. Лецитин из яичных желтков содержит большое число насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот.

Формы выпуска

Лецитин можно найти в составе витаминных комплексов, также фосфолипиды выпускаются в качестве самостоятельного препарата. Капсулы считаются самой удобной формой выпуска, таких препаратов на фармацевтическом рынке очень много.

Лецитин выпускается также в форме гелей, гранул, порошка, жидкости, есть и вегетарианские капсулы, которые отличаются от обычных своей оболочкой – в ней отсутствует животный желатин. В жидком виде добавку можно сочетать с пищей, смешивая их непосредственно перед употреблением.

Норма лецитина в сутки для женщин и мужчин составляет 5-7 граммов. Не рекомендуется превышать эти значения. Исключение возможно лишь по индивидуальным показаниям и с разрешения врача.

Какой лецитин лучше, соевый или подсолнечный?

Наиболее частым ответом на этот вопрос является – лучше подсолнечный. И вот какие доводы приводятся в его пользу:

  • 95% сои в мире является генномодифицированной. Прямой вред от этого не доказан, но многие решают лишний раз поберечься.
  • Лецитин из подсолнечника обладает гораздо большей физиологической активностью, чем соевый за счет большего разнообразия и концентрации полезных жирных кислот и фосфатидилхолинов.
  • Фосфолипиды из подсолнечника обладают лучшим гепатопротекторным действием (защищают клетки печени), чем фосфолипиды сои.
  • Соевый лецитин несколько менее стоек к окислению и из-за этого хуже хранится.

Если вы затрудняетесь с выбором, есть еще один неплохой вариант – лецитин из яичного желтка. Вспомним – именно такой лецитин и был получен самым первым, в момент его открытия.

Лецитин: инструкция по применению, сколько принимать

Продукты питания не всегда могут обеспечить организм достаточным количеством лецитина. С целью восполнения дефицита жироподобных соединений можно использовать БАДы: важно, чтобы добавка была качественной и имела инструкцию по применению.

Наиболее популярной формой выпуска являются капсулы: они удобны для применения, их легко брать с собой. Капсулу принимают до употребления пищи, запивая ее достаточным количеством чистой воды (минимум 100 мл, желательно – полный стакан).

При выборе добавки обязательно проверяйте количество лецитина в одной капсуле. Сопоставлять это количество необходимо с потребностью организма. Суточная норма лецитина для женщин составляет 5-7 граммов. Для покрытия дневной потребности обычно достаточно приема 1 капсулы два-три раза в сутки.

Продолжительность приема добавки нужно обговаривать совместно с врачом, так как при бесконтрольном и длительном употреблении можно нанести вред своему здоровью.

Где купить и какой лучше для женщины

Как и любой БАД, приобрести добавки лецитина можно в аптеках Москвы и городов России, специализированных магазинах спортивного питания и через Интернет. Хорошим выбором добавок с летицином от доверенных мировых производителей (Solgar, Now Foods, Carlson Labs и др.) обладает интернет-магазин iHerb.

Цена в аптеках на лецитин в капсулах начинается от 135 рублей за 30 шт. по 350 мг. Лецитин в порошке или гранулах стоит от 300 рублей за 120 гр. и выше.

В специальном разделе продукции с лецитином сайта iHerb.com предлагается более двух десятков вариантов. Сортировка по отзывам покупателей, популярности и рекомендациям позволит без ошибок выбрать лучший вариант. Воспользуйтесь фильтрами слева, чтобы отобрать нужную форму добавки, отфильтровать по дозировке, отсутствию глютена, лактозы или другим необходимым требованиям.

Стоимость лецитина в Айхерб значительно ниже цены в аптеках Москвы и городов РФ при качестве не хуже, а временами даже и лучше. Например, цена 100 капсул по 1200 мг (значительно более удобная дозировка) начинается от 315 рублей. Гранулированный лецитин стоит там от 715 рублей за 454 гр., что получается практически в два раза дешевле, чем в аптеках России.

Очевидно, что лучше приобретать качественный безопасный лецитин в удобной для употребления форме и концентрации. Отзывы и фильтры магазина Айхерб позволят вам легко сделать этот выбор.

Возможный вред и противопоказания

В редких случаях избыток потребления лецитина может привести к неприятным симптомам. В инструкции большинства добавок с фосфолипидами сказано, что пить их противопоказано при наличии индивидуальной непереносимости. Аллергические реакции сейчас довольно распространены, поэтому людям, которые ими страдают, следует очень осторожно отнестись к приему БАДов. При появлении первых признаков аллергии следует отменить препарат, обратиться к врачу за помощью, если это необходимо.

Читать еще:  Витамин в3 где содержится больше всего

Также прием добавки нежелателен в период беременности и кормления грудью. На сегодня нет убедительных доказательств о безопасности дополнительного употребления добавок с фосфатидилхолином и другими жироподобными веществами в этот период.

Нежелательной ответной реакцией на прием БАДа может быть тошнота, дискомфорт в животе, повышенное слюноотделение и головокружение. Эти симптомы возникают крайне редко и могут быть связаны с отклонениями в работе организма.

Принимать добавку следует строго после изучения инструкции с соблюдением суточной дозировки: особенно это важно, если препарат подбирается для ребенка или пожилого человека. Лучше предварительно проконсультироваться с врачом, он поможет подобрать препарат и длительность приема.

Популярные добавки, продающиеся в аптеках Москвы

«Лецитин» от компании «Арт Лайф», Россия. Выпускается в гранулированной форме упаковками по 60 и 300 гр.

Биодобавка «Наш Лецитин» от компании «Ювикс-Фарм», Россия. Подсолнечный лецитин из экологически чистого сырья. Капсулы по 350 мг.

«Lecithin Granules» и «Lecithin 1360 мг» от известного мирового производителя Solgar. Добавка производится из немодифицированной сои, содержит

концентрированные фосфолипиды и жирные кислоты. Выпускается как в гранулах, так и в капсулах, можно выбрать более удобную для приема форму.

«Лецитин Форте» от компании «Doppel herz». Содержит также никотинамид, витамины Е, группы В. Применяется для восстановления после заболеваний печени и почек, улучшения мозговой деятельности, активизации липидного обмена.

«Лецитин» от компании «VitaLine». Изготавливается из соевых бобов, также выпускается в гранулах и капсулах.

Об авторе:

Наталья Александровна Лукина Врач-педиатр, Тюменский государственный медицинский университет

Все о пользе и вреде лецитина для организма человека

Лецитин – сборное название целой группы жироподобных соединений, которые не синтезируются в человеческом организме, но обладают рядом положительных эффектов. Вещество активно применяется не только в медицине, но и в пищевой и косметологической сферах. Дискуссии о биологической роли витамина ведутся врачами до сих пор. В этой статье мы разберемся, для чего нужен лецитин человеку, какие пути его получения, что происходит при нехватке биологически активного вещества. Также вы узнаете, какие добавки с лецитином существуют, и как их правильно принимать, чтобы не навредить здоровью.

Общая информация

Название вещества лецитин (Lecithin) произошло от греческого слова, обозначающего «яичный желток», откуда впервые была выделена чистая молекула. Это название имеет 2 значения:

  1. Лецитин как синоним фосфатидилхолина – используется в биохимии, и относится в группе химических жироподобных веществ, которые содержатся в природных источниках. Соединение состоит из холина, насыщенных жирных и фосфорных кислот.
  2. Лецитин как пищевая добавка. Коммерческое название вещества предполагает наличие в составе других компонентов – соевых масел, витаминов, углеводов.

История изучения

Открытие вещества состоялось в 1850 году, когда французский химик Морис Гобли выделил чистое вещество из куриного желтка. Длительное время лецитин животного происхождения использовался в пищевой промышленности. В 30-х годах ХХ столетия ученые нашли способ добывать вещество из сои, что значительно удешевило производство.

Интерес врачей к тому, чем полезен лецитин для человека возобновился в 1958 году. В этот период американский исследователь Лестер Моррисон опубликовал результаты эксперимента, которые показывали снижение уровня холестерола у пациентов с атеросклерозом при приеме лецитина в высоких дозах. Другой американский врач Давид Друлинг из Нью-Йорка показал, что ежедневное употребление витамина в дозе 13 г позволяет снизить количество болевых приступов у пациентов с желчнокаменной болезнью.

Химические свойства

Химический состав лецитина включает в себя жирные кислоты с одинарными и двойными связями, витамин В4 (холин), фосфорную кислоту и остаток глицерина. Возле альфа-атома углерода в большинстве молекул вещества находится одна из насыщенных кислот (стеариновая, пальмитиновая), а у бета-углеродного атома обычно расположена ненасыщенная кислота (линолевая, олеиновая). По химической классификации соединение относится к сложным эфирам. Так как в лецитине наибольший процент фосфолипидов, эти два названия в биохимии могут использоваться как синонимы.

Вещество является поверхностно-активным реагентом, и проявляет свои физико-химические свойства на границе двух сред. В воде лецитин может формировать мицеллы или липосомы, разновидность которых зависит от температуры раствора. Температура плавления молекул 230-250°С. На открытом воздухе лецитин становится желтым, а затем темнеет под действием активного кислорода из воздуха. В средах с нейтральной рН формула находится в виде биполярных ионов. Вред лецитина может быть связан с токсическими метаболитами, которые образуются в кишечнике у больных с патологией ЖКТ. Кишечная микрофлора преобразует вещество в триметиламиноксид, оказывающий негативное действие на сердечно-сосудистую систему.

Польза лецитина для человека

Как основной структурный материал клеточной мембраны, лецитин нужен человеку для всех процессов роста и дифференцировки клеток. Вещество не способно самостоятельно вырабатываться в организме, и попадает исключительно экзогенным путем. Соединение выполняет свою биологическую роль после прохождения ряда химических реакций и превращение в более активные метаболиты (холин – витамин В4, фосфолипиды, жирные кислоты).

Существует и другая точка зрения по поводу эффективности данного вещества. По мнению доктора Мясникова полезные свойства лецитина значительно преувеличены фармакологическими компаниями с целью получения дополнительных прибылей от доверчивых граждан.

Здесь вы можете ознакомиться с полным интервью врача о «бесполезных лекарствах» (видео):

Лецитин для функций печени

Вещество обладает эмульгирующим эффектом, за счет чего оно способно нормализовать агрегатное состояние и химические свойства желчи. Средство препятствует отложению пигментных кристаллов и формированию камней в желчном пузыре. Лецитин защищает клетки печени, способствует восстановлению двойного фосфолипидного слоя клеточных мембран. Вещество удаляет избыточное количество жировых включений, чем препятствует развитию дистрофии печеночной паренхимы.

Для регуляции обмена холестерина

Полезный эффект лецитина обусловлен расщеплением холестерина на мелкие жировые капли, которые не способны откладываться на стенках сосудов. Эти соединения мигрируют в печень, где метаболизируются с образованием половых гормонов и компонентов желчи. Лецитин снижает концентрацию «плохого» холестерина – липопротеидов низкой плотности (обладающих атерогенным эффектов) и повышает концентрацию «хороших» липопротеидов высокой плотности. Вещество стимулирует липолиз, нормализует липидные профили крови, что особенно важно для пациентов с кардиологической патологией. Поэтому лецитин может лечить атеросклероз, также применяется при эссенциальной гипертензии, ишемической болезни сердца для нормализации артериального давления.

Для женского здоровья

Вещество поддерживает холестерин в растворенном состоянии, что необходимо для активных процессов синтеза из липидов женских половых гормонов – эстрогенов и прогестерона. Фосфолипиды стимулируют превращение эстрадиола в эстриол, который имеет низкое онкогенное влияние, что значительно уменьшает риск развития рака молочной железы и матки. При воспалительных заболеваниях женской половой сферы, эндометриозе лецитин оказывает действие на регенерацию клеток слизистой оболочки органов. Получать достаточное количество вещества важно при климаксе для уменьшения негативных симптомов, нормализации гормонального фона.

При беременности нужны повышенные количества этого витамина, поскольку часть фосфатидилхолина используется для потребностей плода. Лецитин полезен для женщин в период лактации, поскольку он улучшает лактацию, повышает качество молока. Вещество также лечит лактостаз у женщин путем повышения выработки гормона пролактина.

Для детей

В грудном возрасте лецитин нужен для головного мозга ребенка. Он входит в структуру миелиновых оболочек нервов, и обеспечивает правильное развитие когнитивных способностей. Повышенные количества фосфолипидов нужны ребенку в младшем школьном возрасте, когда нервная система подвергается усиленным нагрузкам. Лецитин нужен организму подростков, в этот период он способствует синтезу адекватного уровня гормонов, предупреждает возникновение полового инфантилизма.

Лецитин и нервная система

В структуру формулы входит холин – витаминоподобное вещество, которое при ацетилировании превращается в ацетилхолин. Ацителхолин – основной медиатор головного мозга и периферической нервной системы, который обеспечивает передачу импульсов органам-мишеням. Лецитин нужен для образования сфинголипидных оболочек нервов, которые защищают нейроны от внешних влияний и выступают в роли «изоляции».

Фосфолипиды очень важны для людей в пожилом возрасте. Лецитин препятствует развитию рассеянного склероза, замедляет естественные процессы старения головного мозга. Вещество активно применяется при нейродегенеративных патологиях: болезни Альцгеймера, Пика, сенильной деменции.

Другие варианты применения

Вещество может быть полезно для остальных систем организма:

  1. У мужчин лецитин стимулирует спермаготенез, повышает количество подвижных сперматозоидов. Фосфатидилхолин проводит профилактику эректильной дисфункции мужчин, снижает вероятность развития рака простаты.
  2. Вещество нормализует процессы внутренней и внешней секреции поджелудочной железы, осуществляет профилактику сахарного диабета.
  3. Лецитин приносит пользу дыхательной системе: усиливает выработку сурфактанта, повышает эластичность альвеолярных мембран, усиливает газообмен в легких.
  4. Фосфолипиды принимают участие в процессах синтеза карнитина – аминокислоты, которая обеспечивает энергетические реакции в мышечной ткани, повышает выносливость и устойчивость к физической работе.
  5. Повышает активность иммунитета, защищает организм от инфекционных агентов.
  6. Влияние на синтез гормонов надпочечников, щитовидной железы.
  7. Препарат обладает липотропных эффектом, его пьют для похудения и уменьшения отложений целлюлита у женщин.

Как проявляется недостаток лецитина

При нехватке лецитина в организме человека возникают такие симптомы:

  • диспепсические расстройства, непереносимость жирной и жаренной пищи;
  • воспаление слизистой ЖКТ вплоть до развития гастритов, колитов;
  • нарушения сна, ухудшение трудоспособности;
  • боли в суставах и мышцах;
  • перебои в работе сердца;
  • аллергия.

С дефицитом лецитина связывают патологии работы нервной системы, которые проявляются снижением памяти и внимания, быстрой утомляемостью. Также наблюдаются симптомы нарушения психического состояния: эмоциональная лабильность, депрессия. Восполнить нехватку фосфолипидов можно при помощи увеличения доли природных источников витамина либо путем приема специальных добавок.

Витамин в продуктах питания

Вещество содержится в большом количестве продуктов растительного и животного происхождения, одноклеточных организмах. Лецитин входит в состав тканей с высокими процентами активности метаболических процессов – миокарде, нервных клетках, печеночной паренхиме, много витамина в часто делящихся клетках. Чемпионы по содержанию вещества: желтки, рыбья икра, а также бобы сои, из которых получают лецитин в промышленных масштабах.

Таблица: «Содержание вещества на 100 г продукта»

ПродуктКоличество вещества, мг
Желтки куриных яиц9700-11100
Рыбная икра10100
Масло соевых бобов1600-4000
Подсолнечное масло750-1500
Говяжье мясо1000
Говяжья и свиная печень910
Бобовые (горох)850
Дрожжи450-500
Гречка (крупа)465
Овсяная крупа400
Цельная пшеница370

В природных источниках витамина есть и негативные стороны – все вышеперечисленные продукты имеют в составе большое количество холестерина и других насыщенных жиров, поэтому чрезмерное употребление такой пищи с лецитином может принести вред организму. Доктора советуют пополнять потребности человека в этом веществе при помощи специальных биологически активных добавок. Эти препараты состоят из лецитина, соевого масла, небольшого процента углеводов. Лекарства содержать оптимальные количества действующих компонентов, которые легко усваиваются организмом и быстро оказывают положительный эффект.

Читать еще:  Продукты богатые витамином группы б

БАДы с лецитином

Добавки активно применяются в медицине в составе комплексных схем лечения многих заболеваний. Основные показания к применению лекарств с лецитином:

  • жировая дистрофия печени, гепатит;
  • экзогенные интоксикации;
  • гестозы беременных;
  • дислипидемия, атеросклероз;
  • реконвалесценция после инсульта и инфаркта миокарда;
  • хроническая обструктивная болезнь легких, бронхиальная астма
  • гипотиреоз, недостаточность коры надпочечников.

Свойства коммерческого лецитина обусловлены его богатым химическим составом. В препарате содержится 65% активных фосфолипидов, а также около 25% соевых масел, 4-5% витамина Е, полиненасыщенных жирных кислот, 5-6% сложных углеводов.

Пищевые добавки могут выпускаться в двух формах: в твердой (порошок, капсулы) и в виде раствора. Препарат в форме порошка предназначен для добавления по ложке в готовые блюда 1-2 раза в день. Очень удобен лецитин в капсулах, который нужно принимать по 2-3 штуки в день для восполнения суточной потребности. Для детей более удобны средства в виде витаминизированного раствора или геля. Согласно отзывам врачей о лецитине, рекомендованная суточная доза – не более 4 г, не считая вещества, которое поступает с природными источниками.

С профилактической целью доктора советуют принимать лецитин для хорошей работы мозга и улучшения памяти. Около 2-3 г активного компонента в сутки помогает поддерживать когнитивные функции, повышает работоспособность и общее самочувствие.

Лецитин. Польза и вред

Лецитин – жироподобное органическое вещество, представляющее собой комплекс фосфолипидов. Это, без преувеличения, топливо для человеческого организма. Он – строительный материал для клеточных оболочек. Укрепляет нервную систему, незаменим для печени и головного мозга. Наладить липидный обмен в организме человека, нормализовать уровень холестерина в крови тоже помогает лецитин. Показания к применению данного препарата очень широки. Он необходим как для развития подрастающего организма, так и для поддержания здоровья людей зрелого возраста.

Лецитин для здоровья печени

Этот препарат – лучший друг печени. Большее количество лецитина в нашем организме содержится именно в этом органе – 65% от общего числа. Поэтому препарат лецитина назначается при любых патологиях печени – гепатитах, ожирении печени, интоксикациях, циррозах.

При алкогольной интоксикации лецитин также поддержит здоровье печени и снизит неприятные симптомы абстинентного синдрома (похмелья). Он активизирует способность организма сопротивляться токсинам и стимулирует выработку желчи, провоцирует активную регенерацию (восстановление) клеток печени. Хотя любителям выпить надо лечить не печень, а голову.

Кроме того, лецитин сильный антиоксидант, способный выводить токсины из организма.

Лецитин против холестерина

Поскольку холестерин содержится в тех же продуктах, что и лецитин, польза и вред от употребления таких продуктов как бы уравнивается. Лецитин удерживает холестерин в растворенном виде и, соответственно, препятствует его отложению на стенках кровеносных сосудов. Дополнительно поступающий в организм лецитин способствует выведению уже начавшего откладываться холестерина, снижая его общий уровень на 15–20 процентов.

Кроме того, лецитин активизирует работу ферментов по расщеплению жиров, стабилизирует жировой обмен, способствует лучшему усвоению витаминов А, D, E и K. Фосфолипиды активизируют микроциркуляцию крови в организме. Поэтому лецитин, практически не имея побочных действий, незаменим для профилактики болезней сердца и атеросклероза. Его также выписывают пациентам в период восстановления после инфарктов и инсультов.

Для маленьких гениев

Лецитин необходим ребенку с первых дней жизни – в первую очередь для формирования и развития центральной нервной системы. При грудном вскармливании малыш получает лецитин с молоком матери. Если же по каким-то причинам естественное вскармливание невозможно, дефицит лецитина нужно устранять дополнительно.

Особенно важно малышу получать свою обязательную ежесуточную дозу лецитина в первый год жизни. Недавние исследования в Колумбийском университет доказали: объем лецитина, полученный в первые 12 месяцев жизни крохи, определяет и объем его памяти в будущем, а еще устойчивость памяти к возрастным изменениям. А это значит – успешная учеба в школе, интересные проекты в вузе и достойная карьера.

Также особенно уязвим при недостатке лецитина детский организм во время стрессов. Первые серьезные переживания начинаются в период адаптации сначала в садике, затем в школе. Про первоклассников разговор отдельный. В этот период просто необходим лецитин. Он стимулирует мозговую активность, снижает утомляемость. Улучшает память, внимание, повышает стрессоустойчивость.

Для школьников лучше всего подойдет лецитин в виде геля. Он не ассоциируется у ребенка с таблетками, наоборот, производители делают его приятным на вкус, с фруктовым запахом. Еще один вариант – лецитин в растворимых капсулах. От витаминного напитка дети редко отказываются. Чаще всего детский лецитин содержит и комплекс витаминов, необходимых растущему организму.

И для прекрасных леди

Лецитин полезен для каждого, но женское здоровье особенно зависит от этого уникального комплекса фосфолипидов. И самое главное – это целебное влияние лецитина на нервную систему.

17% нервных волокон состоит из лецитина – с печенью не сравнить, но процент серьезный. Малейший лецитиновый дефицит в организме – и вот уже бессонница, плаксивость, раздражительность, вплоть до полноценных нервных срывов. А поскольку стресс – самый постоянный спутник женской жизни (начальник-придира, надоевшие коллеги, семейные дела, растущие дети, заботы о бюджете), без лецитиновой подпитки не обойтись. Он отлично помогает укрепить нервы и успешно противостоять стрессам.

Лецитин нередко назначают своим пациенткам и врачи, для профилактики и в составе комплексной терапии разных женских заболеваний: мастопатии, эндометриоза, миомы матки – вплоть до рака матки. Лецитин помогает выровнять менструальный цикл, облегчает неприятные симптомы при климаксе. Поэтому его прием – полноценная профилактика болезней женской половой сферы.

Для женской красоты лецитин тоже незаменим – не просто так мировые косметические бренды активно включают его в состав косметических продуктов. Фосфатидилхолин – активное вещество в лецитине – разглаживает кожу лица, делает ее мягкой и нежной. А еще помогает снять воспаления, аллергические высыпания, убрать лишнюю жирность и вернуть личику свежесть.

А самое приятное: лецитин обеспечивает полноценный обмен веществ и помогает контролировать вес.

Универсальный, эффективный, безопасный

Прием лецитина эффективен при многих заболеваниях, а также в целях их профилактики. К примеру, при физических и психоэмоциональных нагрузках, постоянных стрессах прием лецитина будет способствовать улучшению общего состояния организма и нервной системы.

Лецитин способен защитить слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта от вредных воздействий. Поэтому его прием показан людям, страдающим гастритами, колитами и язвенной болезнью.

При псориазе и дерматите прием лецитина значительно уменьшит неприятные симптомы. Поэтому он часто используется при комплексном лечении кожных заболеваний.

Еще одно волшебное свойство лецитина – способность нормализовать уровень сахара в крови. Он укрепляет мембраны клеток поджелудочной железы, в частности бета-клеток, которые отвечают за выработку инсулина. Таким образом, при сахарном диабете первого типа лецитин снижает внешнюю инсулиновую потребность. При диабете второго типа компенсирует недостаток фосфолипидов и эссенциальных жирных кислот.

Незаменим лецитин и для мозга. Доказано, что регулярный прием лецитина может приостановить рассеянный склероз (распад миелиновой оболочки мозга), улучшить мозговую активность при болезни Паркинсона и синдроме Альцгеймера.

Такие разнообразные и широкие показания к применению лецитина объясняются весьма просто – он содержится в клетках всех систем организма. При этом он не имеет серьезных побочных эффектов.

Как организм реагирует на недостаток лецитина?

Первой от недостатка лецитина страдает нервная система. Расстройство памяти, постоянные смены настроения, снижение внимания, бессонница – вот основные симптомы дефицита лецитина в организме.

Кроме того, если лецитина, поступающего с пищей, человеку недостаточно, начинается расстройство пищеварения – неприятие жирной пищи, частые поносы и вздутие живота. Сбивается работа печени и почек.

Может повышаться артериальное давление, прогрессируют болезни желудочно-кишечного тракта, сердца и сосудов, а также суставов.

Если организм регулярно недополучает свой жизненно необходимый лецитин, у человека серьезно повышается риск хронических заболеваний:

  • гипертония и ишемическая болезнь сердца;
  • атеросклероз (раз нет лецитина, некому контролировать вредный холестерин);
  • язва – желудочная и 12-перстной кишки;
  • цирроз печени и гепатиты.

Ранний остеопороз, постоянная раздражительность, нервные срывы – все это последствия нехватки лецитина. От дефицита полезных фосфолипидов страдает и кожа. Псориаз, аллергические высыпания, пищевой дерматит тоже могут быть спровоцированы неправильным питанием без нужного лецитинового объема.

Природные источники лецитина

Название вещества произошло от греческого «lekithos», что в переводе означает «яичный желток». Соответственно, лецитин в достаточном количестве есть в яйцах, а также в продуктах, содержащих большое количество жира, – говяжьей или куриной печени, семечках и орехах, рыбе, подсолнечном масле и мясе.

Один из лидеров по содержанию лецитина – мука грецких орехов. Этот «мучной» деликатес – настоящая кладезь полезных жиров, которые заряжают нас энергией, помогают противостоять стрессам и сохранять острый ум. Ореховую муку можно добавлять в творог, утреннюю кашу или овощной салат (если вы соблюдаете диету), готовить из нее печенье и кексы (для неисправимых сладкоежек).

Некоторые овощи и фрукты также содержат лецитин. Так, много лецитина в бобовых, в частности в сое. Сырьем для производства промышленного лецитина чаще всего выступают именно соевое масло, соя и продукты ее переработки. Богаты лецитиновыми фосфолипидами и жирные фрукты – авокадо и азиатский дуриан. А на наших грядках, кроме гороха с фасолью, лецитином вас обеспечат морковь, зеленый салат и белокочанная капуста.

Лецитин как пищевая добавка

Пищевые добавки – неотвратимый кошмар для каждого человека. Мы постоянно ищем в Сети таблицы с полезными и вредными добавками, учим наизусть опасные цифры под кодом Е, в магазинах упорно читаем содержимое упаковок, отыскивая коварные химикаты. И вот ирония судьбы – одной из самых популярных пищевых добавок является соевый лецитин, полезные свойства которого уже давно не подлежат сомнению.

Встретить соевый лецитин можно в самых разных фабричных продуктах, ставших неотъемлемой частью нашей жизни:

  • маргарины, сливочно-растительные масла, спреды;
  • практически все кондитерские изделия (конфетки, печенье, вафли, жевательные конфеты и т.д.);
  • хлеб и хлебобулочные десерты (булочки, торты, кексики, особенно с кремом);
  • смеси для детского питания (начиная с первых месяцев жизни).

Так что же такое пищевая добавка «соевый лецитин», необходимый и полезный компонент или потенциально вредный консервант? Начнем с того, что лецитиновые фосфолипиды являются тем самым ингредиентом, который делает привычные лакомства такими, какими мы их любим. Они не позволяют жирам кристаллизироваться (для выпечки с мягким кремом это очень важно), увеличивают срок годности мучных сладостей, а еще делают так, чтобы кексы, торты и печенье легко отходили от формы при выпекании.

Читать еще:  Витамины где есть магний

Добавка эта официально разрешена во многих странах, включая и те, кто особо строго следит за качеством и пользой продуктов, — в США, Австралии, Евросоюзе и России. Лецитин считают не просто безвредным, но и полезным дополнением к продуктам, а кропотливые научные исследования его ведутся до сих пор. На всякий случай, чтобы не пропустить потенциальную опасность.

Единственный вопрос здесь – относительно соевого лецитина, который нередко изготавливают из генно-модифицированной сои. Об этом — следующий пункт.

Где купить лецитин?

Лецитин в промышленных масштабах производят либо из соевого масла, либо из семян подсолнечника. Учитывая, что соя зачастую бывает генномодифицированной, мы бы рекомендовали применять лецитин, который произведен из семян подсолнечника, который в принципе не подвергался генным модификациям. Еще одно серьезное преимущество второго варианта — эндокринологи не советуют соевый лецитин мужчинам из-за содержания в нем эстрогенов.

Из известных нам производителей можем порекомендовать вам продукцию компании «Наш лецитин» — это отечественный производитель, работают с 2001 года, их продукция есть во многих аптеках и интернет-магазинах и, что самое важное, их лецитин — на 100% из семян подсолнечника. Если не ошибаемся, это чуть ли не единственная компания, которая производит лецитин только из семян подсолнечника, остальные используют и сою. Загляните на их сайт:

Как принимать?

Лецитин входит в различные витаминные комплексы, а также выпускается самостоятельным препаратом в виде капсул, гелей, гранул, таблеток, жидкостей. В жидком виде лецитин можно даже смешивать с пищей перед употреблением.

Суточная доза лецитина 5–6 граммов для взрослого человека и 1–4 грамма для ребенка. Это не считая того лецитина, который мы можем получить с пищей. Употребляют его обычно до или во время еды три раза в сутки. Курс лечения (профилактики) в среднем составляет не менее трех месяцев, но может быть продолжен и дольше, вплоть до нескольких лет.

Окончательную дозировку и продолжительность приема определяет врач.

При всем многообразии лецитиновых форм самой популярной и востребованной у покупателей остается лецитин в гранулах. Важное достоинство таких целебных фосфолипидов: в этом случае очень легко проследить качество и годность лецитина.

Если лечебную добавку неправильно хранить (или она просрочена), вкус у лецитина сильно изменяется, он становится прогорклым, как настоящий жир. Если вы проглотите такую капсулу, подвоха не почувствуете, а сомнительный вкус гранулированного лецитина ощутите сразу.

В лецитиновых гранулах подкупает и то, что принимать такую добавку можно разными способами (как и жидкий лецитин). Можно просто есть его ложками в необходимой дозировке, запивая водой или соком, а можно добавлять в любимую еду. Подойдет практически любое блюдо – лецитин разрешено подмешивать в кашу, мюсли, творог и йогурт, посыпать салаты, и польза его нисколечко не пострадает.

Противопоказаний немного, но они есть

Кому же противопоказан лецитин? Инструкция по применению гласит, что препарат нельзя употреблять только при наличии индивидуальной непереносимости. Проблема в том, что аллергия на лецитин – довольно частое явление. Поэтому если вы подвержены аллергическим реакциям, постарайтесь не пропустить первые признаки и прекратить принимать препарат.

Кроме того, нежелателен прием лецитина при беременности (особенно в первый триместр) и кормлении грудью.

Среди побочных эффектов в очень редких случаях отмечают тошноту и повышенное слюноотделение, головокружение.

Принимайте лецитин строго по инструкции. Лучше, если вы проконсультируетесь с врачом, и он назначит вам курс препарата, необходимый в конкретной ситуации и при конкретных проблемах со здоровьем.

Что такое лецитин

Это легкоусвояемое жироподобное вещество органического происхождения, которое является комплексом ценных фосфолипидов. Если сравнивать утрировано, лецитин можно назвать топливом для нашего организма. Также фосфолипиды – базовый материал для построения наших клеточных мембран. Без лецитина в организме не создается ни одна новая клетка. Поэтому нехватка фосфолипидов снижает способности органов к регенерации, что быстро ведет к хроническим заболеваниям, а также онкологии.

Главные органы, которые нуждаются в лецитине, – это головной мозг и печень. Из лецитина построено 65% печени. Треть головного мозга и мозговая оболочка также состоят из данного вещества. Вся нервная ткань нашего организма – это 21% лецитина. Но применение БАДа гораздо шире, поскольку интенсивное строение клеток очень важно для детского растущего организма, во время беременности.

В нашем организме лецитин способен вырабатываться самостоятельно, но с возрастом этот процесс нарушается и фосфолипиды продуцируются в критически низком количестве. Решить дефицит лецитина можно двумя способами: скорректировать меню в пользу качественных природных источников вещества (соя, грецкие орехи, чистый рыбий жир, икра лососевых, яичные желтки) или же дозировано принимать вещество в форме пищевой добавки.

Какой состав лецитина

Вещество является комплексом большого количества фосфолипидов. Главные составляющие:

  • Фосфатиды с содержанием инозитола (не менее 20%).
  • Фосфатидилхолин (не менее 20%).
  • Фосфатидилсерин (6-8%).
  • Незаменимые аминокислоты.
  • Омега-3 и Омега-6.
  • Витаминный комплекс (А, В, Д).

Полезные и лечебные свойства лецитина

Без лецитина немыслимы сотни жизненно важных процессов нашего организма. Он задействован в строительстве тела, в большом количестве содержится в составе мозга, нервных сплетений, печени, кровеносных сосудах. Кому рекомендовано принимать лецитин и при каких болезнях помогает?

Профилактика и лечение заболеваний печени

Лецитин – одно из главных веществ, необходимое для поддержания функционирования печени. Лецитин – первый БАД, который назначается при диагностированных патологиях этого внутреннего органа.

При каких проблемах с печенью помогает лецитин:

Лецитин способен активизировать способность печени противостоять токсинами. Стимулируя выработку желчи, помогает активно восстанавливать органу собственные клетки. Поскольку лецитин является мощным антиоксидантом, то он выводит токсины из организма, защищает от радионуклидов. Если вы длительный период проходили курс лечения сильными препаратами (антибиотики, химиотерапия), то вам показан прием лецитина.

Лецитин во время беременности

Будучи строительным веществом, лецитин важен в рационе беременных. При недостатке фосфолипидов идет слабая закладка органов плода, особенно страдает нервная система и головной мозг. Доказано, что жесткий дефицит лецитина у беременных провоцирует рождение физически и умственно слабых малышей. Такие детки часто рождаются недоношенными, с критической массой тела.

В дальнейшем они плохо набирают вес и первые годы жизни очень часто болеют. Растущий плод забирает лецитин у матери, поэтому у беременных часто развиваются заболевания печени, наблюдаются нарушения со стороны нервной системы: судороги, стрессы, тревожные состояния, нервозность.

Лецитин для похудения

Фосфолипиды – блокираторы вредного холестерина. Как это работает? В норме лецитин способен удерживать холестерин в постоянно растворенном виде, поэтому он не откладывается в жировые депо и не оседает на стенках кровеносных сосудов. Если дополнительно принимать лецитин, то он берется за блокировку ранее отложенного холестерина, понижая его уровень до 20-22%. Это и ведет к быстрому и безопасному похудению уже через 2 недели приема добавки.

Профилактика и лечение сердца, сосудов

По такому же принципу лецитин помогает оставаться здоровой сердечно-сосудистой системе. Стабилизируя липидный обмен в организме, лецитин повышает усвоение витаминов К, Е, А, Д – важнейшие вещества для эластичности сосудов, профилактики ломкости капилляров.

Фосфолипиды качественно изменяют микроциркуляцию крови во всех органах и тканях. Поэтому лецитин – главный помощник в профилактике тромбозов, атеросклероза, любых заболеваний сердца. По своей эффективности лецитин ее имеет аналогов. Его первым назначают для восстановления больных, которые перенесли инсульт или инфаркт.

Лецитин для детей

Фосфолипиды необходимы растущему организму с первых дней жизни – еще на стадии закладки нервной системы в утробе матери. Продолжая расти и развиваться, малыш получает лецитин вместе с грудным материнским молоком. В случаях, когда по медицинским показаниям нет возможности вскармливать малыша грудью, очень важно вовремя устранить дефицит лецитина.

Период взросления для ребенка ассоциируется с новыми жизненными этапами и сильными стрессовыми ситуациями. Ребенок всегда испытывает волнение в период адаптации в детском садике, затем – школе. В старших классах ребенок уже сталкивается с напряженной ситуацией при подготовке и сдачи экзаменов. Именно лецитин помогает детскому организму быть стрессоустойчивым, нормализовать сон, снизить агрессивность и тревожные состояния.

Поскольку лецитин незаменим для нервной системы, то вещество помогает стимулировать мозговою деятельности, качественно улучшает память, сосредоточенность ребенка, его скорость реакции. Это не может не сказывать на улучшении в учебе.

Лецитин для женщин

Сегодня все больше врачей назначают лецитин не только как средство лечения, но и эффективной профилактики ряда женских недугов.

При каких заболеваниях показан лецитин:

  • Мастопатия.
  • Миома матки.
  • Рак шейки матки.
  • Эндометриоз.
  • Бесплодие.
  • Сбои менструального цикла.
  • Начало менопаузы.

Нехватка лецитина влияет на дефицит половых гормонов, поскольку веществу берет активное участие в их построении. Гипофиз, главная железа эндокринной системы, находится в головном мозгу. И если снижена активность нервной системы, то подавлен и гормональный фон. А это ведет к расстройства в работе органов половой системы, включая молочные железы.

Лецитин для омоложения

Многочисленные препараты для внутреннего приема и внешнего использования разработаны на основе фосфолипидов. Лецитин активно разглаживает кожу. Улучшая общее состояние сосудов и капилляров, вещество помогает нормализовать питание дермы изнутри. Поэтому кожа становятся эластичной, упругой, хорошо увлажненной и без излишней жирности. Лецитин эффективно решает проблему угревой сыпи.

Как принимать детям

Лецитин можно подобрать в удобных формах. Дошкольникам и ученикам младших классов уместно выбрать гель. Он не ассоциируется у детей с таблетками и всегда выпускает с фруктовыми, ягодными вкусами. Дозировка БАДа может быть разной, в зависимости от производителя. Но важно рассчитать суточную норму для ребенка:

  • Дошкольники – 1-2 грамма лецитина в сутки.
  • Детям от 6 до 9 лет – 3-4 грамма лецитина в сутки.
  • Школьникам старших классов – 5 грамм вещества в сутки.

Как принимать взрослым

Помимо геля, лецитин может быть в таблетках, гранулах, жидком виде, капсулах. Взрослым лучше всего подбирать жидкие формы или варианты в жирорастворимых капсулах. Жидкий лецитин даже можно смешать с теплой едой непосредственно перед употреблением. Суточная норма лецитина для взрослых – 6 грамм.

Лецитин принимается курсами. Длительность – не менее 3 месяцев, после чего делается перерыв в 2-3 месяца. В ситуациях с хроническими заболеваниями врачи могут назначать длительный прием БАДа – вплоть до нескольких лет. Дозировку в этом случае определяет специалист.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector